DesBulimiquè es una bitácora de travesías y blog culinario que hace enfoque en la aventura, el explorar, divertirse y desgustar sabores exóticos. Pero también es una columna de críticas que cualquiera puede considerar e inspeccionar antes de realizar un viaje o dirigirse a un restaurante para algún evento especial.
Intentamos ser particularmente mordaces a la hora de realizar una crítica, haciendo un buen énfasis en la información brindada al lector (si es que tenemos lectores) sin necesariamente desbaratar un nombre o local (sólo decimos la verdad, eso es todo).
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