tag:blogger.com,1999:blog-24091043976834638452024-03-13T09:39:56.096-07:00DesBulimiquèAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/11750437644469707836noreply@blogger.comBlogger37125tag:blogger.com,1999:blog-2409104397683463845.post-14989558148197425462014-10-13T20:05:00.000-07:002014-10-13T20:05:07.429-07:00Ghost Tour, el turismo morboso en Buenos Aires<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-vDXmRZyz_yY/VDyLrVOwH9I/AAAAAAAACl4/XD1JaPQXFsQ/s1600/cover_image_full.jpg" height="318" width="640" /></div>
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Se acercan las festividades lúgubres y en Buenos Aires también se festejan. Dedicamos este post a los amantes de los tours exóticos y lo paranormal. Hace ya algunos años que se hacen charlas, paseos y caminatas por lugares poco convencionales como ex-casas de asesinos famosos, recorridos siniestros por casas "embrujadas", iglesias abandonadas, edificios con historias trágicas y misteriosas, en los que se relatan historias de fantasmas y criaturas sobrenaturales populares. Para quienes tienen el valor de hacerlo, estos tipos de tours son completamente seguros y se realizan en casi todas las grandes ciudades del mundo, especialmente en los países europeos, se los conoce como <i>Ghost Tours </i>y es una modalidad que surgió hace unos años en Buenos Aires. A continuación detallamos dónde se pueden contratar, una breve descripción de los recorridos e historia de algunos de los sitios embrujados más destacados a nivel histórico.</div>
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<u>Paseos guiados y charlas:</u></div>
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Dentro de Capital Federal, casi todo el año el señor Eduardo Lazzari, importante historiador de Buenos Aires, realiza charlas y caminatas narrando historias, mitos y leyendas tenebrosas de la ciudad, deben consultar las <a href="http://www.eduardolazzari.com.ar/actividades.php" target="_blank">actividades de su página</a> para saber las fechas en que se realizan y confirmar asistencia.Una de las más comunes se realiza en el Cementerio de Recoleta. La entrada es de AR$ 60,00 para mayores.</div>
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La Agencia Horizonte / Ziggioto Viajes (Tel. 011-4371-0593 / 011 15 5053-6113) también explota por estos días la fascinación por lo sobrenatural. Tiene un tour que se llama "Buenos Ayres Misteriosa" y que se basa en leyendas urbanas y crímenes no resueltos. Hay tours diurnos y nocturnos, se hacen en colectivo, y se realizan los fines de semana (Todos los Viernes y Sábados por la noche y un Domingo al mes por la tarde), según los días por barrios de zona sur o de zona norte. La entrada es de AR$ 84 por persona. Se debe confirmar disponibilidad y asistencia.</div>
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TravelJet <span style="color: #666666;">[Calle Lavalle 482]</span>, fue una de las pioneras en Ghost Tours. El paseo que ofrece esa firma está basado en el libro "Diez fantasmas de Buenos Aires", del escritor Eduardo Gudiño Kieffer, y también incorpora leyendas porteñas sobre almas en pena que se quedaron a vivir en sus casas después de la muerte. Los recorridos son nocturnos, duran unas 3 hs.</div>
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<u>Dentro del infaltable paseo histórico, por las casas embrujadas, se destacan:</u></div>
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En el barrio de La Boca, se encuentra el castillo que nunca lo fue, y se lo conoce como "<b>La Torre del Fantasma"</b> <span style="color: #666666;">[Calles Almirante Brown entre Wenceslao Villafañe y Benito Pérez Galdós]</span>, aunque en realidad lo que se veía eran duendes. La torre parece salida de un tablero de ajedrez y el edificio en sí está construido de forma trapezoidal. La historia de este edificio comienza en 1910 cuando residía su poderosa estanciera María Luisa Auvert Aurnaud. Como sus padres y abuelos vivieron por mucho tiempo en Cataluña, España, en los pirineos fronterizos con Francia, la señora amobló y decoró su estancia con objetos de aquella zona ibérica, en todos los balcones puso plantas exóticas de Cataluña que mandó a traer especialmente para su nuevo hogar. Entre las plantas aparecieron unos hongos característicos de España llamados Setas, algunas especies son comestibles y otras son alucinógenas. Se cree que las visiones de duendes y otros seres, acompañado de las voces y gritos que decían escuchar eran consecuencia de que los caseros usaban dichas setas sin saber diferenciarlas muy bien, en las comidas. Eso no explica algunos detalles como las fotos donde decían ver duendes y los gritos que se escuchaban desde las calles.</div>
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<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-q8Xrmo81Zog/VDyKgOnd9sI/AAAAAAAAClo/kekGrysEV3E/s1600/429897_344982045542690_426615134_n.jpg" height="400" width="267" /></div>
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En el barrio de Barracas, se encuentra <b>La Iglesia de Santa Felicitas</b> <span style="color: #666666;">[Calle Isabel la Católica al 520]</span>, se esconde una de las historias de amor más trágicas de la historia argentina: la de la joven Felicitas Guerrero de Álzaga, en su momento conocida como “la mujer más hermosa de la república”. Con sólo 15 años, Felicitas Guerrero se casó con Martín de Álzaga, un hombre mayor, el cuál poco después muere heredandole todas sus riquezas a Felicitas, quién nuevamente era pretendida, esta vez por dos hombres. Finalmente, cuando uno de los dos ganó el corazón de Felicitas, el que fue rechazado no pudo soportarlo. Pidió hablar con ella, comenzaron a discutir y en un momento sacó un arma y le disparó dos veces a Felicitas... quién falleció luego de una corta agonía. Era un 30 de enero de 1872. La familia de la joven construyó la iglesia en honor a la joven. Según la leyenda, todos los 30 de enero, por la noche, el espectro de Felicitas aparece entre las rejas de la iglesia y llora. Cuando el edificio fue restaurado por primera vez, el arquitecto notó que todos los ángeles tenían rota el ala derecha, el lado donde Felicitas recibió los dos disparos.</div>
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En barracas, cerca de allí, también se encuentra "<b>La Casa de los Leones</b>" <span style="color: #666666;">[Calle Montes de Oca al 140]</span> que fue propiedad de Eustaquio Díaz Vélez quién tenía una rara fascinación con los leones. Al punto que los criaba dentro de su mansión. Los animales andaban sueltos por el enorme jardín. Un día, mientras festejaban el compromiso de la hija de Díaz Vélez y su novio, uno de los leones atacó y mató al pretendiente. La chica no pudo soportarlo y se quitó la vida. Sumido en la tristeza, Díaz Vélez decidió deshacerse de todos los leones, pero pidió que tallaran sus cabezas en piedra sobre las arcadas de las puertas de la mansión. Afirman que los fantasmas de la joven pareja aún se pasean por la mansión y por el jardín, donde permanecen como pruebas de la tragedia los restos corroídos por el tiempo, de las jaulas de los leones...</div>
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<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-H4vRFIKoHe8/VDyKtN01X-I/AAAAAAAAClw/Pg4fE6GggoY/s1600/578522_467151386659088_1732812404_n.jpg" height="640" width="638" /></div>
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En el barrio de Villa del Parque, se alza un edificio construido por el año 1900, y es conocida en la zona como "<b>La Mansión de los Bichos</b>" <span style="color: #666666;">[Calle Campana al 3200]</span>, el nombre lo adquirió por las originales gárgolas que decoran su exterior. La historia cuenta que el dueño organizaba una fiesta de bodas para su hija, en la que le regalaría la mansión para que viviera la pareja. Pero cuando los novios abandonaron el festejo y partieron hacia su luna de miel, el carruaje no llegó a cruzar las vías férreas y fue embestido por el tren, murieron en el instante. El padre, que vio desde lejos el accidente, mandó a cerrar la mansión. Años después, los vecinos insisten en que en ciertas fechas se escucha música proveniente del lugar, risas, y que también se ven a menudo los espectros de la pareja en las cercanías del tren.</div>
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En Congreso, se encuentra "<b>La Casa de la Palmera</b>" <span style="color: #666666;">[Calle Riobamba al 100]</span>, por una enorme palmera que tiene en su pequeño jardín frontal y que apenas deja verla. Hacia principios de siglo XX, allí vivían Catalina Espinosa de Galcerán, viuda de un médico conocido por su dedicación durante la epidemia de fiebre amarilla que azotó a Buenos Aires hacia 1872. La mujer vivía con sus seis hijos: cinco varones que eran profesionales y Elisa, una mujer muy devota de la religión. Cuentan que Elisa estaba molesta con sus hermanos, que tenían fama de ser trasnochadores y mujeriegos. A medida que iban muriendo, ella clausuraba sus habitaciones, hasta que quedó sola en el subsuelo, donde hacia 1992 la encontraron muerta. Afirman que su espíritu permanece allí, enojada por el comportamiento de sus hermanos.</div>
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<u>Relatos que se agregan a la historia...</u></div>
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Obviamente, no todas las historias aterradoras y misteriosas ocurrieron hace siglos, también se cuentan en algunos recorridos historias más cercanas a la actualidad: Las masas dulces con cianuro de María de las Mercedes Bernardina Bolla Aponte de Murano, más conocida como <i>Yiya Murano:</i> la envenenadora de Monserrat; la esquina de Pasco y Garay donde antes se encontraba el restaurante Yamil, donde Emilia Basil hizo de su amante relleno para empanadas y otros platos (los cuales sirvió a sus comensales); la playa de maniobras del ferrocarril Belgrano Sur, en Parque Patricios, lugar que sigue intacto a pesar de los años transcurridos desde las andanzas de Cayetano Santos Godino, conocido como <i>El petiso orejudo;</i> Jorge Burgos, El descuartizador de Barracas, conocido como <i>"El Serrucho"</i> y vecino y amigo de Yiya Murano. También hay otros que sí suenan más bien a mitos urbanos de los que cada país tiene su versión, como el Taxista de la Muerte, El Banquete Oriental de Belgrano (una historia similar a la del Restaurante Yamil de Emilia Basil), La Doncella de Blanco y otros menos conocidos...</div>
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Cabe destacar que los que esperen toparse con criaturas sobrenaturales deberán consultar a su médium amigo, porque en los paseos se limitan a contar las historias, que de hecho a más de uno le ha dado escalofríos, puesto la piel de gallina y hasta hubieron casos en los que algunas temerosas almas han tenido que bajarse del recorrido por la impresión.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11750437644469707836noreply@blogger.com0Buenos Aires, Argentina-34.6037232 -58.381593100000032-34.8128082 -58.704316600000034 -34.394638199999996 -58.05886960000003tag:blogger.com,1999:blog-2409104397683463845.post-1125004236461103952014-10-07T10:15:00.000-07:002014-10-07T10:15:37.470-07:00El misterioso Pollo Negro<div style="text-align: justify;">
Ayer en el Barrio Chino me encontré con esta rareza, un inusual pollo entero completamente negro, a un precio bastante elevado en comparación con su primo blanco, y dije: "¡Ayam Cemani!" pero no, definitivamente no era. Y si bien conocía la existencia de gallinas de piel negra no hubiese esperado encontrarme con una en un supermercado... ¡Los chinos tienen de todo!</div>
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<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-OS7jaykRlQI/VC6pLmX1slI/AAAAAAAACks/QX2Jb5OYoxM/s1600/10713001_10204138330692206_5611040792296886522_n%2B(1).jpg" height="400" width="315" /></div>
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Como dije, primero pensé que me había encontrado con un auténtico ayam cemani, que es casi alimento de reyes, un poco de carne de ayam cemani que es una gallina completamente negra hasta la sangre y las plumas, sale alrededor de 2.500 dólares. Pero había un problema ¿Cómo iban a vender eso en un chino? está bien que son más económicos pero no exageremos. Otro dato interesante es que no hay ayam cemani en toda América por lo que tengo entendido y consultado a criadores de aves ornamentales (alguna vez se me ocurrió tener uno de mascota). Y luego recordé las gallinas sedosas de Japón (también llamadas "Silkies") que tenía mi tío, y me había comentado alguna vez que son de piel oscura, entre azulada y negruzca que nada se parece a la carne negra brillante de los Ayam Cemani (que parece un trozo de carbón), pero igualmente es considerado un alimento gourmet dentro de la cocina asiática, y vista con algo de desagrado por la cocina de otras partes del mundo.</div>
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<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-sO_bFyZTCVM/VC6r7GkCBuI/AAAAAAAAClQ/xSnteajimA4/s1600/pollos_silkies-3.jpg" height="240" width="320" /> <img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-DtV-wgQV4E8/VC6rZyN3MzI/AAAAAAAAClE/mDGg2Htst0Y/s1600/cem-046.jpg" height="251" width="320" /></div>
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(Izquierda: Foto de Gallina Sedosa, Derecha: El majestuoso Ayam Cemani)</div>
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<b>¿Qué beneficios tiene la carne de pollo negro?</b> en los países asiáticos las gallinas de piel negra son verdaderos manjares. Pero especialmente el aprecio por estas aves se debe a sus valores medicinales desde el siglo VII o VIII. Las personas enfermas lo consumen y también las mujeres que han dado a luz. Además de creer que aporta energía también se dice que tiene efectos positivos en corazón, sangre, los pulmones y el estómago de quien lo consume. Pero hablando de pruebas científicas, estos pollos tienen una característica que se conoce como fibromelanosis, causada por una rara mutación genética caracterizada como complejo de un reordenamiento que conduce a un aumento de la presencia de endotelina 3, gen que se sabe promueve el crecimiento de las células de pigmentos. La expansión masiva de las células pigmentarias no sólo hace que la piel y los huesos sean negros, sino también provoca que los organos internos sean oscuros o totalmente negros. Otro aspecto importante es que estos pollos tienen un alto contenido de <b>carnosina</b>, un dipéptido aminoácido de origen natural que se vende como suplemento dietético y que algunas personas usan para aumentar la masa muscular, mitigar dolores, los efectos del envejecimiento, aliviar enfermedades como la diabetes o el autismo, y posee además varias propiedades antioxidantes. Los estudios han demostrado que los pollos negros son una de las fuentas más ricas en carnosina. ¿Interesante, no? quizás algunos los vean con menos asco... (fuera de verlas como alimento, también son consideradas excelentes mascotas por su tamaño pequeño y su tranquilo carácter).</div>
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<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-FSWPrgaDipw/VC6rZ9Y7bOI/AAAAAAAACk8/SWFsKeevVXY/s1600/cemani_03_by_krijassnica-d701e3h.jpg" height="480" width="640" /></div>
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<b>¿A qué sabe? ¿Cómo se cocina?</b> Los métodos usuales incluyen usar este ingrediente tan especial en caldos, curries, o cocimientos similares al puchero. En la sopa tradicional china se lo acompaña con otros ingredientes como las bayas de goji, ñame blanco, cáscaras de naranja, y jengibre fresco. Lo cual explica por qué muchos han dicho que esta carne es ligeramente más dulce que el pollo convencional. Pero realmente sabe exactamente igual. Se evita asar esta carne por el hecho de que al ser tan oscuros cuesta ver cuando está bien cocido, o si se está quemando, pero con algo de sentido común y buena mano en el pollo se puede preparar de la misma forma que un pollo blanco. </div>
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Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11750437644469707836noreply@blogger.com0Belgrano, Buenos Aires, Argentina-34.5625 -58.458333000000039-34.6148095 -58.539014000000037 -34.5101905 -58.37765200000004tag:blogger.com,1999:blog-2409104397683463845.post-41232936148680742362014-09-29T21:17:00.001-07:002014-10-09T19:29:07.954-07:00¡Al Dente! Feria de Gastronomía Italiana <div style="text-align: justify;">
<i>"Al Dente"</i> es una Feria/Festival gastronómica-cultucuisine, specially the Italian, is always delicious, intenseral y artística para celebrar la italianidad en Argentina. El domingo 28 de Septiembre, se organizó está feria en honor al lanzamiento de "La Pequeña Italia", sobre la calle <span style="color: #666666;">[Gorriti 5900 entre Arévalo y Bonpland, Palermo].</span> La feria abarcó unas 4 ó 5 cuadras, se podía visitar entre las 10 y las 19hs., y a pesar del clima se podía oler las especias a más de una cuadra de distancia: simplemente asombroso y una gran opción para hacer en un día de lluvia.<br />
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<span style="color: #45818e;"><i>"Al Dente" is a gastronomic, artistic and cultural fair to celebrate the "italianity" in Argentina. Onsunday 28th of September, the fair was organized in honor of the outcome of "La Pequeña Italia", on Gorriti Street [between Arévalo St. and Bonpland St., Palermo]. The fair covered four to five blocks, it could be visited between 10 and 19hs, and even though rained, the smell was so vivid and strong that you could apreciate the spices one block away. </i></span></div>
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<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-MvvWZa9xNcI/VCjqu-BcSbI/AAAAAAAACh8/IFZh5cH9ls8/s1600/DSC00619.jpg" height="480" width="640" /><br />
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<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-fQQTbOo9Zek/VCjrZkuAsWI/AAAAAAAACkM/etWrarKOxg4/s1600/DSC00670.jpg" height="480" width="640" /><br />
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Fue la segunda edición de esta feria, con entrada libre y gratuita, contó con stands carpa con gastronomía italiana, peluquería en la calle, shows en vivo, musicales, juegos para niños, pintura, venta de plantitas y otras actividades recreativas. Pero el eje de todo, la gastronomía, ¡Impecable! super rico todo, y muchísima gente a pesar del clima. El combo hizo difícil sacar buenas fotos, las que logramos tomar fueron a fuerza de empuje, aplastados entre la multitud o a la distancia... xD<br />
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<i><span style="color: #45818e;">It was the second edition of the fair. The admission was free, and there were stans with italian food, hairstyling, trees and flowers store and other recreational activities. But the axis of the fair, the cuisine, ¡was impeccable! everything was súper tasty and there were lots of people. The weather made it hard to take nice photos, and those we could captured were by pushing people away... xD </span></i></div>
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<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-a3DYKhgl4sE/VCjqnECCtiI/AAAAAAAAChg/HZ0xIcBgFks/s1600/DSC00611.jpg" height="480" width="640" /></div>
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<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-EgXiLDeo1Xc/VCjqnBI_mAI/AAAAAAAAChc/fipKr9XqA8E/s1600/DSC00618.jpg" height="480" width="640" /></div>
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Lo primero que vimos y pedimos fue una paella enorme en la entrada. Muy variada, abundante y sabrosa. </div>
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<i><span style="color: #45818e;">The first thing we saw and ordered was a huge paella in the very entrance: varied, plenity and tasty.</span></i></div>
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<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-7pUauFY6TO8/VCjqnmC6PEI/AAAAAAAACho/2qNsluMi32c/s1600/DSC00615.jpg" height="480" width="640" /></div>
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Las cosas dulces no se quedaron atrás, habían dos stands con sfogliatelle y distintos tipos de pan dulces hechos con miel, almendras y frutas deshidratadas. El pan de almendras y miel no nos gustó, el preparado lleva muchos huevos y hace que la masa sea singularmente dura, pero es cuestión de gustos. Lo más comprado en panadería eran las sfogliatelles o <i>sfogliatelle</i>, que eran un sueño, la masa suave y tierna, no se hacía migajas, y el relleno abundante, de crema pastelera firme y riquísima (hubiese esperado crema de almendras, pero no estuvo nada mal esta opción).</div>
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<span style="color: #45818e;"><i>The sweets were up to the ocassion: there were two stands with sfogliatelle and other sweets made with honey, almond and dry fruits. The almond and honey bread wasn't good, we think because they used too much eggs that made it too tough to eat. But it's a matter of taste. What people mostly buyed was the sfogliatella, that was incredibly good: the dough was soft and tender and the cream inside, the custard, was plenty, firmed and delicious (we expected almond cream, but that was equally delicious).</i></span></div>
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<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-EJIJgwMDi4w/VCjrLR_2KuI/AAAAAAAACjc/zaedUDK5-tM/s1600/DSC00646.jpg" height="480" width="640" /></div>
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<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-SYNZvpDES5w/VCjq1wdBOvI/AAAAAAAACiY/bE--dIsRqQg/s1600/DSC00631.jpg" height="480" width="640" /></div>
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<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-oJn0dQ1bUMc/VCjquntRstI/AAAAAAAACh4/G-Jww36hTgI/s1600/DSC00621.jpg" height="480" width="640" /></div>
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Infaltable pasta italiana...</div>
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<i><span style="color: #45818e;">The inevitable pasta!</span></i></div>
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<blockquote class="tr_bq" style="clear: both; text-align: center;">
"Somos la cuarta generación de inmigrantes, un mix de los que vinieron e hicieron nuestro país, somos la riqueza de la mezcla, somos la diversidad. Somos Italia, tenemos Italia, llevamos Italia en nuestros genes por eso la idea de esta celebración” dijo Adrián Francolini, creador e ideólogo del evento y alma mater de la Trattoria Il Ballo del Mattone Originale, Mattone Galleria, Trattoria Altura Crucero y Trastevere Pizzeria.</blockquote>
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<span style="color: #45818e;"><i>"We are the fourth generation of inmigrants, a mixture of those who came and build our country. We are the richness of the mixture, the diversity. We are Italia, we have Italia in our genes, that's why the idea of the celebration", said Adrian Francolini, creator of the event and the alma mater of Trattoria Il Ballo del Mattone Originale, Mattone Galleria, Trattoria Altura Crucero and Trastever Pizzeria. </i></span></div>
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<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-5IJAKPYr5o4/VCjquQFk6yI/AAAAAAAACh0/bYJdaX_2n8s/s1600/DSC00623.jpg" height="480" width="640" /></div>
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<i>El Laboratorio de Helados</i> es un stand con unos alquimistas que preparan sus helados a base de nitrógeno líquido (a -198º ¡qué frío!). La preparación artesanal del helado puede demorar comúnmente hasta 24 hs. pero con este método la preparación total está lista en menos de 20 minutos. Otra de las ventajas es que los cristales de hielo son más pequeños y eso hace que el helado sea más cremoso. Los sabores que presentaron en la feria son frutilla con espuma de albahaca, y gianduia preparado a base de nutella (dulce de cacao y avellanas). Utilizan productos naturales y frescos, sin conservantes ni aditivos. Fue uno de nuestros stands favoritos por su originalidad, aún conservando la temática.</div>
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<span style="color: #45818e;"><i>Laboratorio de Helados is a stand with alchemists(ish) who prepare their ice cream with liquid nitrogen (-198°, what a cold!). The regular preparation of ice creams could take up to 24hs, but with this method the preparation won't take more than 20 minutes. Another advantage is that the ice crystals are smaller and that makes the ice cream more creamy. The flavors were strawberry with basil foam and gianduia prepared with Nutella. They use natural products, without any additives or preservatives. It was one of our favorites stands because of it originality, even preserving the fair's theme. </i></span></div>
<br />
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<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-QIDgGU-h2YI/VCjqz9xbDkI/AAAAAAAACiM/6HQfualIOrE/s1600/DSC00626.jpg" height="480" width="640" /></div>
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Señoras y el humo de uno de los stands de parrilla...xD</div>
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<span style="color: #45818e;"><i>Smoking ladies in the street (?)...</i></span></div>
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<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-ak1fuyan5LQ/VCjrH6Ro9dI/AAAAAAAACjU/84bvqSWuxnI/s1600/DSC00645.jpg" height="480" width="640" /></div>
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Sandwich super gordo de uno de los puestos de parrilla.</div>
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<span style="color: #45818e;"><i>Super sandwich of the grill stand.</i></span></div>
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<br /></div>
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Comer este sandwich fue realmente un reto: la salsa criolla con la acidez perfecta, la rúcula fresca que equilibraba los sabores más agrios, el aceto de sabe dios qué beatutides, todo bajo una capa inmensa de la salsa napolitana más deliciosa que hemos probado. Por ese vacío perfectamente cocido, aunque un poco rústico (por la grasa que hacía un tanto difícil cortarlo con los dientes), y esa mezcla de las salsas más típicamente estropeadas por las manos inexpertas, y que allí fueron la gloria, valió la pena ese viaje bajo aquella molesta llovizna y entre esa gente tan apretujante.</div>
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<br /></div>
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<span style="color: #45818e;"><i>Eat this sandwich was a real challenge: la creole sauce with the perfect acidity, the fresh arugula balancing the bitter flavors, the only-god-knows great aceto, all under a huge layer of the most delicious napolitana sauce we ever tasted. For that meat perfectly cooked, allthough a little bit rustic (because of the hard-to-bite fat), and that mixture of the most spoiled sauces by inexperienced hands (that there were the glory), worth it to get out under the drizzle and between those squeezed people.</i></span></div>
<br />
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<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-1WFv8LXsiC0/VCjq12Az1dI/AAAAAAAACiU/NI1OqK--bkk/s1600/DSC00627.jpg" height="480" width="640" /></div>
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<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-zWpnu6KD66M/VCjq8bmQ6VI/AAAAAAAACik/f0yLqWFyAhE/s1600/DSC00635.jpg" height="480" width="640" /></div>
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Cactus y Suculentas</div>
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<br /></div>
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<i><span style="color: #45818e;">Cactus and succulents</span></i></div>
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<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-9gFYdOe1HUA/VCjq9hvPlAI/AAAAAAAACis/kUf1GNOiCKE/s1600/DSC00636.jpg" height="480" width="640" /></div>
<br />
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<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-nAd4iVRc3ao/VCjq-ScAR0I/AAAAAAAACiw/YuDS9uyfR7c/s1600/DSC00639.jpg" height="480" width="640" /></div>
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<br /></div>
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Otro stand muy interesante fue el de Artemisia de cocina natural, tenía pocos productos pero de primera calidad y excelentes. La opción ideal para los que aún no se atreven a probar comida vegetariana, o vegana para los más atrevidos, ya que no tenía ninguna de las dos nada que envidiar a las hamburguesas y sandwichs de origen animal. La hamburguesa era hecha con un medallón de lentejas, pan casero, hojas verdes, pepinillos agridulces, tomate, y cebolla. Mientras que el sandwich era de pan focaccia hecho con aceitunas negras y muchas especias, queso gruyere, con palta, hojas verdes y tomates deshidratados. ¡Salían como pan caliente de lo ricos que eran! para acompañar ofrecían limonadas naturales extra saborizadas con jengibre o con frutos rojos y menta.</div>
<div>
<br /></div>
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<span style="color: #45818e;"><i>Another interesting stand was Artemisia's natural cuisine. They had few products but the flavor and the quality were there. The best option for those who didn't try yet vegetarian food. There was a hamburger made of lentils, homemade bread, green, bittersweet pickles, tomato and onion. The sandwich was made in bocaccia bread, spices, black olives, gruyere cheese, dry tomatoes and green leaves. They were yum! To drink they had red fruits and mint or ginger lemonade. </i></span></div>
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<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-f9AxfbdYGqw/VCjrDBoI1ZI/AAAAAAAACi8/Xc_1ApBjBk4/s1600/DSC00640.jpg" height="480" width="640" /></div>
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<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-uNWFZio7YSY/VCjrFv9aYWI/AAAAAAAACjI/yClej5lEI6o/s1600/DSC00643.jpg" height="480" width="640" /></div>
<br />
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<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-4mvOz0B7zh4/VCjrPCAXzCI/AAAAAAAACjo/6OxtzGW1SX4/s1600/DSC00656.jpg" height="480" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
El laberinto azul que formaba parte de los varios juegos inflables del lugar...</div>
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<br /></div>
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<i><span style="color: #45818e;">The blue labyrinth I'm the play yard. </span></i></div>
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<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-Gqk_rpnHB1w/VCjrOTKbqII/AAAAAAAACjk/yw3F8ZTAXj4/s1600/DSC00651.jpg" height="480" width="640" /></div>
<br />
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<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-yK_wVkY8ris/VCjrTCdmf7I/AAAAAAAACj0/PzLeAReF8Jg/s1600/DSC00659.jpg" height="480" width="640" /></div>
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<br /></div>
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La presentación extravagante de algunos de los stands, la peluquería <i>de calle </i>con cabezas cercenadas de maniquíes y algunos daños, temática ideal para fechas cercanas a halloween y aires a Sweeney Todd.</div>
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<br /></div>
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<i><span style="color: #45818e;">The eccentric presentation of some of the stands, as the Barber Shop in the street with severed and bloody heads around as a Sweeney Todo scenery (Halloween themed). </span></i></div>
<br />
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<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-H91dFZJJHiw/VCjrV2jiVsI/AAAAAAAACj8/rd_NHf9GUtY/s1600/DSC00665.jpg" height="480" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-U813d2-KYi0/VCjrXcRR6pI/AAAAAAAACkE/Pi1GbScX1so/s1600/DSC00667.jpg" height="480" width="640" /><br />
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<br /></div>
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Algo que nos pareció genial fue la integridad de todo, las mesas y sillas puestas estratégicamente, todo muy cerca de la música, nada incómodo, espacios bien amplios que a pesar de haber mucha gente se podía caminar con un platito en la mano sin darse contra el piso. La gastronomía y en especial la italiana siempre es rica, intensa, provoca alegría contagiosa si hay mucha gente. ¡Qué mejor forma que hacer una feria exclusiva de la cultura italiana para festejar en armonía con amigos y desconocidos! Buon appetito e gode della bella musica!!</div>
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<br /></div>
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<span style="color: #45818e;"><i>Something that really seemed cool to us was the whole integrity: the tables and chairs well organized, all of it close to the stage, nothing uncomfortable, open spaces that despite of the crowd it was possible to walk around with the food in the hands. The cuisine, specially the Italian, is always delicious, intense and causes joy and integration. What best way to celebrate the Italian culture with friends and strangers! Buon appetito e gode della bella musica!!</i></span></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11750437644469707836noreply@blogger.com0Palermo, Buenos Aires, Argentina-34.588889 -58.430556000000024-34.641187 -58.511237000000023 -34.536591 -58.349875000000026tag:blogger.com,1999:blog-2409104397683463845.post-25635013268763636682014-09-27T22:53:00.000-07:002014-09-27T22:53:03.406-07:00Los Bosques de Open Door<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Open Door, para quienes no lo conocen, es una localidad del partido de Luján, Buenos Aires. Como muchos otros pueblos, nació con la llegada del ferrocarril, y tomó forma a principios del Siglo XX, cuando se inaugura la Colonia Nacional Neuropsiquiátrica Domingo Cabred. El pueblo adquirió su nombre por el sistema terapéutico "Puertas Abiertas", un sistema que permite que los pacientes deambulen a su suerte por el predio cuan zombies. Antes el predio era un pueblo aparte, en el que se les enseñaba a trabajar a pacientes: había un tambo, una pequeña capilla, un frigorífico y mucho más, y si bien actualmente funciona el hospital y casi todos los edificios con casi la misma finalidad que antes, mucho de lo que era se perdió por la falta de mantenimiento o el abandono total. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Les hago un rápido paseo fotográfico de algunas cosas locas, y otras no tanto, de lo que se puede encontrar en Open Door. Cabe destacar que es un lugar privado, de difícil acceso, y bastante peligroso si no se entra con permiso de alguien del lugar (y la Colonia no se hace responsable si algún paciente los agrede), sin decir más, recordemos que en este lugar hasta las jaurías de perros pueden ser peligrosas para el hombre.</div>
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<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-sfqbMJgNuUw/VAKXbuApqCI/AAAAAAAACM0/9oSUr1SWNbM/s1600/DSC03891.JPG" height="470" width="640" /></div>
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<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-azduCU0xhDo/VAKcwF_SzrI/AAAAAAAACOQ/n91QbHFBylo/s1600/3242_1138591660691_6572608_n.jpg" height="480" width="640" /></div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-Bs48vk1UcEo/VAKY7IdLv-I/AAAAAAAACNc/mZKQuTAUdw4/s1600/rachefest%2B034.jpg" height="480" width="640" /></div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-eUg01ENNScY/U_9QYNRdG3I/AAAAAAAACJE/gYipnWIA8LY/s1600/IMG_20130401_150005_693.jpg" height="360" width="640" /></div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-qThzdsid2l4/VAKZ0QrgRtI/AAAAAAAACNs/iEa57VYiq0g/s1600/rachefest%2B038.jpg" height="480" width="640" /></div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-R8YpmLI1RUM/VAKZ-tFYnmI/AAAAAAAACN0/DkniLdX9Gzg/s1600/rachefest%2B036.jpg" height="480" width="640" /></div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-jnW9w2Oqdig/U_9Rf2xBD9I/AAAAAAAACJs/TnRSEMAhlMM/s1600/IMG_20130401_152405_264.jpg" height="360" width="640" /></div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-ThXEPyuv5Qs/VAKcyxPzLnI/AAAAAAAACOY/axWsW-tAQfg/s1600/4339_1153203905988_17446_n.jpg" height="480" width="640" /></div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-ss5WP4l2x7g/VAKdkIy2nyI/AAAAAAAACOg/mWkTT56p3nM/s1600/rachefest%2B025.jpg" height="480" width="640" /></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
El predio del hospital y donde funciona el sistema está cerrado por cercos y matorrales que con los años se convirtieron en un monte boscoso, donde la naturaleza tomó libertad por sobre las construcciones del hombre. Aún así, se pueden observar los pabellones y casas de estilo colonial como en muchas otras partes de la localidad de Luján. También hay otros detalles y construcciones más extravagantes: una esfinge solitaria y decapitada adorno de la entrada de uno de los edificios, alucinantes pergolas de estilo romántico y antiguo decorando lo que otrora fueron plazas, un nefasto horno industrial para los desechos del hospital (ahora completamente abandonado o usado para basura corriente), y uno de los que me resulta más inquietantes: una fuente frente al antiguo matadero con temática porcina y de construcción alta y espiralada como el cuerno de un unicornio, en el que algunas veces se encuentran ofrendas de flores. </div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-Wfkm7knGUm0/U_9Ov6K3BPI/AAAAAAAACIw/7jyGD36xyHk/s1600/7289_10200106564125805_1049143176_n.jpg" height="640" width="640" /></div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-B9159BoBT1g/U_9NX7BSmtI/AAAAAAAACG4/oDILT0cHgb4/s1600/SAM_1187.jpg" height="360" width="640" /></div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-p5CENx5QuPk/VAKh7bt0JSI/AAAAAAAACO0/DtXYf8IgeYY/s1600/3242_1138591580689_7111418_n.jpg" height="480" width="640" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-305gD7Apu88/VAKh6iqx-EI/AAAAAAAACOs/vddg6qvQ6pE/s1600/1909979_1088946299588_581_n.jpg" height="480" width="640" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-UC69FdBM4Sg/VAKiDXqx8MI/AAAAAAAACO8/OFOvmzkEvTE/s1600/DSC020942.jpg" height="480" width="640" /></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-Np2PJ5HsOSs/VAKXtTZwOnI/AAAAAAAACM8/3Z-UVJC9xFc/s1600/Sin%2Bt%C3%ADtulo-1.jpg" height="542" width="640" /></div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-x8Ikag1hX2M/VAKYri-6vJI/AAAAAAAACNM/zJHD8PEL8xs/s1600/SAM_1184.JPG" height="360" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-hOdtjFu4jm4/VAKYKM7SzFI/AAAAAAAACNE/X4d5bBbkLeE/s1600/SAM_1186.JPG" height="640" width="360" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Su deidad Porcina...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<i>La fuente del Cerdo</i>, está ubicada justo en frente de la entrada de un tétrico criadero y matadero de cerdos, actualmente en abandono. Les dejamos uno de nuestros videos donde se aprecia su interior, y lo peligroso que puede ser el lugar...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.youtube.com/embed/BhbmPce-mow?feature=player_embedded' frameborder='0'></iframe></div>
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<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Más fotos de los bosques y algo de su fauna/flora...</div>
<br />
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-Uhzk9SD0jgI/U_9NWsALftI/AAAAAAAACGs/q6HHpUQmHR0/s1600/SAM_1178.jpg" height="360" width="640" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-HFk_hREKzX0/U_9NX7qn4DI/AAAAAAAACGw/TrDIgOhJ1QY/s1600/SAM_1190.jpg" height="360" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-IPKxZReIIJE/U_9RRmASneI/AAAAAAAACJk/i60eAZlZWw4/s1600/IMG_20130401_152145_855.jpg" height="360" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-wBKm7txpMyc/U_9St4x80XI/AAAAAAAACKM/F-LMphQFCDA/s1600/SAM_1180.JPG" height="360" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Los caminos son de asfalto, angostos y rectos, respetando las elevaciones naturales del lugar, con árboles torcidos y raquíticos por la escasa luz y los vientos. Hay zonas en las que realmente no se ve el sol en verano, debido a que la abundante flora lucha por crecer y atrapar cualquier atisbo de luz que se filtre entre los árboles mayores. Las hojas que caen en otoño con frecuencia duran más de un año secas y crujientes en el suelo, como si la tierra fértil ya no pudiera alimentarse más, dejando un colchón de varios centímetros que se acumula año tras año. La mayor parte de la flora no es autóctona y de hecho, fue traída y cultivada por el hombre cuando la Colonia estaba en su auge.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-rIefxTUZGIc/VAKY2lrhHMI/AAAAAAAACNU/aGhjQaW-1l0/s1600/rachefest%2B007.jpg" height="400" width="300" /> <img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-hPlPa_4RKpI/VAKaZc4GplI/AAAAAAAACOE/AMPcsY8i5aw/s1600/rachefest%2B083.jpg" height="400" width="300" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-YGO5Lsvyq_k/U_9RAqzMMFI/AAAAAAAACJc/R_3JzEodcgI/s1600/IMG_20130401_151728_145.jpg" height="360" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Extraña escritura con letras del alfabeto griego (?) se puede apreciar el uso de lambda y sigma, sobre un texto aparentemente en español.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-0_XPJr29yao/VAKaMwmtX9I/AAAAAAAACN8/GHToXxSKjwo/s1600/rachefest%2B076.jpg" height="480" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
En el camino se pueden encontrar varias líneas de acequias, que alguna vez fueron canales de riego, también hay puentes pequeños y lagunas sin rastro de peces.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
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<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-GeihgDJx3NM/U_9OeuQhNTI/AAAAAAAACII/S_XfhJQaa-E/s1600/521892_3598974848733_412112417_n.jpg" height="480" width="640" /></div>
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La parte más amplia del bosque termina en un brazo del Río Luján y lo cruza un puente largo y descuidado conocido como <i>"El Puente de los Huesos". </i>Es un lugar mítico y no muy recomendado por la gente del lugar, debido a que es un punto favorito de tragedias (varios suicidios especialmente). Se cree que tiene relación con el avistaje de duendes y criaturas similares a monos de mediano tamaño. Muchas personas dicen haberlos visto, y algunas de ellas incluso terminaron en la misma Colonia de Open Door bajo un cuadro de locura. El camino es de tierra, irónicamente se trata de una avenida que se puede tomar en el centro mismo de Luján y que no ha sido asfaltada en su totalidad <span style="color: #666666;">(Av. Fernández <b>Beschtedt</b>, Luján)</span>. En el otro extremo del monte, esta vez sin ser parte del predio de la Colonia, se encuentra un castillo...</div>
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<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-cA9DXZtfICE/U_9OZZa_4NI/AAAAAAAACHM/J9syl5Ewb9w/s1600/423410_2471805532762_1781125488_1560539_1839273770_n.jpg" height="480" width="640" /></div>
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<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-VhZaE88uTE4/U_9OdE0FZUI/AAAAAAAACIE/Py23qoYYK8I/s1600/431029_2471829413359_1781125488_1560601_113539646_n.jpg" height="480" width="640" /></div>
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Se trata del <i>Castillo Naveira</i>, uno de los lugares más misteriosos de toda la zona, y es que ni siquiera la gente de Open Door y Luján, salvo casos muy aislados, han llegado a verlo en persona. Se encuentra habitado por la familia Naveira, y no es público, así que no se puede visitar a menos que se vea desde el aire con una avioneta (Muy cerca está el Aeroclub). La arquitectura es excéntrica y exquisita y hace muchos años tenía una decoración medieval digna de un museo, y con objetos de varias partes del mundo de estilo gótico y romántico. La historia de su construcción se remonta a 1841 cuando Enrique Beschtedt compra el terreno y contrata a uno de los ocho arquitectos que trabajaron en la Basílica de Luján, el belga Ernesto Moreau, para la obra.</div>
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<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-Ef7hive8KeA/U_9OZ6lOsLI/AAAAAAAACHQ/eleL4qC2FHI/s1600/428708_2471827413309_1781125488_1560594_1280990867_n.jpg" /></div>
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<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-W4PNYHJNyJw/U_9Oac7IqGI/AAAAAAAACHc/AKOK9zD6dRs/s1600/429392_2471805972773_1781125488_1560541_467091248_n.jpg" height="480" width="640" /></div>
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<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-gmSG6y9h4ig/U_9Obqe9ASI/AAAAAAAACHk/EgwyZElw_GE/s1600/430039_2471828333332_1781125488_1560597_2001195259_n.jpg" height="240" width="320" /> <img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-RJE4xOYcdPk/U_9OYVbw9sI/AAAAAAAACHE/z1r2l1JYyGw/s1600/422637_2471826093276_1781125488_1560590_916173948_n.jpg" height="240" width="320" /></div>
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Open Door es un lugar particular, es un pueblo muy pueblo que se mantiene igual a través de los años, lugares como éstos que visitamos parecen pertenecer a un país distinto y lejano, y cuesta mucho creer que están esparcidos y perdidos a unos kilómetros de Capital Federal en este pequeño pueblo de Luján. La mayoría de estas obras de arte perdidas ni siquiera son conocidas por los habitantes y seguro hay muchas más que nadie ha visto por décadas y seguirán siendo devoradas por la naturaleza o destruidas por la venta de tierras para construir barrios privados. Si tienen la oportunidad de verlas antes de que desaparezcan para siempre, ¡háganlo! sinceramente es un viaje corto que les pondrá la piel de gallina y los hará sentir dentro de una película de terror (muchas partes del bosque son idénticas a la de la película <i>The Blair Witch Project</i>). Eso sí, no vayan solos, vayan con alguien que conozca el lugar o pidan permiso para entrar, lleven ropa cómoda, especialmente pantalones largos y borcegos o zapatillas altas (no es un lugar para ir con sandalias ni chancletas), lleven cámara y repelente de mosquitos en cantidad. </div>
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Si les gustó ¡Comenten!</div>
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<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-_rg7KjahPDs/U_9OcX_20JI/AAAAAAAACHw/R-Xmq1vx1ds/s1600/430341_2471818813094_1781125488_1560571_1007818625_n.jpg" height="480" width="640" /></div>
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Las fotos del Castillo Naveira pertenecen en su mayoría a Magda Pereyra.</div>
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Todo el material se utiliza con fin ilustrativo y educativo.</div>
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Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11750437644469707836noreply@blogger.com0Open Door, Buenos Aires, Argentina-34.4905005 -59.074736900000005-37.839737500000005 -64.2383109 -31.141263500000004 -53.911162900000008tag:blogger.com,1999:blog-2409104397683463845.post-33480693172941061472014-09-12T07:32:00.000-07:002014-09-22T10:04:18.757-07:00Temaikén, Tierra de Vida<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Hace unos meses hicimos una nueva visita a Temaikén, no es la primera vez que vamos, es uno de nuestros lugares con animales favoritos donde se puede estar tranquilo, ir con amigos o familia, ideal para un fin de semana que no se sabe qué hacer, aunque conviene no ir en vacaciones (ni de invierno ni de verano ya que está llenísimo). El lugar es hermoso, no huele mal, da gusto ver a los animales a diferencia de otros zoológicos, pero siempre tengo un problema con Temaikén, todas las veces que he ido y en contra de las probabilidades, ¡todas las veces llueve antes de terminar el recorrido! Es una especie de maldición, supongo. Pero ya que teníamos entradas gratis (muy a menudo sacan descuentos, o entradas gratis) fuimos nuevamente, y de nuevo llovió casi al final del recorrido, lo cuál no impidió sacar fotos ni pasar un excelente domingo. Pero en serio, sólo vean, el día estaba primaveral y hermoso, y de la nada el cielo se cayó XD.</div>
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<span style="color: #45818e;"><i>A few months ago we visited again Temaiken. It is one of our favorite places to see animals and go with friends, stay quiet and calm, ideal for a weekend that you don't know what to do. Even though, is not convinient go on vacations because is awfully full of people. The place is beautiful, doesn't smell bad, is nice to see their animals in contrast with other zoos, but there is one issue that happens to me all the time: everytime I visit them, rains before the day ends! But, as we had free tickets (they often have promos and discounts) we went again, and it rained again. That didn't stop us from taking pictures or have a good time, but seriously, look at those sunny spring-like photos, and suddenly the sky fell down.</i></span></div>
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<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-fKGjfnG5cwA/VBHUNMsD4II/AAAAAAAACZg/dVp8YtxujeQ/s1600/bicho1%2B136.jpg" height="480" width="640" /></div>
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El parque se encuentra ubicado en <span style="color: #666666;">[Rta 25 Km 1, Belén de Escobar, Buenos Aires]</span> a 60 km de Capital Federal, si no viajan en auto pueden llegar con el semirapido de la linea 60 Ramal Escobar. Antes que nada, Temaikén no es un zoológico cualquiera. Se trata de un BioParque, una institución que combina los objetivos de Jardines Botánicos, Zoológicos, Acuarios, Museos de Historia Natural y Antropología, y a diferencia de otros zoos y sus vagos intentos por "educar" al visitante, Temaikén lo logra. Prácticamente todo es didáctico, y tienen proyectos firmes sobre conservación y liberación de especies. La palabra "Temaikén" significa “tierra de vida”, frase del que se desprende el nombre de este sitio y que proviene de los vocablos tehuelches “tem” (tierra) y “aikén” (vida).</div>
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<span style="color: #45818e;"><i>The park is in Escobar [RP 25 Km 1, Belén de Escobar, Buenos Aires], 38 miles away from the downtown. If you're not traveling in car, you could get there with the Bus Line 60 (Ramal Escobar - Semirápido).</i></span></div>
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<span style="color: #45818e;"><i>Before anything else, let me clarify that Temaiken is not an ordinary zoo: It is a Biopark, an institution that combines a Botanical Garden, a Zoo, an Aquarium, Natural History and Antropology Museums, all joined together. And in contrast of other zoos (again) and their vagues attempts to educate the visitor, Temaiken actually does that. Practically the whole park is educational, and they have strong projects about conservation and liberation of the species. The word "Temaiken" means "land of life", phrase taken from the tehuelche's vocabulary: tem (earth/land) and aikén (life).</i></span></div>
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<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-u5z_Vf8wFkY/VBHTFgzDc2I/AAAAAAAACUw/bRX_oILmbB0/s1600/DSC06766.jpg" height="446" width="640" /></div>
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<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-z5lUM2AFVBQ/VBHTsplbDjI/AAAAAAAACXI/qfuncBHlWss/s1600/DSC07021.jpg" height="480" width="640" /></div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-Ljgkxn4JOcw/VBHUNWyVfKI/AAAAAAAACZk/poazB4JxGJk/s1600/dentero-Temaiken-exclusivo-4.jpg" height="480" width="640" /></div>
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<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-GZNXNTV2h-8/VBHUNPA2rhI/AAAAAAAACZo/Sqlyax0tHeM/s1600/bicho1%2B131.jpg" height="480" width="640" /></div>
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<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-UUNQTTu5zAQ/VBHUKLe713I/AAAAAAAACZA/92qNP-gh_ec/s1600/bicho1%2B105.jpg" height="480" width="640" /></div>
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<b>¿Qué recomendamos llevar?</b></div>
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Vestimenta y calzado cómodo porque van a caminar mucho, un bolso ligero, se puede llevar comida si no la exhibís mucho y no querés gastar, una buena cámara, gorra/sombrero porque no hay mucha sombra en el recorrido, Toallitas Higiénicas Anti Bacteriales (entiendan que hay animales por todas partes, incluso suerte, y no queremos que se sienten o apoyen comida cerca de sus heces accidentalmente, ¿no?), y el imprescindible paraguas, por favor. </div>
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Temaikén tiene restaurantes, puestos de comida rápida, heladerías Munchi's, y mucho más. Los restaurantes en promedio no son caros ni muy destacados, si pueden evitarlos mejor. En cuanto a bebidas, si mal no recuerdo un vaso de 1000 ml. con tapa y temática del parque sale AR$ 30.00 . También hay botellitas chicas de distintas bebidas cobradas a precio de parque. En este recorrido queríamos comprobar si realmente se puede ir sin gastar nada de nada, y claro que se puede. La entrada normal para mayores es de AR$ 176.00, Menores AR$ 144.00 y como ya mencionamos, a menudo se realizan descuentos, pases gratis, 2x1, y demás con y sin estar adheridos a clubes o tarjetas.</div>
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<b><span style="color: #45818e;"><i>What do we recommend you to take?</i></span></b></div>
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<span style="color: #45818e;"><i>Comfortable clothes and shoes, because you are going to walk as hell. A light bag, where you can bring food (if not shown unnecessarily -I mean if you don't want to spend too much-), a good camera, hat of any kind because there is not too much shadow-shelters in the tour, antibacterial wipes (animals that freely walk around could dirt the seats and tables), and the essential umbrella, please. </i></span></div>
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<span style="color: #45818e;"><i>They have restaurants, fast food stands, ice cream shops and souvenirs stores. The restaurants are not too expensive but also not too remarkable, so if you can bring your food, better. About the drinks, a 1000 ml thematic coup is around USD 4.00; and then you have the usual bottles, park-priced. This time we went to see if we could really go without expending at all, and we confirm it! However, the following data is what you would probably use: adult ticket is aroun USD 20.00, minors USD 17.00, but as we mentioned, there is always discounts and promotions, like 2x1 or associated with brands. So check up the list in your services, credit cards, daily papers or else.</i></span></div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-Dktxf0niWZs/VBHTUDIY40I/AAAAAAAACVo/LzO-0F4vew0/s1600/DSC06888.jpg" height="480" width="640" /></div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-FTVYSuETdq8/VBHTJwNZkgI/AAAAAAAACU8/Z9r3F8h4xd4/s1600/DSC06802.jpg" height="438" width="640" /></div>
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Es uno de los pocos parques en Argentina donde se pueden hacer visitas nocturnas, eventos corporativos y "Dormir con los Tiburones" (hacer un pijama party en el acuario). La propuesta es muy interesante para los amantes de los animales ya que permite apreciar comportamientos que no se pueden ver en el día, ya que muchos de los animales tienen su mayor horario de actividad al caer la noche.</div>
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<span style="color: #45818e;"><i>Is one of the few parks in Argentina where you can make nocturnal tours, corporate events and "Sleeping with Sharks" (make a pijama party in the aquarium). The proposition is very interesting for the animal lovers because it allows to appreciate animal behaviors that are hard to see at day light (because of those animal nocturnal habits). </i></span></div>
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<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-JgdzGLdLlg8/VBHdARChomI/AAAAAAAACaA/9MkaV20ytrM/s1600/1625250.jpg" height="425" width="640" /></div>
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El parque Temaikén tiene más de 34 hectáreas donde se recrean los tres grandes hábitats de la naturaleza: El Agua, La Tierra y El Aire, en los que se encuentran diversos ecosistemas con especies tanto autóctonas como exóticas de todas partes del mundo. Está conformado por tres grandes sectores: Africana, Asiática y Sudamericana con especies regionales. Y sin dudas, posee algunos de los ambientes mejor recreados por el hombre.</div>
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<span style="color: #45818e;"><i>The park has more than 34 ha where are re-created the three great groups of habitats: Water, Earth and Air. There you can find the ecosystems with native and foreign species. It's formed with three great sectors: Africa, Asia and South America, with their respective species. Is, without a doubt, one of the best re-created enviroments by the man.</i></span></div>
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<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-s4RhnR24-XI/VBHTEDHa23I/AAAAAAAACUo/87FoKVNYwHQ/s1600/DSC06764.jpg" height="428" width="640" /></div>
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<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-7uPI5hWXXP8/VBHTW8by-uI/AAAAAAAACVw/X1EIi-Uupi4/s1600/DSC06942.jpg" height="432" width="640" /></div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-VWcYsfGa0nY/VBHUH300DMI/AAAAAAAACYk/QnijChtTEhg/s1600/DSC07088.jpg" height="480" width="640" /></div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-GqeyxPo2zRk/VBHUCe3RAZI/AAAAAAAACYI/N9V6AeNsKPw/s1600/DSC07073.jpg" height="444" width="640" /></div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-huGJLKlio0Q/VBHTXG8_mEI/AAAAAAAACV0/vooGHRbu4ak/s1600/DSC06928.jpg" height="442" width="640" /></div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-8_qhySOg3kM/VBHUKkcdtsI/AAAAAAAACZM/ePLAG_SmxIA/s1600/bicho1%2B125.jpg" height="450" width="640" /></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
El magnífico acuario comienza por el recorrido de la Poza de Marea que representa un ambiente del litoral marítimo que se inunda y escurre por acción de las mareas. Continúa por los acuarios de agua dulce que recrean ríos de la Mesopotamia y el Amazonas, y finaliza con el impresionante acuario marino. Uno de los datos de interés es que es el único acuario argentino abierto al público dónde se puede encontrar medusas en un entorno perfecto para apreciar su cruel y delicada belleza...</div>
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<br /></div>
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<span style="color: #45818e;"><i>The beautiful aquarium begins with the tour of Poza de Marea, which represents the enviroment of the coastline that is flooded and sliped by the tide action. Continues with the freshwater aquarium that re-creates rivers from the Mesopotamia and the Amazonas, and ends with the incredible sea aquarium. One interesting fact is that this is the only public aquarium in Argentina where you could find jellyfishes in a perfect enviroment for its delicate and cruel beauty. </i></span></div>
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<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-v-nOjYKjBNA/VBHUEWn6ZlI/AAAAAAAACYY/OFq8pEY7Izo/s1600/GIP_141509.JPG" height="426" width="640" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-85u8T9sDw-c/VBHTBoW6rwI/AAAAAAAACT4/zIfhyMYlxmQ/s1600/405971_3250215689972_1520510838_n.jpg" height="424" width="640" /></div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-BZgNFVeVURg/VBHTSd8te9I/AAAAAAAACVc/ncra3tiom8Y/s1600/DSC06876.jpg" height="418" width="640" /></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-uM1TmDLNBXY/VBHTSBVg44I/AAAAAAAACVU/f6uvMMTTG64/s1600/DSC06872.jpg" height="480" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Encontramos a Nemo (?)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><span style="color: #45818e;">We found nemo.</span></i></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-JEgaVou7Hso/VBHTR_gNVkI/AAAAAAAACVQ/obNzmGDOQ_M/s1600/DSC06878.jpg" height="432" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Hace unos años el parque se dividía más bien en dos, conocido vulgarmente como: La sección de las Aves y la Sección de los otros Animales (?) esta última sería la parte que relatamos, en nuestro último viaje la sección de las aves se hallaba mayormente en remodelación y la mayor parte de los recintos y especies construidos y reintegrados al parque en general (La sección de los Otros Animales...) lo cuál me parece mucho más cómodo para el visitante no tener el aviario separado del resto del recorrido. Un detalle más, ¡Hay casuarios! desconozco si son los únicos del país, pero seguramente lo sean... es practicamente como encontrarse con un dinosaurio en vida ver a una de estas aves gigantes y territoriales, capaces de matar a una persona de una patada.</div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #45818e;"><i>Few years ago the park was divided in two: the birds and the "other animals" sections. This last sector is where we mostly were at, because the bird's one was under renovation. The idea, I supopse, is to connect both sector, and we didn't come back yet to see the result.</i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #45818e;"><i>Another little detail: there are Cassowaries! I don't know if they are the only ones in the country, but they probably are... seeing them is like seeing a living dinosaur, as they are enormous, territorials and capable of killing people with a kick.</i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-J7WT4DMH_HQ/VBHT6W-KIhI/AAAAAAAACXw/m0LfLtYRz8k/s1600/DSC07058.jpg" height="480" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-auD5_eewYAc/VBHTzYaES5I/AAAAAAAACXg/2IVKBl5hbiw/s1600/DSC07033.jpg" height="446" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-A-r2ZcvJQuY/VBHUI3VTptI/AAAAAAAACYw/SzWCtHkOiCc/s1600/bicho1%2B035.jpg" height="480" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-RJcG7WynGtY/VBHTpPSFDAI/AAAAAAAACW4/CuJH_phi8vY/s1600/DSC07024.jpg" height="418" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-anRKEax8Y68/VBHTmoCj3GI/AAAAAAAACWo/FAkBaPvgXzI/s1600/DSC07017.jpg" height="480" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-PwVsQ37WwOY/VBHUMIiktII/AAAAAAAACZY/rSLRj9uF-FE/s1600/bicho1%2B129.jpg" height="480" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Vulturinas Azules, siguiendo nuestros pasos...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><span style="color: #45818e;">Blue Vulturinas, following us...</span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-YIGyKg9mrbE/VBHTt_i2e4I/AAAAAAAACXQ/hQW1oOUgN6E/s1600/DSC07029.jpg" height="400" width="251" /> <img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-zixVix2L5eY/VBHTfxC9j9I/AAAAAAAACWY/dxCFa2W7kKY/s1600/DSC06982.jpg" height="400" width="280" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-fO6TLtl06_I/VBHUDOMA4XI/AAAAAAAACYQ/oOYIILpDPBM/s1600/DSC07076.jpg" height="480" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-dRIN9q9JJ-8/VBHT-PRMPPI/AAAAAAAACYA/CwhJlxCTYHY/s1600/DSC07063.jpg" height="480" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-UO_3MQChsLA/VBHTdtmjjII/AAAAAAAACWI/CP-R_S2kZtg/s1600/DSC06964.jpg" height="400" width="300" /> <img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-G5FumqRnWn8/VBHT1I9tZ3I/AAAAAAAACXo/2Ym0H--H624/s1600/DSC07037.jpg" height="400" width="296" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-9iYwt79n6Jg/VBHTfPKFnfI/AAAAAAAACWQ/g7-VTrkgomY/s1600/DSC06962.jpg" height="480" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-_HcuAmdY-Dc/VBHTm9UgyiI/AAAAAAAACWs/fssfYvG6VW4/s1600/DSC07004.jpg" height="480" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
La zona de los psitácidos (loros) es una de las favoritas para los visitantes: los loros están sueltos, y pueden acercarse a los visitantes, no suelen tener miedo y lo hacen, pero no deben ser tocados porque pueden morder (son capaces de partir las nueces más duras del mundo, no lo olvidemos).</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #45818e;"><i>The psittacidae (parrots) area is one of the visitants favorites: the parrots are free to walk or fly around, get near to the people and so. They are not afraid of the people, and in fact they are not aloud to be touched because they actually can bite (let's not forget that they could easily break the most thoughest nuts in the world).</i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-E0VR_2wiWy0/VBHTBwmaeWI/AAAAAAAACT8/VboRjNy0zAA/s1600/425265_3250203369664_1484989110_n.jpg" height="424" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Los ojos del Tigre...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><span style="color: #45818e;">The Tiger's eye.</span></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-gA39ZFOyIsQ/VBHTB4CTR0I/AAAAAAAACUA/XhOGQZlPKa0/s1600/426986_3250191329363_375611514_n.jpg" height="424" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
(Antílope Oryx / Oryx beisa)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><span style="color: #45818e;">(Oryx Antelope / Oryx beisa)</span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-1hn3LiSIqik/VBHUHkadqfI/AAAAAAAACYg/abNUwZrAjh4/s1600/bicho1%2B034.jpg" height="480" width="640" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
(Antílopes Gran Kudú / Tragelaphus strepsiceros, Hembras)<br />
<i><span style="color: #45818e;">(Antílopes Gran Kudú / Tragelaphus strepsiceros, Females) </span></i></div>
</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-aG2AZ9ZqjUI/VBHTCJ9EUEI/AAAAAAAACUE/ixnyxeotOnQ/s1600/429237_3250196569494_627784801_n.jpg" height="424" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-x-__n7_FM0g/VBHTChnVaLI/AAAAAAAACUY/1gyEUUHAYFs/s1600/429823_3250197329513_1098149636_n.jpg" height="408" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 Guepardos en nado sincronizado. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><span style="color: #45818e;">Two cheetahs in synchronized swimming</span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-wz48TSqXL-E/VBHUIDPnOEI/AAAAAAAACYo/O-A5wXfKtiU/s1600/DSC07089.jpg" height="434" width="640" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/--Zx5W1AzYBY/VBHTCRjOO9I/AAAAAAAACUI/Xlr23hNMF_o/s1600/429475_3250231370364_2078217292_n.jpg" height="424" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
El recinto anfibio de los hipopótamos y los cocodrilos, estrellas en el lugar para los más jóvenes, donde se puede apreciar bajo el agua los movimientos elegantes de hipopótamos de más de 2 toneladas.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #45818e;"><i>The amphibian enviroment for the hippos and crocodiles, ultimate stars of the youngers, is a place where can be appreciated the elegant movements of those gigantic creatures underwater.</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-C1RHD7hf8pA/VBHTJjnOrMI/AAAAAAAACU4/VsDEc28zIQ8/s1600/DSC06775.jpg" height="414" width="640" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-x7ZP1I_EcyE/VBHTK0ldVjI/AAAAAAAACVI/k3Ee2gKteXA/s1600/DSC06796.jpg" height="480" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Otros de los recintos sin igual, es el de los murciélagos, donde viven enormes colonias de algunas de las especies más grandes del mundo (<i>Pteropus vampyrus</i> y <i>Pteropus lylei</i>). Es de los pocos recintos que huele a algo, pero también se mantiene muy limpio.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<i><span style="color: #45818e;">Another unrivaled area is the Bat's, where live the large colonies of some of the biggest species in the world: Pteropus vampyrus y Pteropus lylei. Is one of the few places in the park that actually smells, but also they take a good care of it all the time.</span></i><br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-iheJ204OiCM/VBHTX09K2hI/AAAAAAAACWA/iZ8wFdfUpRg/s1600/DSC06953.jpg" height="418" width="640" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-0L5LRXSWn3s/VBHTg1I8n_I/AAAAAAAACWg/p6djKTDP-Rs/s1600/DSC06975.jpg" height="480" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
En resumen, si te gustan los animales, especialmente los peces y las aves, el lugar te resultará de ensueño. Si lo que buscas es ver animales grandes en cantidad Temaikén no los tiene, no es su finalidad tener uno de cada uno como en el resto de los zoos ocurre... La idea del parque es lograr un equilibrio y ambientes lo más similares a los reales posible, los animales lucen muy cómodos y vivaces, a la mayoría les gusta interactuar con el visitante y no es por alimento... Los que fuimos muchas veces nos damos cuenta que muchos de los animales están desde que se creó el parque, además que siempre han mantenido las mismas ansias por mejorar y mantener entretenidos a los visitantes de nuevas formas, la higiene del lugar es ejemplar y el recorrido es único. Es algo que se tiene que hacer si estas o sos de Argentina. Es ideal para paseos de jubilados y escolares, o simplemente sacar hermosas fotos. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #45818e;"><i>Concluding: if you like animals, especially birds and fishes, this place is going to be heaven for you. If what you are looking for are lots of large animals, they don't have them in Temaiken, is not their goal to have each and every one of them as other zoos. The purpose of the park is to re-create the nature as real as possible, where the animals can be comfortable and lively, and where they could interact with visitors not only for food. Those, as myself, who often went to the park can notice that some of the animals are since its creation. Also, there they want to keep improving and keep creating new ways to entertain, not forgetting the animals needs. Is healthy and clean, and the tour is unique. Is something to do if you are from or in Argentina, to go with a specific tour or just to hang out and take pretty pictures.</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-wq3WP4p1oNM/VBHT86e8_QI/AAAAAAAACX4/noYxr1HRBJg/s1600/DSC07065.jpg" height="480" width="640" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Website: <span style="background-color: white; color: #0d0600; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20.7999992370605px;"><a href="http://www.temaiken.org.ar/">www.temaiken.org.ar</a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
Tel: (0348) 443-6900</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11750437644469707836noreply@blogger.com0Escobar, Buenos Aires, Argentina-34.3402525 -58.784943399999975-59.862286999999995 -100.09353739999997 -8.8182179999999981 -17.476349399999975tag:blogger.com,1999:blog-2409104397683463845.post-79790583397043639792014-09-11T21:03:00.000-07:002014-09-22T10:04:29.933-07:00En aguas bien calientes<div style="text-align: justify;">
El domingo pasado emprendimos un viaje con destino a las Termas del Guaychú <span style="color: #666666;">[Calle de las Termas, Rta Nº 14 Km 63,5]</span>, un complejo ubicado en Gualeguaychú, Entre Ríos. En principio la información era escasa, el GPS y Google Maps no colaboraban, y encima había neblina densa, lo que en conjunto logró que un viaje que no debería haber durado más de 2 hs las superara bastante. Pero bien, una vez pasados ambos puentes, adentrados a la ruta nacional Nº 14, y dado apenas con las coordenadas (que encima no nos marcaba del todo correctas), llegamos. Y valió la pena el viaje.</div>
<div style="text-align: justify;">
Hay un solo peaje yendo hacia entre rios, que cuesta 20$, varios baches por R6 y R12, algunos kilómetros de camino en construcción y muchos animales a la vista.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #45818e;"><i>Last sunday we went to the Termas del Guaychú, a thermal complex in Gualeguaychú, Entre Ríos. The info was really slightly, even the GPS or Google Maps didn't help at all, and also there was a dense fog that made that short trip became a complete odissey. But well, after reaching the two bridges, long go on RN14, and barely find the coordinates, we finally arrived. And the long travel worth enough.</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #45818e;"><i>There is just one toll in the highway from Buenos Aires to Entre Rios (is USD 2.38), lots of potholes on RP6 and RN12, miles of roads under contruction, and plenty of animals at sight.</i></span></div>
<br />
<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-EB_1x8aK6ro/VATY2J3SE4I/AAAAAAAACQY/_d9UjCpAtl0/s1600/DSC00415.jpg" height="480" style="text-align: left;" width="640" /><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-ThbRAculrw4/VATaNr2_2JI/AAAAAAAACQg/Y9ruy5rglMo/s1600/DSC00386.JPG" height="480" width="640" /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Luego de ese largo viaje y siguiendo señales de tráfico y carteles indicativos sospechosamente correctos, llegamos a las termas sin problemas, y allí nos encontramos con la tranquilidad en sí misma.</div>
<div style="text-align: justify;">
En comparación con el alborotado estilo de vida de las ciudades más céntricas (en nuestro caso Luján y Capital Federal), Gualeguaychú es un santuario de paz y tranquilidad, con campos abiertos hasta donde alcanza la vista, o vagamente interrumpidos por complejos como éste.</div>
<div style="text-align: justify;">
Las cabañas y oficinas pulcras y muy bien cuidadas, dispersas en un campo repleto de nidos de horneros y cotorras, hacían una composición de postal, que invitaba a acostarse de inmediato en una de las reposeras por el resto del día, o interrumpirse sólo para meterse en las aguas calientes de las piletas.<br />
<br />
<span style="color: #45818e;"><i>After a long way and following suspiciously accurate trafic sings, we arrived to the therms in good terms (joke, catch it), and there we found the calm itself. In comparisson with the noisy lifestyle of the downtown and other centric cities, Gualeguaychú is a sanctuary of peace and tranquility, with large open fields as far as the eyes go, or vaguely interrupted by complex as this one.</i></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-gYgazENzL38/VATPZTOAzbI/AAAAAAAACPY/76b1zR4Koiw/s1600/DSC00387.JPG" height="140" width="640" /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Panorámico del completo termal.</i><br />
<i><span style="color: #45818e;">(The complex in a panoramic shot)</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: left;">
<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-C03BA6dLtJg/VATjMdmmCtI/AAAAAAAACRw/W7KHOp_RaB0/s1600/DSC00409.JPG" height="480" width="640" /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Pequeña y bella isla flotante en medio de una pequeña y bella laguna sin utilidad aparente :)</i><br />
<i><span style="color: #45818e;">Small and cute floating island in the middle of a small, cute and useless lake :)</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: left;">
<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-laFGYtyO2Yk/VATet-7eUAI/AAAAAAAACRA/hjYOf9OOavY/s1600/DSC00403.JPG" height="480" width="640" /></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/--TTIlvtDUtA/VATg29xNilI/AAAAAAAACRc/pZ1PQ76dQs4/s1600/DSC00404.JPG" height="480" width="640" /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Condominios y departamentos de cotorras que llegan casi al suelo.</i><br />
<i><span style="color: #45818e;">Parrot's appartments almost touching the ground.</span></i><br />
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: left;">
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-OSFzYQC-LMY/VAThXJrg_yI/AAAAAAAACRk/hg_IyeFNioU/s1600/DSC00406.JPG" height="480" width="640" /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Casarón de horneros.</i><br />
<i><span style="color: #45818e;">Argentinian Ovenbirds house.</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: justify;">
Cerca de la administración/recepción, donde por cierto nos atendieron magníficamente (aunque nos cobraron por absolutamente todo... barato, pero todo), había una pequeña tienda de artesanías que iban desde candelabros hechos de leña tirada (cuyo resultado era increíblemente interesante), hasta quesos del amarillo más patito que vi en mi vida.<br />
<br />
<i><span style="color: #45818e;">Near to the reception, where they uctually attended us very well (even though they charged us every little thing we consumed), there was a little craft store, from chandeliers made of dumped firewood, which were incredible, to the most duck yellow cheese.</span></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-CauCzxAskj8/VATci7rde5I/AAAAAAAACQs/N3nwLjGbdeM/s1600/DSC00399.JPG" height="480" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-XyDQB_e6CMc/VATdDR6CuJI/AAAAAAAACQ0/ugXyFKtHJbk/s1600/DSC00401.JPG" height="480" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>La lámpara más incómoda e interesante de la historia.</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><span style="color: #45818e;">The most uncomfortable lamp of the history.</span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Luego fuimos al pequeño restaurante del lugar. Para no sonar desagradable, simplemente recomendamos que lleven su alimento.<br />
Pueden ingresar con comida y bebida que está permitido, aunque es recomendable que coman sus sandwiches de jamón y queso o sus tortillas de papa lejos del restaurante, por si les tiran mala onda por llevar mejor comida de la que ellos ofrecen.<br />
<br />
<i><span style="color: #45818e;">Then we went to the little restaurant of the complex. To not sound rude, I will simply say that you have to take your own food.</span></i><br />
<i><span style="color: #45818e;">You can go with food and drinks, although is recommended that you eat your ham and cheese sandwiches or your meet loafs far from the restaurant, just in case they feel threatened.</span></i><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-aDQOqoUgSko/VA_TLtdHVrI/AAAAAAAACSk/KFdMeLF9BRo/s1600/10638084_10203479226160248_223492745_n.jpg" height="360" width="640" /></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>A la imposibilidad estética de incluir una foto del choripán que me pedí, que es algo impresentable, ponemos esta foto del local, sin ningún motivo en particular.</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #45818e;"><i>Due to the stetic impossibility to include here a picture of the </i>Choripan<i>, we put this restaurant's pic, without any specific reason.</i></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-V5ZnbHnLOrc/VATgM-LHClI/AAAAAAAACRU/eO6lWnIFAIw/s1600/DSC00407.JPG" height="480" width="640" /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Boga a la parilla con ensalada. Se ve mucho, pero mucho más lindo de lo que sabe. No es el fin del mundo, pero realmente no vale la pena. Deberían utilizar al menos una parrilla distinta para cocinar pescado de carne vacuna.</i><br />
<i><span style="color: #45818e;">Grilled Boga with salad. It looks better than it tastes. Is not the end of the world, but it really doesn't worth it. They should at least use a differente Grill to cook red meat.</span></i></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-BKDhfAWeO90/VATRwfzNpzI/AAAAAAAACPs/fY_jzM8sdq8/s1600/DSC00389.JPG" height="480" width="640" /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>La Gloria. Las aguas aflojaban hasta el más rebelde de los músculos, y esos chorros constantes de agua eran cuatro o cinco taiwanesas que bailaban el cha-cha-cha sobre la espalda. Altamente repetible.</i><br />
<i><span style="color: #45818e;">The glory. The hot waters loosened the most rebel of the muscles, and those hotter-water jets felt like four to five taiwanese girls dancing the cha-cha-cha on your back. Highly repeatable. </span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-OGmmDkYHInc/VATRmGA8CwI/AAAAAAAACPk/7yn6mEWVH6g/s1600/DSC00391.JPG" height="480" width="640" /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Una de las piletas externas del complejo. Tenían dos piletas externas más, que no sacamos fotos por alguna razón. Son como la anterior, un bálsamo de relajación. Te olvidás de las cuentas, clientes, y quizá incluso de la suegra.</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #45818e;"><i>One of the external pools of the complex. They had two of them outside, but we didn't take pictures for some reason. They were like the internal ones, a relaxing balm. You would forget your accounts, clients, and even mother in laws. </i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-XKhlAncPxfk/VATjaEVNOuI/AAAAAAAACR4/-V3Tu6wu2Ro/s1600/DSC00421.JPG" height="480" width="640" /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
A la vuelta paramos por algunos minutos en Zárate. Hicimos un sendero casi abierto a fuerza de patadas (muy Boy Scout) con el auto que hacía de kamikaze, hasta llegar a la costa del río Paraná y contemplar esta belleza de puente.<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Anímense a dejar sus notebooks (aunque en las termas tienen WIFI), sus hijos y sus responsabilidades. Para un buen rato de relajación (y si hecho con ganas, la demostración de técnicas culinarias generacionales, porque como dije es mejor llevar la comida), este el lugar ideal, a pocos kilómetros de los bocinazos y del griterío porteño. ¿Cuánto gastamos? el viaje es de aprox 2 hs, y la entrada al complejo es de AR$ 80.00 por persona, se cobran batas (AR$ 30.00) y lockers (AR$ 20.00).<br />
<br />
<span style="color: #45818e;"><i>When we were coming back to Lujan, we stopped in Zarate for some minutes. We wanted to get closer to the river, so we traveled on a hand oppened path (really Boy Scout) and the car was making kamikaze's movements all the way down to the riverside. The Parana coast was beautiful.</i></span><br />
<span style="color: #45818e;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #45818e;"><i>So, dare to let your notebook (even though there is WIFI in the therms), your children and your responsabilities in your houses. For a good relaxation time, this is the best place, not so far from the noise and stress of Buenos Aires. </i></span><br />
<span style="color: #45818e;"><i>How much do we spent? The trip takes around 2 hs (calculate the gas you may need), and the entry ticked is USD 9.52, Robes USD 3.57 and lockers USD 2.38.</i></span><br />
<br />
Página: <a href="http://www.termasdelguaychu.com.ar/" target="_blank">http://www.termasdelguaychu.com.ar/</a><br />
Tel: (03446) 15607620</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11750437644469707836noreply@blogger.com0Gualeguaychú, Entre Ríos, Argentina-33.0077778 -58.51116669999999-33.0610363 -58.591847699999988 -32.9545193 -58.430485699999991tag:blogger.com,1999:blog-2409104397683463845.post-22417968761798476882014-08-30T22:36:00.003-07:002014-09-01T15:28:41.227-07:00Les Macarons Radioactives<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
El mítico Les Macarons de Paris <span style="color: #999999;">[Juan Francisco Seguí 3535]</span> llamó nuestra atención desde el primer día. De hecho, encontramos antes esta "marca" que el local de El Nombre del Postre, por ejemplo. Al principio no tenían local, por lo que la única forma de probar sus macarons era pidiendo, y como no somos de capital, eso era bastante difícil. Sin embargo un tiempo después abrieron su pequeña boutique en Palermo, y luego de mucho dar vueltas terminamos yendo con una amiga, a la que explicamos la superioridad de los macarons de este lugar, basándonos en las opiniones de los clientes y de las descripciones del mismo LMdeP.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #45818e;"><i>The mythical Les Macarons de Paris [3535 Juan Francisco Seguí St.] got our attention since the first day. In fact, we found this "brand" before El Nombre del Postre. At the begining they didn't have a boutique, that's why the only way to try their macarons was asking for delivery, and because we were not in the downtown by then, that was impossible. However, they opened their little boutique in Palermo, and after getting around without really going there, we finally decided to go with a friend, to which we have explained the superiority of their macarons based on the opinions of customers and descriptions of their own. </i></span></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-CsL4owlXRww/VAJiX2IrPJI/AAAAAAAACME/SWdoTBhcrKM/s1600/10387304_706492766081685_5020876803323970187_n.jpg" height="284" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Quizá no entendimos muy bien, quizá lo decían entre líneas, pero lo que realmente sobresaltaba de los macarons de este lugar no era el sabor o textura, o las demás cosas cosas esperadas de una buena ejecución, sino su color fluorescente, casi radiactivo. Tanto, que el número 2 era un festín arcoiris (no sé si me explico).</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
La textura estaba ahí, el ganache tenía sabor a lo que nombraban, pero el resultado final la verdad que decepcionó.</div>
<div style="text-align: justify;">
Era más colorante que otra cosa, todas las masas tenían el mismo sabor, y la relación Tamaño X Precio (teniendo eso en consideración) hacían que realmente no valiera la pena. Sobre todo cuando hay otras opciones, y especialmente si esas opciones tienen local propio (reciéntemente LMdeP cerró su local, abriendo una modalidad "a puertas cerradas". O sea, cerraron el local y sólo hacen delivery, como antes, por qué tanto misterio), hacen macarons más variados, más ricos y más baratos!<br />
Bueno, tampoco es que vamos a ir a McDonalds, pero nuestros amigos del Nombre del Postre, de Les Croqants o de L'epi son un dedito chupado seguido de la palabra: Magnific!<br />
<br />
<span style="color: #45818e;"><i>Maybe we didn't understand very well, maybe they said it between lines, but what really stood out of these macarons weren't the texture or flavor, or the other expected things about french bakery. It was their flourescent color, almos radioactive. So much so, that the number 2 was a rainbow party (if you know what I mean).</i></span><br />
<i><span style="color: #45818e;">The texture was there, the ganache was there, but the general result was desapointed. </span><span style="color: #45818e;">It was more colorant than anything else, the dough of all the flavors tasted the same, amd the ratio between price and size was not worth it. Specially when there are another options, and those options have their own local shops, they make more flavors, tastier and cheaper (Recently LMdeP closed their boutique, starting a closed-door-shop mode, that is the same thing they had before.. Not big deal at all).</span></i><br />
<span style="color: #45818e;"><i>Well, is not like we are going to prefer McDonalds now, but our friends of the El Nombre del Postre, Les Croqants or L'epi are good enough to satisfy our macarons needs.</i></span></div>
<span style="text-align: justify;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-At9wmbGcQYc/VAJiWgBzguI/AAAAAAAACL8/D-VS754p2T8/s1600/10478674_723236624407299_3237989823409586722_n.jpg" height="478" width="640" /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Una lástima que cerraran. El local tenía onda, entre vintage y una casi obsesiva demostración de deseos de ser o estar en Paris, ultra minimalista, y por el espacio no por el estilo artístico, pero cómodo y lindo. </div>
<div style="text-align: justify;">
Adieu, repertorio completísimo de Nespressos, bolsas estampadas de AR$ 75.00, y macarons mas o menos de AR$ 12.00. Si es para regalo, podés pedirlo, nadie decora como ellos, pero si es para disfrutar de sabores y textura y esos etcéteras comúnmente encontrados en los dulces franceses, pues vean las direcciones de los lugares mencionados en otros posts de este blog... :D</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><span style="color: #45818e;">Too bad they closed. The boutique was cool, kind of vintage and an obsesive expresion of the desperate desire to be in Paris; ultra minimalist, for the smallness, not for the style, but comfortable and cute.</span></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><span style="color: #45818e;">Adieu, full repertoire of Nespresso coffees, printed bags of USD 9.00, and sort of macarons of USD 1.50. If you are bying macarons to make a present, go ahead and call them, they are really good in that area, but if is to enjoy the flavors and textures and all the etcéteras of the french pastry, well, then get the addresses of the places I mentioned from other posts in this blog.</span></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-iVuImoOsnLc/VAJiaZ6z0mI/AAAAAAAACMU/KlXy4DejJOU/s1600/10660397_1535254490019780_1650427066_n.jpg" height="388" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-3FP2MdeMTMg/VAJid8Cz_SI/AAAAAAAACMc/LI1nks3KxbA/s1600/10660468_1535254386686457_1749136227_n.jpg" height="377" width="640" /></div>
<span style="background-color: white; color: #006621; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; line-height: 16px; white-space: nowrap;"><br /></span>
<span style="background-color: white; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; line-height: 16px; white-space: nowrap;">www.</span><b style="background-color: white; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; line-height: 16px; white-space: nowrap;">lesmacaronsdeparis</b><span style="background-color: white; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; line-height: 16px; white-space: nowrap;">.com.ar</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11750437644469707836noreply@blogger.com0Palermo - Buenos Aires, Argentina-34.588889 -58.430556000000024-34.641187 -58.511237000000023 -34.536591 -58.349875000000026tag:blogger.com,1999:blog-2409104397683463845.post-66788074675496919892014-08-26T19:23:00.001-07:002014-09-22T10:04:53.809-07:00Hanami<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Para los fanáticos de la tranquilidad y el aire libre, esperamos que hayan disfrutado de ver a finales de julio y principios de agosto el privilegiado florecer de los árboles de cerezos de Japón, también llamados <i>sakuras</i> (桜 o さくら). Estos arboles son uno de los símbolos más conocidos de la cultura japonesa, se encuentran entre los más bellos del mundo, y son identificados en Japón como Flor Nacional. Según dónde se encuentren florecen antes o después; en Buenos Aires florecen naturalmente entre la tercer semana de julio y duran hasta la primera de agosto (con algunas excepciones).</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #45818e;"><i>For all the fans of tranquility and outdoor activities, we hope you enjoyed viewing, at the end of july and begining of august, the bloom of the cherry blossoms of Japan, also known as Sakuras (桜 o さくら). This trees are one of the most popular symbols of the japanese culture, one of the most beautiful trees in the world, and they are identified in Japan as the National Flower. Depends on where they are, when they bloom; in Buenos Aires is the third week of july and lasts until the first week of august (approximately). </i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-rMGzXh14Ykk/U_yNJL5l7QI/AAAAAAAACF8/clPJM7R_jVw/s1600/Cerezos!%2B225.jpg" height="480" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
En Luján (Buenos Aires) se los puede encontrar en la vía pública en dos lugares específicos: Hay seis de estas bellezas en la entrada a la ciudad <span style="color: #666666;">[Av. 9 de Julio]</span>, justo después de la rotonda desde donde se ve la basílica y a continuación del Monumento a Las Malvinas. Y luego un único ejemplar ubicado en la Plaza Colón [Av. San Martín y Mariano Moreno] frente al predio municipal.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<i><span style="color: #45818e;">In Lujan (Buenos Aires), they could be found in public places as the entrance of the town </span><span style="color: #999999;">[9th of July Avenue]</span><span style="color: #45818e;">, just after the roundabout and the Malvinas monument. And then there is one single more specimen in the Colon Plaza </span><span style="color: #999999;">[San Martin Avenue and Mariano Moreno St.],</span><span style="color: #45818e;"> in front of the Municipality.</span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-IrL8C0dFry4/U_sHV7vWrdI/AAAAAAAACFs/hh9PrKfPdro/s1600/Cerezos!%2B001.jpg" height="480" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
En Japón se realiza el Festival <i>Hanami</i> ("Hana" significa "Flor") en su honor, ya que es su flor más significativa. El festival se realiza el mismo día que se espera el florecimiento, se reúnen familiares y amigos en cercanías de estos arboles para disfrutar su belleza. En Argentina es un poco más impredecible esperar el momento justo ya que debido al clima y según las especies, varían los días en que florecen. Una buena forma de festejar el Hanami es en el Jardín Japones, que tienden a realizar festivales y exposiciones en honor a las flores. Si actualmente no hay sakuras florecidas, aún pueden visitar el Ran no Hanami que es sobre orquídeas niponas y del mundo.<br />
<br />
<span style="color: #45818e;"><i>In Japan is held anually the Hanami Festival ("Hana" means "flower") in honor of these trees. The festival is made the same day that their bloom is expected, and family and friends get together around them to enjoy their beauty. In Argentina is a little bit hard to predict the exact moment due to the uncertainty of the weather and the difference of the species, but even then in the Japanese Garden is made the Hanami Festival, if not for Sakuras, for other japanese flowers. </i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-8EeSVdugk2o/U_yOW3DooGI/AAAAAAAACGE/9oYYr8Mma28/s1600/Cerezos!%2B234.jpg" height="480" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Pero si tienen oportunidad de verlos ahora o dentro de un año, recuerden que las Sakuras tienen múltiples significados relacionados con su color, forma y ciclo vital: </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
La imagen de los pétalos caídos de estas flores que cubren casi totalmente el suelo a principios de la primavera, especialmente en abril, simboliza la belleza de la naturaleza y el renacimiento de la vida como un nuevo comienzo.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Los festivales de Hanami generalmente son excursiones en donde las personas se juntan para reflexionar sobre la naturaleza efímera de la vida y la mortalidad, debido a que la vida útil de las flores de cerezos es corta. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
La cultura samurai de Japón también admiraba mucho a esta flor ya que se consideraba que los samurais (al igual que las flores de los cerezos) tenían una vida corta y además porque se creía que la flor representaba las gotas de sangre. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
En la actualidad, la flor representa inocencia, simplicidad y primavera. China difiere del concepto japonés. Allí, la flor está asociada a la belleza y al dominio femenino, así como a la sexualidad femenina. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
En conclusión, simboliza poder y fortaleza. Sin embargo, dentro de las tradiciones relacionadas con las hierbas, la flor de cerezo es usualmente un símbolo de amor y pasión.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<i><span style="color: #45818e;">These flowers have plenty of meanings in reference of their color, shape and life cicle:</span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<i><span style="color: #45818e;">For instance, the image of the fallen petals that covers entirely the ground at the begining of the spring, specially in april, symbolized the beauty of nature and rebirth of life.</span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<i><span style="color: #45818e;">The Hanami Festival usually are meetings and fairs where people gather to reflect on the ephemeral nature of life and mortality, due to the short life cicle of these flowers.</span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<i><span style="color: #45818e;">The samurai culture also admired this flowers because those men were considered, as the flowers themselves, short-lived beings, and also because they represent blood drops.</span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<i><span style="color: #45818e;">In present days, the flower represents innocence, simplicity and spring. In China, the concept differs from the japanese's, as they associate them to the beuty and female domain, as their sexuality.</span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<i><span style="color: #45818e;">Resuming, symbolized power and strenght, however, within the traditions related to herbs, the cherry blossom flower is usually a love and pasion symbol. </span></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-aA-1D70opOI/U_yOh9Os2XI/AAAAAAAACGU/S0W-PQ_MffI/s1600/Cerezos!%2B247.jpg" height="480" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Sayonara!</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11750437644469707836noreply@blogger.com0Luján, Buenos Aires, Argentina-34.565731 -59.117431600000032-34.6703465 -59.27879310000003 -34.4611155 -58.956070100000034tag:blogger.com,1999:blog-2409104397683463845.post-86263371307775358022014-08-24T17:51:00.000-07:002014-08-30T14:37:56.655-07:00L'epi Boulangerie, una panadería artesanal, detenida en el tiempo...<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Bruno Gillot y Oliver Hanocq tuvieron la magnífica idea de traer un poco de Francia a Buenos Aires. Inspirados en recetas tradicionales y continuando prácticas como la fermentación natural del pan, convirtieron sus dos tiendas en símbolos inequívocos del buen gusto culinario. L'epi no es una panadería como las que estamos acostumbrados a ver, por más variedades de panes o pastelería que tengan. De hecho, creo que es su principal diferencial, ya que al contrario de lo encontramos en los barrios menos céntricos, sus preparaciones tienen más gourmet y más complejidad de lo que estamos acostumbrados a tomar de desayuno. Y particularmente creo que no debería ser así.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Los sabores, como los franceses bien quieren inculcar a todos los que se cruzan con ellos, deben ser tantos, tan armónicos y tan complejos como se pueda, para cada una de las comidas que se tome.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
L'epi hace exactamente eso, y comerse un pan con una sopa, o un té o café con medialuna, adquiere un nuevo sentido.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #45818e;"><i>Bruno Gillot and Oliver Hanocq had the magnificent idea of bringing some of France to Buenos Aires. Inspired by traditional recipes and giving continuity to practices as the natural fermentation of bread, they transformed their two boutiques in simbols of good culinary taste. L'epi is not a simple bakery, even though they have a large variety of breads and pastry as anyone else. Well thinking, that is the main difference between them and the ordinary bakeries (not located in the center of Bs.As.): their breads and pastry are more gourmet and more complex that we used to have in breakfast.</i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #45818e;"><i>The flavors, as french people wants to instill to everyone that crosses their way, should be as many and complex as they can, for each meal is taken. L'epi does exactly that, and eat a bread with soup, or a coup of tea or coffee with a croissant, just takes a entire new meaning.</i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #45818e;"><i><br /></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-vIR6O9Er41s/U_KeUdrIMhI/AAAAAAAACB0/1GnBgO8xC1A/s1600/IMG_20131003_150826_522.jpg" height="360" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
En la misma página ellos explican que la Boulangerie nació como una especie de proveedor exclusivo de panificados para hoteles y restaurantes de primera clase, por lo que desde la presentación, la textura y el equilibrio de sabores son dignos del mejor Bistró bonaerense.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #45818e;"><i>In their web page they explain that the Boulangerie was born as an exclusive suplier of pastry for first class hotels and restaurants, so the presentation, texture and balance of flavors are worthy of the best downtown Bistro.</i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/--W9mxvO5NZA/U_Keb5SBb1I/AAAAAAAACCM/fu1LZ2ZYREk/s1600/IMG_20131003_150942_112.jpg" height="434" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-JP7mkwmnwOs/U_KeV9ZoeZI/AAAAAAAACCA/6_884fvBATw/s1600/IMG_20131003_150832_815.jpg" height="360" width="640" /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Los panes de parmesano y de aceitunas negras estaban exquisitos, pero son del tipo de panes a comer con comidas con mucha salsa o líquido propio, sopas o para untar (con crema al verdeo, patés, escabeche...), particularmente creo que no son tan buenos para sandwiches o quesos en todas sus presentaciones, salvo que se unte con otra cosa más acuosa, debido a que son bastante secos.<br />
<br />
<i><span style="color: #45818e;">The parmesan and the black olive breads were exquisites, but they were the dry kind of bread to eat with soup based or over-sauced sort of meals. Or to spread with cheese creams, patés and so. Particularly, I think that they are not so good for sandwiches or dry cheese at any form, unless you slather them with something else more aqueous. </span></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-sSHWPImKVf8/U_KelVAro8I/AAAAAAAACCU/t6EM_1n-4n0/s1600/IMG_20131003_152531_664.jpg" height="360" width="640" /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Luego pasamos a la pastelería, pues era de tarde (merienda) y teníamos realmente ganas de dulce.</div>
<div style="text-align: justify;">
En ese momento había sólo dos especialidades, y el Pain au Chocolat, como pseudo-ícono del Puff Pastry francés (entiéndase, especialidad de masa básica, cocción rápida, relleno simple y conservación fácil), era justo lo que esperábamos: la textura superficial costrosa, crocante, la masa porosa y esponjosa, suave a la mordida sin ser muy elástica, y el chocolate amargo contundente, con un aroma que lo abarcaba todo. No creo que haya sido su mejor preparación, pero estaba por sobre el promedio de otros lugares, como Martinez (que además adjudica su creación a los alemanes (?))<br />
<br />
<span style="color: #45818e;"><i>Then we went to the pastry, because it was noon and we really wanted to eat sweets.</i></span><br />
<span style="color: #45818e;"><i>In that moment we just found two specialties: the Pain au Chocolat, as a pseudo-icon of the French Puff Pastry (understand, basic mass specialty, quick cooking, simple fill and easy conservation). It was exactly as we expected: the crusty and crispy external texture, the porous and spongy mass, soft to the bite without being very elastic, and a strong dark chocolate, with an aroma that encompassed everything else. I don't thing this is the best thing they can make, but it was way over the average of other places, as Martinez (that coriously also awarded its creation to germans (?))</i></span></div>
<br />
<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-VbUK9jTv6W8/U_KenmtWkdI/AAAAAAAACCg/xlRPncsjd9M/s1600/IMG_20131003_154150_434.jpg" height="386" width="640" /><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Y finalmente la especialidad de la casa: Croissant aux Amandes. La sublime combinación de la masa, de una ejecución fina, suave y texturada, ligeramente húmeda por el mismo relleno e intensificada por el dorado de la capa superior, espolvoreada con azúcar impalpable sobre un ligero bálsamo de almíbar o manteca (no supe diferenciarlo), con el relleno de Almendras, con la justa textura de pastosidad y acuosidad, de modo que a cada mordida en vez de quedarse entre los dientes o bajo ellos, se expandían con el resto de la masa hasta dominar con su sabor, eran la gloria. No aptos para débiles de panza, es un pequeño capricho a concederse cada vez que pasen por Recoleta [Montevideo 1567] o Chacarita [Roseti 1769], un lugar que no admite decepciones ni remordimientos.<br />
<br />
<i><span style="color: #45818e;">And finally one of the gratest specialty of L'epi: Croissant aux Amandes. The sublime combination of the mass, made with the finest workmanship, smooth and textured, slightly damp from the same fill and intensified by the gold of the upper layer, dusted with icing sugar on a light balm of syrup or butter (I couldn't notice the difference), with the filling of almonds, with just the right stickiness and watery texture, so that each bite rather than stay between the teeth or under them, they expanded to the rest of the dough to dominate the taste. It was glory. Not suitable for the faint of fat, is a small desire that you should grant to yourself whenever you pass by Recoleta </span><span style="color: #999999;">[1567 Montevideo St.</span><span style="color: #45818e;">] or Chacarita </span><span style="color: #999999;">[1769 Roseti St.]</span><span style="color: #45818e;">. A place that doesn't admit deceptions or remorse.</span></i><br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-Ayc2zXzm4jE/U_KenewKuKI/AAAAAAAACCc/sOXbIw8IZ-E/s1600/IMG_20131003_153412_052.jpg" height="360" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Nos acompañaron en esta merienda varias aves, felices de recibir miguitas saborizadas en abundancia sin haber colaborado con los AR$ 70,00 que nos costaron los panes :D<br />
<br />
<span style="color: #45818e;"><i>We ate with the company of these birds, happy for eating some of our breads without colaborating with the USD 9.00 that it cost.</i></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-qB-nTNPjwBo/U_KeqjTp1bI/AAAAAAAACCs/Geca0otqLHY/s1600/IMG_20131003_154651_145.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-qB-nTNPjwBo/U_KeqjTp1bI/AAAAAAAACCs/Geca0otqLHY/s1600/IMG_20131003_154651_145.jpg" height="192" width="320" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11750437644469707836noreply@blogger.com0Chacarita - Buenos Aires, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina-34.587 -58.454200000000014-34.587 -58.454200000000014 -34.587 -58.454200000000014tag:blogger.com,1999:blog-2409104397683463845.post-34364756599434379202014-08-24T12:55:00.001-07:002014-08-27T06:16:30.413-07:00Lo de Tito, en Carlos Keen<div style="text-align: justify;">
Hoy, finalmente, empezamos a recorrer la localidad vecina de Carlos Keen (sí, ya sé, somos unos pecadores, tuvimos que haber ido mucho antes). Lo cierto es que está muy cerca de ser el medio de la nada (en el buen sentido de la palabra, ya que podes encontrar de todo), apenas hay unos pocos colectivos que van y si no conoces los horarios o los puntos donde tomarlos es muy fácil perderse o desistir en ir. Así que fuimos flojos y esperamos a que alguien nos llevara en auto. Gran error, ya que tuvimos que haberlo conocido de mucho antes, pero como siempre dicen "Nunca es tarde para empezar..."</div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-Nhtxi9_nUbA/U_pOmjMsLUI/AAAAAAAACFM/Vik25uKn7Hw/s1600/ESTACION3.jpg" height="300" width="400" /></div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
El lugar es muy exclusivo, se trata de un pequeño pueblo de campo, adorable, muy conocido por su paseo gastronómico, practicamente todas las calles del pueblo, incluso aquellas que son sin asfalto, tienen al menos un restaurante o algo que ofrecer al turista. Podes encontrar desde artesanías hasta antigüedades, plantas, ferias y cosas regionales para consumo como dulces, almíbares, huevos de campo, etc...</div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-lpWBvWrzZU8/U_pOaOVCYeI/AAAAAAAACFE/9pZP2FyA-gM/s1600/DSC00358.JPG" height="442" width="640" /></div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-t5weqqjQa9k/U_pOwdW3T6I/AAAAAAAACFU/RscOUkVdB8w/s1600/DSC00354.JPG" height="480" width="640" /></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-6nG0icDnmpA/U_pOyh7MMBI/AAAAAAAACFc/wvLdWUdac00/s1600/DSC00356.JPG" height="480" width="640" /></div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Lo ideal es buscar previamente en la <a href="http://www.carloskeen.org/" target="_blank">web de Carlos Keen</a> qué hacer, donde además redireccionan a webs específicas de restaurantes y demás. Hay un montón de opciones y lo recomiendo únicamente para saber dónde está todo y aprovechar al máximo el día, aunque esta vez nosotros quisimos ser espontáneos. Llegamos al pueblo sin saber a dónde ir, qué comer, dónde comer, y teníamos sólo un par de horas antes de tener que regresar, así que estuvimos recorriendo poco y aún así nos percatamos enseguida un montón de cosas, como el hecho de que hay gente todo el tiempo y son muy cordiales, que cualquier duda que tengas te la van a resolver, así que es prácticamente imposible perderse, y lo vuelve un fantástico lugar para ir incluso en colectivo, es una zona muy segura y a la antigua, casi todos los restaurantes son casas de campo recreadas para utilizar al máximo sus espacios y brindarles un hospedaje generoso a los turistas y/o comensales. Prácticamente en todas las calles hay alguien promocionando un restaurante o estancia. Así que las opciones sobran...</div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-sxStoNH5ats/U_pM5MNIqhI/AAAAAAAACE0/hxucYsNWkaA/s1600/DSC00352.JPG" height="480" width="640" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Nosotros de esa manera llegamos a "Lo de Tito", una granja que se encuentra a 500 metros de la Estación Carlos Keen (que está en el centro del poblado) por calle de tierra. Lo elegimos por folletos que nos entregó una señora en la calle, y nos convenció el hecho de que parecía ser amplio y tener muchas opciones, además de excelentes precios.</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-syukuoqBMjk/U_pLNcyLsQI/AAAAAAAACDU/et8SJY6XuiA/s1600/DSC00330.JPG" height="480" style="text-align: center;" width="640" /></div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Los primeros en saludarnos al llegar a Lo de Tito fueron estos pomposos collies rough, los perros de la dueña de la granja, este es igualito a Lassie (con la ironía de que Lassie también era macho xD).</div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-zMM2bypKDow/U_pLdot0x4I/AAAAAAAACDc/Y2hzySAJ0Fk/s1600/DSC00332.JPG" height="480" width="640" /></div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-pE1Eb17OsjA/U_pL1c8LzZI/AAAAAAAACDs/aWoIDaxQoDo/s1600/DSC00333.JPG" height="480" width="640" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-T7z3OjRFYBc/U_pLfo4icfI/AAAAAAAACDk/x2JzZykkP2Q/s1600/DSC00331.JPG" height="480" style="text-align: center;" width="640" /></div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-T52px6bNEIc/U_pM8YieQhI/AAAAAAAACE8/WcyAjdZ5nGg/s1600/DSC00349.JPG" height="480" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Lo de Tito es un lugar hermoso, muy arbolado con distintos tipos de flora, y una granja en la parte de atrás donde se pueden ver ovejas, gansos, conejos, patos, gallinas y otros animales. Todo alrededor es campo, así que se disfruta del aire fresco, del otro lado también hay algunos juegos para los niños. El ambiente es muy tranquilo y familiar, y por increíble que suene habían niños y se portaron como todos unos señores. Es un lugar ideal para quienes quieren disfrutar un lindo asado de domingo, o tomar unos mates, o simplemente buscan relajarse sin gastar demasiado, si están en Capital Federal, aseguramos que vale la pena hacer el viaje.</div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-S3fkoisHGvM/U_pL89E0sYI/AAAAAAAACD8/oNYNVTOBaT8/s1600/DSC00334.JPG" height="480" width="640" /></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
La señora que nos dio los folletos nos dio un adelanto de los precios, así que fuimos y comprobamos que era cierto. Hay dos menús fijos, algo muy usual en los restaurantes-parrillas, en este caso tenías la opción 1: entrada + pastas + postre por AR$120 y la opción 2: entrada + asado + postre por AR$160. Es muy barato teniendo en cuenta que los cubiertos y las bebidas están a excelentes precios y podes comprar una bebida grande para toda la mesa.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Las porciones son riquísimas, caseras como las hacía la abuela, y sobre todo muy abundantes, para salir rodando!</div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-P3X1usc42io/U_pL6WTMn1I/AAAAAAAACD0/4JGBEg2ew-g/s1600/DSC00336.JPG" height="480" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
La entrada era una tabla de fiambres que contaba con jamón crudo, queso de campo y salamín, para acompañar unas empanaditas de carne agridulce, algo de berenjenas al escabeche y pan saborizado, todo casero y creado en la casa y alrededores con productos naturales como los que hoy en día tanto escasean... indescriptible los sabores.</div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-nrJjAO-guQ8/U_pMEKBjKcI/AAAAAAAACEE/syXbIyAHXYo/s1600/DSC00340.JPG" height="500" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
El menú de asado salía con fritas muy ricas aunque algo blandas, salsa agridulce con manzana y uvas, salsa criolla y chimichurri. Venía en la típica parrillita de mesa, y las carnes y embutidos eran porcinos y vacunos, bien variados en los cortes. Además te daban la opción de servirte más. Todo sabroso y perfecto, la cocción justa, los sabores justos, y tan tiernas que se podían cortar a cuchara.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-nh-lyx_VUIw/U_pMJW52XQI/AAAAAAAACEM/o5qYq6K_Srw/s1600/DSC00342.JPG" height="428" width="640" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-g-fOSxywCC4/U_pMMMOBDjI/AAAAAAAACEU/BPUnLBl9lD8/s1600/DSC00343.JPG" height="438" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
En el menú de pastas tenías las opciones comunes y que nunca fallan: ravioles rellenos de calabaza o verduras de hoja, y tallarines, y las salsas que habían eran rosada y verdeo. Tal vez se debería ampliar un poco las opciones en este menú, pero igualmente eran sublimes, cualquier pastafarista se sentiría en el cielo.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-VpYtp57oX48/U_pMaMLGniI/AAAAAAAACEk/ynsDUluqJa8/s1600/DSC00345.JPG" height="480" width="640" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-8dmhWWjvalY/U_pMX5PlykI/AAAAAAAACEc/Q-sECrbjQ8o/s1600/DSC00346.JPG" height="450" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Los postres tenían más variedad, nuevamente todo elaborado en la casa. Había budín de pan, flan, zapallos en almíbar, queso y dulce y helado. Las porciones eran para rematar a alguien, inmensas... crean que cuando fuimos a por el postre ya no podíamos más y comimos sólo por gula y lo rico que era todo. La porción de cubitos de zapallo en almíbar es impresionante, en otros restaurantes donde me han servido, en general el promedio es de 2 a 3 cubitos, estos eran unos 10 y equivalían un frasco pequeño de zapallitos en almíbar. ¡Simplemente maravilloso!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-nQQBYJ1RFzI/U_pMpI0EP3I/AAAAAAAACEs/ydyFvZlIxKQ/s1600/DSC00347.JPG" height="480" width="640" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Sólo nos queda decir que la pasamos fantástico, está super recomendado este pueblo y Lo de Tito para quienes en verdad disfrutan del buen comer. Visitaremos Carlos Keen en muchas más oportunidades para conocer el resto de las cosas que tiene para ofrecernos este hermoso lugar.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11750437644469707836noreply@blogger.com0Carlos Keen, Buenos Aires, Argentina-34.4888306 -59.230041500000027-34.4888306 -59.230041500000027 -34.4888306 -59.230041500000027tag:blogger.com,1999:blog-2409104397683463845.post-81366692701082232112014-08-23T21:21:00.001-07:002014-08-27T06:11:48.348-07:00En busca de la diversión... ¡Mendoza!<div style="text-align: justify;">
Otras de las opciones de actividades que tiene Mendoza son los deportes extremos; en este caso elegimos rafting porque nos pareció mucho más exigente y entretenido, pero también se puede hacer kayak, trekking rappel, canopy, mountain bike, escaladas, parapente, paracaidismo... las opciones son muchas, y también existen deportes menos extremos que se pueden hacer en las cercanías... eso sí, difícilmente se pueda hacer más de uno por día por el esfuerzo que conlleva ir a los lugares, y los horarios que son muy específicos y ocupan todo el día. Volvimos al Dique de Potrerillos de mañana, bastante cagados de frío pero con un viaje muy colorido que activó instantáneamente todos nuestros sentidos y nos preparó para la idea de empaparnos con agua de deshielo.</div>
<span style="font-size: large;"><br /></span><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-PalaKJ9HgZY/Ufg_hFitAWI/AAAAAAAAB4k/4evSoCY9F8Q/s640/IMG_20130219_102550_671.jpg" height="360" style="text-align: center;" width="640" /><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Cuando pasamos por <b>Lujan de Cuyo</b> no pudimos tomar muchas fotos, pero nos resultó muy simpático que hayamos emprendido este viaje desde Lujan (Buenos Aires)... ¡de Lujan a Lujan!, literalmente. Tienen muchas cosas en común, extrañamente, como el hecho de que en ambos casos la calle principal es San Martin (?) o que están conectadas por la misma ruta nacional (la Nº7), aunque los atractivos de éste son los viñedos y sus bodegas de renombre, y no una basílica claro está.</div>
<br />
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-DCB4K_y_NeE/Ufg_YOWEFsI/AAAAAAAAB4U/3DcTI-l9NAE/s640/IMG_20130219_102526_894.jpg" height="360" style="text-align: center;" width="640" /><br />
<div style="text-align: center;">
<br />
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
El <b>Dique de Potrerillos</b> es simplemente magnífico, es un perfecto espejo de agua, un oasis azul en un desierto rojo. El contraste es impactante, es difícil no sacar una foto nueva cada vez que lo ves. El Dique cumple el primordial objeto de regular los caudales del Río Mendoza, o sea que irriga a la mayoría, sino a todos los viñedos, ciudades y pueblos. Se encuentra a menos de una hora en auto, sobre el margen de la ruta nacional Nº7. Es una escapada obligada para todos los que visiten Mendoza!</div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-VTltm8jpD7c/Ufg8zotLHPI/AAAAAAAAB3Y/lHac4z9fHhI/s640/DSC07797.JPG" height="480" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-VIEVOQ3KUtY/Ufg-j1kTYjI/AAAAAAAAB4E/uymImfxq9h4/s640/DSC07808.JPG" height="480" style="text-align: center;" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-VcaJHiOxQCM/Ufg9CBWsKmI/AAAAAAAAB3g/mG1Yf5i_h8g/s640/DSC07798.JPG" height="480" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
(Infaltable el Border Collie)</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-lU-8yzQBU74/Ufg9MdRDyxI/AAAAAAAAB3o/p92vTkX43a0/s640/DSC07804.JPG" height="480" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-Nq2WEjl9R6w/Ufg-Lq51NyI/AAAAAAAAB30/2N3i_m2Wfgw/s640/DSC07807.JPG" height="480" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
A orillas del Dique se encuentra "El Parador Aventura", con todo lo necesario para pasar el día en completo relax, eso sí, el pequeño restaurante que tienen (cuando fuimos había sólo uno, quizás en la actualidad hayan más opciones) ERA CARÍSIMO y practicamente la única opción, por lo cual lo ideal es llevar bebidas como mínimo. Tengan en cuenta que a todos los excursionistas les dan un locker donde guardar sus pertenencias, pero no tienen refrigeración, así que si llevan comida que sean productos que no necesiten mantener cadena de frío.</div>
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Como ocurre en todos los puntos turísticos de la Argentina donde hayan excursiones y similares, siempre hay alguien que te quiere cobrar prácticamente hasta el aire que respirás, pero manejándote desde las carpetas de excursiones que hay en los hoteles como hicimos nosotros se puede mantener bastante sana la billetera y al mismo tiempo disfrutar de todas las opciones. Vimos gente que iba por cuenta propia y sin tener contratado un "pack" de excursión gastaban fácilmente el doble.</div>
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<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-s_iSH7W1EiU/Ufg-grl-SOI/AAAAAAAAB38/kPV9SsfajWU/s640/DSC07837.JPG" height="480" width="640" /></div>
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Si te alejas del parador y bajas a las orillas del Dique podes caminar libremente y sin guía. A unos cuantos metros se encuentran unas pequeñas cavernas, con la formación típica de la zona, piedra rojiza, seco y helado. No son comparables a La Cueva de las Brujas o al Castillo Pincheira pero son muy bonitas e interesantes :D y gratis...</div>
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<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-xFpwn3QIS9g/Ufg_GLBZd8I/AAAAAAAAB4M/eje1O8yw39U/s640/DSC07847.JPG" height="494" width="640" /></div>
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<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-q9w7kS9dyXk/Ufg_Yjx0fgI/AAAAAAAAB4Y/qIATRaYIt_Y/s640/DSC07855.JPG" height="640" width="480" /></div>
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<b>Rafting en el Río Mendoza</b>. </div>
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Los constantes rápidos proporcionan acción durante todo el descenso. En verano, con su mayor caudal, el río Mendoza arrastra sedimentos y forma huecos y olas haciendo rápidos de alta intensidad (Para los entendidos, el Río es Clase III/IV dependiendo de la época). En invierno el caudal baja y permite apreciar las rocas que forman parte de la naturaleza del lugar.</div>
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<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-3hTL317dpbo/Ue7isA4LV3I/AAAAAAAABx4/_7XBiDy2b4I/s640/6699_10200328115621224_833272356_n.jpg" height="426" width="640" /></div>
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<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-k-rIfEiOnhA/Ue7inftkcwI/AAAAAAAABxY/xq5SUYzcMC4/s640/1811_10200328149382068_1679803534_n.jpg" height="426" width="640" /></div>
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Los viajes están dirigidos por guías con experiencia y van acompañados por kayakistas de seguridad. Todos los participantes son equipados con chalecos salvavidas (PFD), trajes de neoprene, chaquetas impermeables, botitas de neoprene y casco, así y todo es bastante aterrador el hecho de estar haciendo un deporte de riesgo con 0 experiencia y a cientos de kilómetros del hospital más cercano, es decir: ¡Imperdible!</div>
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<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-MeAVfS_kgv0/Ue7iot6-qOI/AAAAAAAABxk/0BYJ8bwfX_8/s640/285614_10200328128981558_259066370_n.jpg" height="426" width="640" /></div>
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<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-FWlnK5aQmlg/Ue7ionEypEI/AAAAAAAABxg/97uDXav43b8/s640/421563_10200328111021109_1362284627_n.jpg" height="426" width="640" /></div>
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<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-uwmm7UhLNRc/Ue7ip3WyuFI/AAAAAAAABxw/TmtRlkrwflg/s640/538231_10200328146301991_1355582677_n.jpg" height="426" width="640" /></div>
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<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-1UvQByWUQ3g/Ue7itDjFrQI/AAAAAAAAByA/8XozhTKAdiM/s640/551272_10200328122021384_415581119_n.jpg" height="426" width="640" /></div>
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<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-eV6iltsvSbA/Ue7iuaWRtVI/AAAAAAAAByI/GwnqLjxn6Gw/s640/554203_10200328120621349_204351400_n.jpg" height="426" width="640" /></div>
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¿Cuánto dura? Parecieron horas interminables de sacudidas y baldazos de agua congelada... pero, en realidad creo que fue menos de 2 horas el recorrido. Terminas agotado. ¿Es necesario saber nadar para hacerlo? Para nada. Los guías son unos genios que se encargarán de mantenerte con vida, seguramente. En nuestro caso en particular Alex no sabe nadar e igual fue, tampoco sabía nadar la joven que se cayó al agua, desapareció por unos segundos y después la sacaron, sobrevivió y se fue feliz con su aterradora experiencia. Que conste que te dan una larga charla de seguridad antes de empezar el recorrido. ¿Cuánto cuesta? en nuestro pack en 2013 salió AR$250 por persona. ¿Te mojas mucho? HAJAJAJAJASDAFG !!!! (?) Y para aquellos maniáticos, el agua a pesar de todos los sedimentos que tiene no pasa nada si la bebés, aunque sea por accidente...</div>
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<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-xt_VX3YsQrk/U_lpGKReG4I/AAAAAAAACDE/Re1htCfdKUk/s1600/420184_10200328109301066_1960543851_n.jpg" height="424" width="640" /></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11750437644469707836noreply@blogger.com0Embalse Potrerillos - Mendoza, Argentina-32.968946500000008 -69.1715302-33.075527000000008 -69.3328917 -32.862366000000009 -69.010168700000008tag:blogger.com,1999:blog-2409104397683463845.post-54626068736849478762014-03-21T21:13:00.000-07:002014-08-27T07:32:54.835-07:00Expedición Alta Montaña. Frontera Argentina-Chile<div style="text-align: justify;">
Dedicamos nuestro tercer día en Mendoza a una excursión. Todos los hoteles tienen en el lobby una carpeta de paseos, y en la misma recepción del lugar se pueden contratar y no hay que moverse para nada, ya que te vienen a buscar al hotel. Me parece una iniciativa buenísima para los turistas que al llegar a un lugar no saben muy bien qué hacer o cómo ir a tal lugar que vieron desde fotos o webs. La carpeta es muy amplia y detalla los recorridos, el costo y la duración, hay tours de algunas horas y otros que duran todo el día, como fue nuestro caso. Elegimos el paseo "Alta Montaña", porque queríamos ver cuevas (lo que nos llevó a Mendoza fueron las ganas de conocer El Castillo Pincheira o Las Cuevas de las Brujas que son formaciones cavernosas únicas, inquietantes y sumamente hermosas). A las 07:30 Hs puntuales comenzó nuestro viaje...</div>
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<b>Potrerillos: Gruta San Zenón de Verona</b></div>
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Nuestra primer parada fue en Gruta San Zenón de Verona, con una vista panorámica al Dique Potrerillos.</div>
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<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-UGOv8gyk-Qg/Uds6AoCXMJI/AAAAAAAABfY/0ISob5aM2UI/s640/DSC07857.JPG" height="480" width="640" /></div>
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<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-9HPtgH5qwR4/Uds6CKNLMVI/AAAAAAAABfk/LMulmHYPglc/s640/IMG_20130220_091845_668.jpg" height="360" width="640" /></div>
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<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-8A6LfT8KEAc/Uds6IwgKXdI/AAAAAAAABf0/F6cwEBOBVhw/s640/IMG_20130220_091851_919.jpg" height="360" width="640" /></div>
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<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-gif_I9wJFc4/Uds6HhnzTuI/AAAAAAAABfs/5BPpL6Ntqps/s640/IMG_20130220_092021_443.jpg" height="382" width="640" /></div>
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<b>Antigua Estación de Ferrocarril Trasandino (FCA)</b></div>
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<b><br /></b></div>
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El Ferrocarril Trasandino Los Andes - Mendoza, conocido en Chile oficialmente como Ferrocarril Trasandino Chileno (FCTC) y en Argentina como Ferrocarril Trasandino Argentino (FCTA) fue un ferrocarril, hoy en ruinas, que unía la ciudad chilena de Los Andes y la ciudad argentina de Mendoza. Fue inaugurado el 5 de abril de 1910 luego de superar muchas dificultades los años anteriores. Operó hasta el año 1984. Hoy en día se pueden apreciar a lo lejos y perdidas entre las montañas los rieles y lo que queda de las estaciones que aparecen fantasmagóricas entre las rocas...</div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-6j1LdtUFnXM/Uyse9c1cGlI/AAAAAAAAB7s/CeC4so8rVAE/s1600/IMG_20130220_095650_564.jpg" height="360" width="640" /></div>
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<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-DMW8Yz0Heh4/Uds7A0GslQI/AAAAAAAABgA/bFo0Wk8Evnc/s640/IMG_20130220_094937_724.jpg" height="360" width="640" /></div>
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<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-TXiyn8cH3Ls/Uds7Bf8d3tI/AAAAAAAABgE/6H62bWVd7PA/s640/IMG_20130220_095336_342.jpg" height="360" width="640" /></div>
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<b>Ruinas Arqueológicas Incaicas</b></div>
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Antiguas construcciones, sabe dios de qué formas, que hoy aparecen tiradas en el suelo como sabiendo que su antigua majestad desapareció definitivamente.</div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-F-vFyW8YbhQ/UdtK9qY9-PI/AAAAAAAABjo/0y4UXIg8PBE/s640/IMG_20130220_115223_519-001.jpg" height="336" width="640" /></div>
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<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
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<b>Puente Río Cacheuta</b></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Otra de las paradas fue esta especie de valle por el que se ingresaba desviando por cierto lugar, invisible para el que no lo conoce, y que en la época de San Martín, por lo que nos explicaron, era una parada obligatoria para los soldados que marchaban hacia los andes. De hecho, era una especie de fuerte, con construcciones que desafían la imaginación y que se supone sirvieron de refugio o incluso depósito y hospedaje. Su principal atractivo es un arroyo/río que lo cruza de norte a sur y que transporta en sus corrientes una de las más puras y frescas versiones de aquel viejo amigo, el agua, con sus propiedades nutritivas, vitamínicas e incluso mágicas, que nacen en los picos helados de las montañas.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Se dice que el que bebiera esas aguas una vez, encontraría pareja, dos veces, se casaría, y tres veces, cambiaría de sexo. Es inquietante que algo en la tierra, invención de la Madre hace miles de años, pudiera tener esos atributos, ya que sólo hace unos pocos años se viene discutiendo en la humanidad la posibilidad real de sus efectos.</div>
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<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-O3wlO_gNI6M/UdtB9hZK1oI/AAAAAAAABgY/Gh9MWtn5Ams/s320/DSC07876.JPG" height="400" width="300" /> <img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-GJdpJYceB7c/UdtCEGFmsnI/AAAAAAAABgo/ASSIFae-IJ8/s320/DSC07878.JPG" height="400" width="300" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-SiU2eI1w_vw/UdtCNxD_hPI/AAAAAAAABg4/zmwKNLBwBEY/s640/DSC07884.JPG" height="480" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-JnMPu-yzlwk/UdtCLa7_cMI/AAAAAAAABgw/YeuRDtbClbM/s640/DSC07900.JPG" height="480" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-L4ILY1FEISA/UdtCV7JJsCI/AAAAAAAABhE/Cw4ARK9V1M8/s640/DSC07902.JPG" height="480" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-iE-ki8hGZDo/UdtCVNwpmgI/AAAAAAAABhA/3aht2WR9ZJI/s640/IMG_20130220_111627_424.jpg" height="360" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>Uspallata</b></div>
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<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
El valle iridiscente e increíblemente verde de Uspallata, en medio de montañas, praderas y otras formaciones rocosas altamente secas, se plantó ante nosotros con la fuerza de varios asombros, y desplegó ante nuestros ojos una belleza indescriptible.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Se trata de un pequeño oasis en el medio de la nada, habitado por personas que no entendemos qué pueden hacer allí, salvo disfrutar del paisaje, y casas exclusivamente de vacaciones, o disposiciones arquitectónicas especialmente adaptadas para hacer telenovelas o películas muy conocidas (como "Chiquititas").</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Son conocidos algunos albergues/hoteles y restaurantes, y la posibilidad de hacer pequeñas excursiones a caballo en esos establecimientos. No tuvimos la oportunidad de hacerlo, pero alguna vez volveremos y podremos hacer una revisión y crítica más exhaustiva de este lugar.</div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-bDVDhg1auOA/UdtELjEW1oI/AAAAAAAABhc/4_uKrDDspyg/s640/IMG_20130220_101322_319.jpg" height="360" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-S7RuiyxTWJI/UysMIo1QR1I/AAAAAAAAB7U/vCodkPavqHU/s1600/DSC07873.JPG" height="480" width="640" /><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Al entrar al pueblo nos encontramos con una "casita de té" justo al lado de nuestra parada de excursionistas <span style="color: #444444; font-family: Times, Times New Roman, serif;">[Av. Las Heras s/n, Uspallata].</span> El lugar, una pequeña y cálida cabaña de madera y piedra, adornada con distintas herramientas y adornos de alpinismo, montaña y mendoza en general.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-qedE9MheqSI/UysLcQiNhTI/AAAAAAAAB68/ee56Me7WbWE/s1600/DSC07866.JPG" height="320" width="240" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
La verdad es que a esa hora aún hacía algo de frío así que no se nos ocurrió probar el té, pero sí el café y el chocolate caliente acompañados de algunas medialunas y una caja de bombones de un chocolate super refrescante (en serio), placenteramente suave y sabroso, tenían variedad para elegir de un mostrador, pero en general las combinaciones no eran las mejores así que optamos por unos pocos de frutos, coco, y saborizados.</div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-W7oFlZvnHtI/UysLuaGf4FI/AAAAAAAAB7E/QA_f5-5DyOk/s1600/DSC07870.JPG" height="480" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<span id="goog_1894170597"></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b>Polvaredas</b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
El pueblo de Polvaredas se cree que lleva su nombre porque deviene del polvo que levantaban los continuos vientos que arrasaban el lugar y que aún persisten. Aún así, el lugar se volvió famoso cuando era una de las estaciones del ferrocarril trasandino. Hoy en día es una parada más en el camino a Chile y las excursiones, aunque el verdadero atractivo de este pueblo casi en ruinas se encuentra en la estación invernal, cuando se puede recorrer la antigua y olvidada estación ferroviaria cubierta por la nieve. Polvaredas actualmente cuenta con menos de 200 habitantes. Y olvidamos sacar fotos de este lugar, así que les dejamos una tomada de internet...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-yvs4o4u2lVQ/UytcoiFQ2xI/AAAAAAAAB8g/9U9IMwU6-CA/s1600/estacion+polvaredas1.jpg" /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
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<b>Punta Las Vacas</b></div>
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<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Es otro pequeño pueblo olvidado a la vera del camino que tuvo su esplendor con la llegada del ferrocarril y hoy en día está casi abandonado (tiene menos de 50 habitantes). </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-3n4Qnt8MYKg/UyseX9-a8HI/AAAAAAAAB7k/y8c7CHC4CPI/s1600/IMG_20130220_121134_971.jpg" height="360" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-6SX27IiwprE/UdtJFRAqN4I/AAAAAAAABjM/B3UHQeWYp4s/s640/IMG_20130220_120840_192.jpg" height="360" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
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<b>Villa de Los Penitentes</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Los Penitentes es una localidad de centro de esquí, y al igual que las demás paradas tiene más flujo de visitantes en invierno, cuando la nieve le da su mejor atributo para practicar algunas atractivas actividades invernales. Las formaciones rocosas que se ven desde la pista en la base de la colina aparentan una peregrinación de monjes, de allí su nombre. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Penitentes posee más de 300 ha de superficie esquiable, cubierta en invierno por una inmejorable nieve polvo, seca y compacta.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
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<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-rTRNe_SNbac/UdtINGkSdII/AAAAAAAABjA/BjIgcIM6z50/s640/IMG_20130220_122328_559.jpg" height="360" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>Puente del Inca</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Puente del Inca es una formación rocosa que forma un puente natural sobre el río Las Cuevas. Está curiosa geoforma, unida a un abandonado hotel de baños termales, lo han convertido en un punto turístico destacado, actualmente considerado un Área Natural protegida.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Esta curiosidad geomorfológica tiene unos 48 metros de longitud, 28 de ancho y 8 de espesor, y se encuentra suspendido a 27 metros sobre el río. Penden de este puente natural una serie de estalactitas, inflorescencias cálcicas y en invierno agujas de hielo. La formación se produjo por la erosión hídrica del río Las Cuevas que creó un pasaje a través de las morrenas (sedimentos por el retroceso de glaciares) depositados en el valle con forma de artesa ("U"). Las aguas minero termales cementaron luego la zona con una carcasa ferruginosa, lo que le otorgó su curiosa forma y un colorido en los tonos del naranja, amarillo y ocre.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-72ehwNxzQqA/UdtHXR7Lk7I/AAAAAAAABio/LnYl2qYe51o/s640/IMG_20130220_162712_458.jpg" height="360" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-j8yRFDDGWsI/UysoWxJzg7I/AAAAAAAAB8Q/gz8AAI9JQ84/s1600/IMG_20130220_162456_524.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-j8yRFDDGWsI/UysoWxJzg7I/AAAAAAAAB8Q/gz8AAI9JQ84/s1600/IMG_20130220_162456_524.jpg" height="180" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Los habitantes de Puente del Inca utilizan de forma muy creativa las sulfurosas aguas del río para crear artesanías. La exposición de objetos durante un mes al agua de Puente del Inca los recubre de una capa de azufre. Por lo que hay varios puestos de artesanos que arrojan desde juguetes, hasta vasijas y zapatillas al agua, y luego de transcurrido el tiempo los retiran, quedando como estas:</div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-2uaO-vJNuNQ/UdtG0yB4nTI/AAAAAAAABho/WhtfW7g4DyE/s640/IMG_20130220_162325_353.jpg" height="360" width="640" /></div>
<br />
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<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-uwgyxIu1h1A/UdtG9CvyUBI/AAAAAAAABhw/Wc_KuGEVz3s/s640/IMG_20130220_162340_423.jpg" height="360" width="640" /></div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-wzLlAQhhv_I/UdtHIMp430I/AAAAAAAABiI/T3fEhIfhBxA/s640/IMG_20130220_162542_694.jpg" height="360" width="640" /></div>
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<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-I_bw7IaoIRw/UdtHZJstHTI/AAAAAAAABiw/AOWkJZugN04/s640/IMG_20130220_163857_470.jpg" height="360" width="640" /></div>
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<br /></div>
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<b>Cementerio del Andinista</b></div>
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<b><br /></b></div>
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Lugar donde descansan los restos de aquellos que perdieron la vida intentando escalar el Aconcagua...</div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-3SliSIjzg54/UdtKE46-yvI/AAAAAAAABjc/ZTy6TPuwuzI/s640/IMG_20130220_132020_676-001.jpg" height="334" width="640" /></div>
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<br /></div>
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<b>Aconcagua y Reserva Aconcagua</b></div>
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Su Majestad el Aconcagua... un mirador que permite apreciarlo en toda su imponencia. </div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-28zLy4Sl7LU/Uds48qw9b6I/AAAAAAAABfI/-P53vn1XE7g/s640/DSC07906.JPG" height="480" width="640" /></div>
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<br /></div>
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<b>Las Cuevas</b></div>
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<b><br /></b></div>
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Bien. ¿Se acuerdan que a principio de post mencionamos que queríamos visitar cuevas? fue una inesperada sorpresa para nosotros cuando nos dijeron que "cuevas" era en realidad "Las Cuevas" y no eran cuevas en la piedra viva si no un pequeño pueblo con estilo a <i>Viejo Oeste </i>ubicado a 3200 msnm, de no más de 11 habitantes... Para los interesados en ver cuevas verdaderas les recomiendo aterrizar en Malargüe o contratar un turismo que visite directamente "Cuevas de las Brujas" o "El Castillo de Pincheira" ya que ninguna de las excursiones que vimos nos dejaban ni remotamente cerca (vean en el mapa donde se encuentra Malargüe y nos entenderán). </div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-ZZ0Ww_o8RNY/UdtLoK7wPbI/AAAAAAAABj0/UWqfgBKFo8k/s640/IMG_20130220_155837_412.jpg" height="360" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-xsP6sN1f0TI/UxvPIjluZoI/AAAAAAAAB6E/KzHdIojTbTk/s1600/IMG_20130220_155844_488.jpg" height="360" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
La parada en Las Cuevas fue luego de bajar del cerro Santa Helena, luego de viajar muchas horas y siempre en ascenso. Resultó muy ameno por fin bajar y almorzar-merendar en el único restaurante del pueblo "Nido de Condores". Luego de tanto se sintió como uno de los mejores platos que hayamos comido alguna vez, a pesar de que era una especie de tenedor libre para trabajadores de la zona, y que los platos eran humildes y de preparación casera.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
El Estofado era carne vacuna cocida al vino y especias durante aproximadamente 5 horas en horno de barro, con una técnica heredada lo suficientemente efectiva como para hacer que la carne no salga dura o desentonada. No por ser exquisitos, podría decir que le faltó alguno que otro condimento, pero el resultado final, sumado a nuestra colosal hambre, fue de una exquisités abrazadora y reconfortante. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Además servían pollo y otras pequeñas preparaciones, guarniciones y bebidas. Si fueran alguna vez, este combo que hace recordar a la abuela y al más encantador de los alivios, es altamente recomendado.</div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-q4PqzaVI0sU/UxvNqpxuXRI/AAAAAAAAB54/Jl3Mlp-nR3I/s1600/IMG_20130220_152608_832.jpg" height="360" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
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<b>Cerro Santa Helena</b></div>
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<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
El final del recorrido era la cumbre del cerro Santa Helena, a algo más de 4.000 metros de altura y que nos dejaba directamente en la línea divisoria con Chile. Subimos por los vertiginosos caminos de tierra suelta, que parecían ceder más en cada curva, siempre con la custodia del coloso plateado, el Aconcagua. </div>
<div style="text-align: justify;">
La vista es impecable, aunque cabe aclarar que está muy colonizada una vez en la cima, ya que no faltan puestos de chocolate caliente, alfajores, adornos y recuerdos, incluso vestimenta autóctona. Es algo que quizás no todos esperarían de una cumbre de un cerro en el medio de la frontera.</div>
<br />
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<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-wHx-spgGvgE/Ue7SXG-SdXI/AAAAAAAABuw/2a_vEzkbUtE/s640/DSC07911.JPG" height="480" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-Xy5nxjzAvLg/Ue7SXySBT2I/AAAAAAAABu0/sUow6NUbR1I/s640/DSC07917.JPG" height="480" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-fnCyMZ9nqF8/Ue7Sfg65PeI/AAAAAAAABvE/8Xdc7tPGJno/s640/DSC07919-001.JPG" height="422" width="640" /></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
El monumento del Cristo Redentor, sólo se puede visitar en verano y sujeto a ciertas condiciones climáticas que lo permitan. Está emplazado a 4200 msnm. y simboliza la unión entre Argentina y Chile.</div>
<br />
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<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-65y0MRU4PN8/Ue7Sp7a9ntI/AAAAAAAABvQ/S82ZIb5uMrU/s640/DSC07922.JPG" height="480" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-rHpgVvZk-Dc/Ue7SqbODChI/AAAAAAAABvU/SFJKX5zODrY/s640/DSC07923-001.JPG" height="480" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-nn2A1my0x08/Ue7Sqf27CVI/AAAAAAAABvY/rimutvmkv9M/s640/DSC07925.JPG" height="480" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-1si4dqvsINo/Ue7S6XA1JzI/AAAAAAAABv0/h82AAdeYKQ4/s640/DSC07927.JPG" height="480" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-I-V4-XSk43o/Ue7S2eZpzHI/AAAAAAAABvo/JxPxwlThwMY/s640/DSC07928.JPG" height="640" width="480" /></div>
<br />
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<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-W4wyb--Ilx0/Ue7S5oNxjoI/AAAAAAAABvw/ggjCpp4Xqjc/s640/DSC07931.JPG" height="480" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-Eaxh0Lv1emY/Ue7TEhBNAJI/AAAAAAAABwM/zWysm2Z1q-0/s640/DSC07933.JPG" height="480" width="640" /></div>
(¿Alguien recuerda el "<i>Polvo peruano de oscuridad instantánea</i>" de Harry Potter?)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-E5_jelwjXzQ/Ue7TED7KW6I/AAAAAAAABwI/a3fsP2CTing/s640/DSC07934.JPG" height="480" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-Sonz4UuCEJ8/Ue7TBL0hIbI/AAAAAAAABwA/ltDCNceAdrI/s640/DSC07955.JPG" height="480" width="640" /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Creo que este pequeño momento (pues es difícil describirlo de otra manera), fue el más satisfactorio de todo el recorrido. Contemplar los picos de las demás montañas, hermanas lejanas, accidentadas y eternas, con el viendo calando hondo llevando a cada parte de nuestro cuerpo un frío apocalíptico para mediados de febrero, la vista que parecía en cambio observarnos a nosotros, con ojos grandes, allá por donde la luz del sol era más fuerte. Esa es la sensación que provocaron ese combo, superior a todas las comidas probadas hasta ese momento en nuestro viaje: el espeso chocolate caliente, casi una barra de chocolate de repostería derretida íntegramente, entre una dulzura delicada y una fuerza sobrenatural, acompañado de aquel alfajor de membrillo, un acompañamiento digno. Dudo probar nuevamente un chocolate caliente como aquél, a no ser que vuelva al pico del Santa Helena, o que experimenten y compartan las mismas sensaciones.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-s2_wVgEUOiQ/Ue7TLMDEuTI/AAAAAAAABwY/UDhhQTczrIw/s640/DSC07957.JPG" height="480" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-FEVNHZnT34I/UysgYtsM8vI/AAAAAAAAB8A/VflfBWQJJ0w/s1600/IMG_20130220_135327_189.jpg" height="360" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-4irkqrwW_LE/UysgS3IcazI/AAAAAAAAB74/8PyICBtAKUs/s1600/IMG_20130220_142317_626.jpg" height="360" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-5KsnZeqyh2w/Ue7TOl60PTI/AAAAAAAABwg/9wDsD6ZHNlE/s640/IMG_20130220_135444_218.jpg" height="360" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-m_LDNyEr1hU/Ue7TRgEOqpI/AAAAAAAABwo/0QYI_rpo9Qo/s640/IMG_20130220_140109_007.jpg" height="360" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-S0LmdBMZ7DE/Ue7TmkqMI3I/AAAAAAAABxI/dhx0GR0Meeo/s640/IMG_20130220_142246_816.jpg" height="360" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-Q2G0i3M77so/Ue7TYbdLI1I/AAAAAAAABww/nT7RmVKpnL4/s640/IMG_20130220_142336_283.jpg" height="360" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-NKOeSxnOAfw/Ue7TZhze8II/AAAAAAAABw4/UOUnXFxA2PU/s640/IMG_20130220_142445_880.jpg" height="360" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-WT9PjnIQ42Y/Ue7TeKZYmTI/AAAAAAAABxA/6Ruj6JXaMLU/s640/IMG_20130220_144348_619.jpg" height="360" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
En fin, fuimos a Mendoza buscando nuevas experiencias y las encontramos, lo que no pudimos ver son verdaderas cuevas, pero eso nos hará volver en un futuro cercano. </div>
<div>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11750437644469707836noreply@blogger.com0Las Cuevas, Mendoza, Argentina-32.813889 -70.049721999999974-58.335923500000007 -111.35831599999997 -7.291854500000003 -28.741127999999975tag:blogger.com,1999:blog-2409104397683463845.post-81640446097636729022014-03-20T21:49:00.000-07:002014-09-27T22:16:37.896-07:00Mendoza, Mendoza<div style="text-align: justify;">
En febrero decidimos emprender un viaje en pareja para aprovechar vacaciones y aniversario, y elegimos como destino la provincia del vino, Mendoza (Argentina)..</div>
<br />
<span style="font-size: large;">¿Dónde quedarse?</span><br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-jH2gX5J5xpo/UdtcMiC5BqI/AAAAAAAABmU/pR2bRs4v1hw/s320/hoteles-mendoza-los-varietales-bed-and-breakfast_5064b5f87d33a.jpg" height="320" width="252" /> <img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-Svr0_2zmHIQ/UdtWORa4fzI/AAAAAAAABls/dOhbpMxCJug/s320/mapa+los+varietales+copia.jpg" height="320" width="242" /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Nosotros nos quedamos en el hotel</span> <i><b><a href="http://www.losvarietales.com/" target="_blank">Los Varietales B&B</a></b> </i><span style="color: #999999;">(</span><span style="background-color: white;"><span style="color: #999999; font-family: Georgia, 'Times New Roman', times; font-size: 15px;">Juan Agustín Maza 661, Ciudad de Mendoza, República Argentina) </span><span style="font-family: inherit;">recomendado por una conocida en común</span></span><span style="background-color: white; color: #423045;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, times;">, </span><span style="font-family: inherit;">la ubicación del mismo es excelente, céntrico, a metros de algunos de los mejores restaurantes, de la plaza de artesanos y de donde se realizaría la </span><span style="font-family: inherit;"><i>Vendimia</i>. Nos costó un poco encontrarlo en un principio porque el hotel no tiene grandes carteles que lo anuncien, y olvidamos tomar una foto de la entrada, así que mejor le dejamos el mapa. De cualquier forma, los taxis y remises tienden a saber sólo con decir el nombre de un lugar dónde se encuentra. Sí, la provincia del vino tiene todo lo bueno y acogedor de un pueblo, y todas las virtudes de la ciudad. Es una de las razones por la que Mendoza se puede disfrutar todo el año y bajo cualquier clima.</span></span></div>
<div>
<span style="color: #423045; font-family: Georgia, Times New Roman, times;"><span style="font-size: 15.454545021057129px;"><br /></span></span>
<br />
<div>
<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-wiF87G3C6bA/Udtboh93qWI/AAAAAAAABmE/0kDlh2ldZoI/s640/IMG_20130218_112345_652.jpg" height="360" width="640" /> </div>
<div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #423045;">El hotel era increíblemente cómodo, atendido por su dueña, te daba la sensación de estar entre familia. Brinda a los huéspedes un desayuno buffet muy completo y abundante en toda palabra, calefacción, internet Wi-Fi, telévisión por cable, asesoramiento turístico y todo lo necesario para una buena estadía. Realmente es un lugar que por nuestra experiencia recomendamos ampliamente.</span></div>
<br />
<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-Ut-lGpCJe_U/UdtcM1cBdkI/AAAAAAAABmY/m6r4n8a4aBk/s640/foto_001.jpg" height="280" width="640" /></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #423045; font-family: Georgia, 'Times New Roman', times; font-size: 15px;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-size: large;">La Ciudad...</span><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Mendoza es tal cual se ve en las fotos, colorida, artística, natural, bella y cálida. Es una ciudad rodeada de desierto, pero aún así está repleta de árboles frondosos y brillantes casi tan antiguos como las mismas acequias que conforman las arterías de la ciudad. E</span>s difícil girar en una esquina sin encontrar un espacio verde. Se esmeran en el mantenimiento<span style="font-family: inherit;">, las calles son limpias y en general todo inspira a tranquilidad y aventura, porque es imposible quedarse quieto un día en un lugar como este, aunque se haga a paso aletargado es casi una obligación natural ver que hay más allá...</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-dZkzwGFvJRc/UdtTZ8XCS2I/AAAAAAAABko/2jjQdrR57Kw/s640/DSC07481.JPG" height="326" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-i9nhR9lb-Jk/UdtTYt3Lt0I/AAAAAAAABkc/0cP6Yq6Xj3Q/s640/IMG_20130218_114534_666.jpg" height="360" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-gxHioPuJpaM/UdtTmSSnBXI/AAAAAAAABk0/V84t2OaIIe8/s640/IMG_20130218_114800_758.jpg" height="360" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Todos los días se realizan ferias de artesanos en las plazas, desde muy temprano se pueden visitar los stands y están hasta las 21 hs o más. También hay shows en los mismos parques para niños, recitales y puestos <i>de calle</i> para comer.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/--GabrqxSZkc/UdtTZq6J9UI/AAAAAAAABkk/lN7gJSOAH1c/s640/DSC07774.JPG" height="480" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-kbefaPFe4W8/UdtTPDMK8TI/AAAAAAAABkU/IfajB5cEOQY/s640/DSC07779.JPG" height="480" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-pR9fLdVlOCw/UdtTxS_I8KI/AAAAAAAABlU/-u5GQAstTh8/s640/IMG_20130218_201841_785.jpg" height="360" width="640" /><span style="text-align: center;"> </span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-itiqi4W_dt0/UdtTo6zAJxI/AAAAAAAABlE/d0I9fU8d4Rk/s640/IMG_20130218_145551_644.jpg" height="360" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-W7xTy0JxCBg/UdtTu373foI/AAAAAAAABlM/DCIWX65luWQ/s640/IMG_20130218_195520_669.jpg" height="360" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<span style="font-size: large;">¿Cómo movilizarse?</span><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Algo para tener en cuenta en Mendoza si no tenes auto es que los colectivos y el metrobús no utilizan el <strike>im</strike>práctico sistema de tarjeta SUBE. De hecho no existe. En su lugar se utiliza su gemela, la tarjeta Red Bus, la misma las pueden conseguir en varios mini-mercados y se recarga de la misma manera o por sms desde un celular, el costo para obtener la tarjeta es de AR$ 3,50.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-CsHlIn1bTqI/UdtQCVd24EI/AAAAAAAABkE/NE5IgnmHvUk/s1600/Redbus-300x191.jpg" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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<span style="font-size: large;">Atracciones en la ciudad para niños y bicheros...</span></div>
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Todo en Mendoza está cerca, y eso incluye algunas de las atracciones más viables para niños, como lo son el Zoo, el Acuario Municipal <span style="color: #999999;">(</span><span style="background-color: white; font-family: Verdana; text-align: justify;"><span style="color: #999999;">Ituzaingó 1430)</span><span style="font-size: x-small;"> </span></span>y el Serpentario "Anaconda" <span style="color: #999999;">(<span style="background-color: white; font-family: Verdana; text-align: justify;">Ituzaingó 1420)</span></span>.</div>
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<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-Q8Pc__p8NSc/UdtiC0i-TPI/AAAAAAAABnM/brYi50SjX4A/s640/DSC07682.JPG" height="480" width="640" /></div>
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El Acuario Municipal se inauguró en 1945, siendo el primer acuario de todo el país. Allí se exhiben especies autóctonas y exóticas, de agua dulce, tropical y marina. También tiene una pequeña sección dedicada a anfibios y reptiles acuáticos. La entrada es de AR$ 30.</div>
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<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-Bo7bdojlI-Q/UdtiX-0wHMI/AAAAAAAABn8/Kru10nJLZDE/s640/IMG_20130218_141750_389.jpg" height="360" width="640" /></div>
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<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-rfserQOKD9Y/Udtidp9n35I/AAAAAAAABoM/R6C_Zc1VNco/s640/DSC07772.JPG" height="480" width="640" /></div>
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La atracción principal del acuario, es un huésped inusual y único en la Argentina, ya que habitualmente es habitante de las aguas pelágicas tropicales y subtropicales de los océanos del mundo, una tortuga gigante de la especie conocida vulgarmente como "tortuga boba" <i>(Caretta Caretta)</i> llamado "Jorge", vive en un tanque de 20.000 lts. y fue encontrado en Bahía Blanca, Buenos Aires, por unos pescadores cuando el animal había varado de hipotermia luego de mucho tiempo de andar perdido por el Atlántico.</div>
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<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-Hy4YCnycV3w/UdthuUlt88I/AAAAAAAABms/uW7QzEdV1pI/s640/Copia+de+DSC07766.JPG" height="496" width="640" /></div>
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<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-hEMtHqN0JtQ/UdtiZrQyZuI/AAAAAAAABoE/lcAaJSq5IRo/s640/IMG_20130218_142928_310.jpg" height="360" width="640" /></div>
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<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-kFed8eUq9vc/UdtiMpcYIMI/AAAAAAAABnk/_u2ucZnkNwQ/s640/DSC07710.JPG" height="480" width="640" /></div>
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<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-ADnCHg7-hNU/UdtiQ6YIyHI/AAAAAAAABns/mrkMEiejghs/s640/DSC07750.JPG" height="480" width="640" /></div>
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Luego nos fuimos al serpentario, que queda justo en la vereda de enfrente... </div>
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<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-JY4u_vJWfc0/Udthzz0VyYI/AAAAAAAABm0/NsdJz4xHXRM/s640/DSC07505.JPG" height="480" width="640" /></div>
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El Serpentario ¿o Herpetario debería decir? Anaconda, tiene una gran colección de serpientes y saurios (y como aclara en el cartel, están vivas xD), la entrada al lugar es del mismo valor que la del acuario. No se trata de un lugar muy grande, ojala en un futuro lo extiendan porque la exhibición es buena, e ideal para chicos, ya que los animales (al menos cuando fuimos) eran muy activos y se ven de muy cerca. Los terrarios de las especies más grandes están bien proporcionados, y los animales se nota que gozan de buena salud, el único detalle que vi mal es que usan viruta de madera para todo en lugar de tal vez crear algo símil a su hábitat. </div>
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<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-AArekG4olfY/Udth1WwMSpI/AAAAAAAABm8/6Lwt4DlzNgs/s640/DSC07517.JPG" height="380" width="640" /></div>
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(<i>Bitis Gabonica</i> - Vívora de Gabón) Origen: África. Muy venenosa.</div>
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<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-Fpk4A-SIAMw/Udth4gU9S6I/AAAAAAAABnE/VO1AExaLZqo/s640/DSC07522.JPG" height="336" width="640" /></div>
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(<i>Crotalus durissus terrificus</i> - "Cascabel") Origen: Habita en el norte de Argentina, Brasil, Bolivia y Perú. Venenosa.</div>
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<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-5rwS7xCCALc/UdtiFwgPr4I/AAAAAAAABnc/pMDcPR9OUC0/s640/DSC07572.JPG" height="480" width="640" /></div>
(<i>Grammostola sp. </i>- "Araña Pollito") Inofensiva para el hombre. Origen: Argentina<br />
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<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-ySYVMJehK8Q/Ue7NGbkQO5I/AAAAAAAABuY/QJdZhhMUe5s/s640/DSC07605.JPG" height="480" style="text-align: center;" width="640" /></div>
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<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-9t8ST8uUZX8/UdtiEw03unI/AAAAAAAABnU/AS7zsEuC_Qg/s640/DSC07610.JPG" height="460" width="640" /></div>
(<i>Agkistrodon piscivorus</i> - Mocasín de Agua o Boca de Algodón) Muy venenosa. Origen: Estados Unidos.<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Mendoza, Mendoza</span><br />
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-mmGVCkRZZ84/UyvCRoFzKLI/AAAAAAAAB8w/3aB1oI1Qpnw/s1600/IMG_20130218_201618_367.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-mmGVCkRZZ84/UyvCRoFzKLI/AAAAAAAAB8w/3aB1oI1Qpnw/s1600/IMG_20130218_201618_367.jpg" height="360" width="640" /></a></div>
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Para el primer día vimos mucho más de lo que esperábamos, teniendo en cuenta que acabábamos de llegar, no teníamos idea de nada, y todo era absolutamente extraño y nuevo para nosotros (como se manejaban los taxis o colectivos, la geografía en general, esa superpoblación de plazas en el centro...)</div>
<div style="text-align: justify;">
Ese cúmulo de cosas que hacer y ver en un primer día, que dicho sea de paso no cansaba lo más mínimo, nos preparó para lo que seguía: una maravillosa experiencia, llena de actividades, sensaciones, emociones, sabores, olores, vistas y asombros. Llena de esa pasión bohemia que caracteriza la ciudad, aquel oasis tamaño XL, de frutos y árboles que no eran suyos y crecían mejor allí que en la pampa húmeda, de tierra en la que se cultiva cultura, tradición, y que genera el mejor Malbec del mundo.</div>
</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11750437644469707836noreply@blogger.com0Mendoza, Mendoza, Argentina-32.890183 -68.8440498-33.103432 -69.166773299999988 -32.676934 -68.5213263tag:blogger.com,1999:blog-2409104397683463845.post-11302625977501534222014-03-20T07:39:00.003-07:002014-08-27T08:12:04.983-07:00Si con Chatarra hemos de tratar...<div style="text-align: justify;">
Cuando no hemos planeado nada y el hambre nos cae encima; cuando todas las buenas opciones parecen escurrírsenos de las manos por no contar con referencias o aplicaciones móviles útiles, siempre tenemos la <i>ultima ratio</i>, la última y salvadora opción: Establecimientos de comidas rápidas.</div>
<div style="text-align: justify;">
No pretendemos generalizar la "experiencia culinaria" que cada cadena ofrece, pues podrían variar dependiendo de las personas que preparan los alimentos, pero dentro de lo posible, sí mostraremos algunas cosas que podrían valer para todas por igual.</div>
<div style="text-align: justify;">
A continuación, sin hacer ningún tipo de clasificación de preferencias, mostraremos por cadena qué cosas esperar de ellas, independientemente del lugar, para así saber qué evitar a toda costa.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-size: large;"><a href="http://www.burgerking.com.ar/" target="_blank">Burger King</a></span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Si uno hiciera un comparativo visual (el real, no de propaganda), vería que las hamburguesas de pollo de todas las cadenas son bastante parecidas, pero por alguna razón, éstas son mejores que las demás.</div>
<div style="text-align: justify;">
En cuanto a las de carne vacuna (si es que realmente lo son), muchos claman su dudosa procedencia, pero para las especialidades, aquellas con nombres y mezclas despampanantes, el sabor es tan usual como de cualquier otra cadena.</div>
<div style="text-align: justify;">
Si nos ponemos a hacer un balance de las razones por las que elegiríamos este lugar como opción de emergencia, tendría que ver con la distancia y cantidad de gente, pues aunque no es el peor lugar para elegir, tampoco sería el primero.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-xNC9yaiuFOo/UTPxDhr0BzI/AAAAAAAABLs/jsNwOpDRYbo/s640/DSC06454.JPG" height="480" width="640" /></div>
<br />
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<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-CO9QcBGlDE4/UTPxDzetz1I/AAAAAAAABL8/3TWK2K-wvuU/s640/DSC06457.JPG" height="402" width="640" /></div>
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<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-JFDxbnZW42Q/UTPxrn_0aOI/AAAAAAAABMQ/7DoVTZkESGg/s640/DSC06458.JPG" height="480" width="640" /></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-RufkmpH28D4/UTPxsd598fI/AAAAAAAABMY/iw_SB20M1mA/s640/DSC06459.JPG" height="480" width="640" /></div>
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<b><a href="http://www.mcdonalds.com.ar/#masalla" target="_blank"><span style="font-size: large;">McDonald's</span></a></b></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
McDonald's es sin dudas la elección favorita de aquellos que eligieron, por alguna emergencia (o para librarse de sus hijos por algunas horas), comida chatarra a última hora.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Es el lugar que redefine la palabra chatarra, pues en general, sus hamburguesas con sabor a cartón y principalmente la repetición en varias ocasiones y lugares de una gaseosa demasiado aguada, hacen que le quede perfecto el epíteto. </div>
<div style="text-align: justify;">
Mc Donald's es quien rompe el top en cuestiones de visitantes diarios y sucursales, mucha gente opta por ella sin dudarlo, ya sea por fanatismo o inercia, y es el paraíso para los niños, ya que tienen los mejores juguetes en su cajita feliz.. No tendrán gusto a carne sus hamburguesas, tendrán las fallas sobre las bebidas (ojo, esto es generalmente, pero no siempre), pero tienen dos cosas que tal vez son las que la hacen más preferibles a las demás: carne Angus, algo en lo que aún, como niños que creen en papá noel, confiamos ciegamente, principalmente debido a la reputación de la <a href="http://www.angus.org.ar/" target="_blank">Raza</a>, y la atención, que aunque podría compararse con la de las otras cadenas, suma el hecho de que es uno de los trabajos más tediosos existentes, tratan con personas de todo tipo -y muchas veces del peor-, y mantienen esa sonrisa carilinda por alguna misteriosa razón. </div>
<div style="text-align: justify;">
Hay que resaltar un hecho también sobresaliente. De todas las cadenas, al menos en los últimos tiempos, es la que tiene las promos (hamburguesa o combo barato) más interesantes, ya que a diferencia de sus competidores, ofrece por algunos pesos más -siempre hablando de las promociones de todas las cadenas- hamburguesas más grandes, atractivas y sabrosas.</div>
<div style="text-align: justify;">
Eso sí, les aconsejamos a todos los consumidores de que se quejen por cualquier irregularidad o insatisfacción en los pedidos. Debido a su programa de calidad, muy poco desarrollado aún en la Argentina (pero efectivamente existente), toman las quejas de a poco para ir mejorando, así que si encuentran que tiene dos bacons muy chicos, la gaseosa es muy aguada o las papas muy viejas, pidan el cambio pues ellos tienen la obligación de hacerlo, y además estarían ayudando a mejor el servicio.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-YnAnUBPgtR0/UTPxoTdQtRI/AAAAAAAABMI/QgoE-CB7grA/s640/IMG_20130104_203408.jpg" height="640" width="480" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-ssMalZFflVM/UcpEYcEMzbI/AAAAAAAABV8/qGikIxD4WOA/s640/IMG_20130221_174245_177.jpg" height="360" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
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<a href="http://www.mostazaweb.com.ar/" target="_blank"><span style="font-size: large;">Mostaza</span></a><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Es una cadena Argentina que se está expandiendo a lo largo y ancho del país rápidamente, esto es muestra de la gran aceptación que ha tenido el público. Tienen hamburguesas gigantes, en serio, y nada insípidas, realmente saben a carne lo cual es bueno para variar... por otra parte, los productos como verduras, frutas y panificados son ¡INCREÍBLEMENTE FRESCOS! la lechuga parece recién cortada, y los productos en general son de buena calidad hasta para las hamburguesas más baratas (como por ejemplo la cebollas violetas, que sólo son usadas en Mc Donald's para sus productos premium como Angus).</div>
<div style="text-align: justify;">
El espacio es cómodo y ambientado más al público adolescente, la higiene es buena y normal pero volviendo a lo importante, Mostaza ofrece una amplia variedad de productos que pueden competir fácilmente con las cadenas multinacionales, entre ellos: Hamburguesas gigantes de pollo y vacuno, lomitos, productos light, emparedados (tipo baguette), ensaladas muy abundantes, diversos postres, tostados y desayunos, es una de las pocas cadenas que utiliza carne de cerdo para algunos de sus combos.</div>
<div style="text-align: justify;">
En nuestra humilde degustación, probamos ensaladas de pollo con mucho queso, panini de pavita, helados sundae de maracuyá y chocolate, hamburguesas con mucho cheddar y bacon, las infaltables papas y todo estaba muy bien la bebida no sabía tanto a cloro.</div>
<div style="text-align: justify;">
Tiene puntos débiles, principalmente en referencia a la popularidad: no tiene muchas sucursales en las calles, al menos no como McDonald's o Burger King, por lo que la mayoría de las veces sólo se pueden consumir sus productos en shoppings o avenidas muy conocidas. Esto hace que su expansión sea lenta, y que sus empleados fallen en algunos aspectos de la atención. Es una opción, culinariamente hablando, mejor que las más grandes cadenas, incluso armadas de Angus o historia corporativa, pero incompleta por esos pequeños detalles que la dejan relegada a la última de las opciones de la lista.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-aulMEquCI58/UcozV3VdGoI/AAAAAAAABVM/8Jfb476Ddxk/s640/1044788_10200519517249375_1825979669_n.jpg" height="360" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-cmu3Q2bcEqE/UcozWu0yJvI/AAAAAAAABVY/w-fBSJ2OGU8/s640/1045093_10200519518289401_712351457_n.jpg" height="360" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-SrhZnb8rx0s/Ucoxu38TNBI/AAAAAAAABU8/joDZGYBJLKw/s320/480289_10151566108985908_68109961_n.jpg" height="296" width="320" /></div>
<span style="font-size: x-small;"></span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">(Foto robada de la página oficial)</span></div>
<span style="font-size: x-small;">
</span>
<br />
<br />
<a href="http://www.kfc-argentina.com.ar/" target="_blank"><b><span style="color: black; font-size: large;">KFC (<span style="background-color: white; line-height: 16px;"><span style="font-family: inherit;">Kentucky Fried Chicken)</span></span></span></b></a><br />
<span style="background-color: white; color: #444444; line-height: 16px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span><span style="color: #444444;"><span style="line-height: 16px;">PUAJ!</span></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444;"><span style="line-height: 16px;">Fuimos </span></span><span style="color: #444444; line-height: 16px;">al KFC</span><span style="color: #444444;"><span style="line-height: 16px;"> con muchas expectativas de regocijarnos con un balde de pollo frito como en las películas. Entramos en la sucursal de Alto Palermo (<i>Av. Santa Fe 3253 CABA</i>)</span></span><span style="color: #444444; line-height: 16px;">, y justo ese día había poca gente y estaba todo bastante más limpio que el día anterior (cuando había unas 100 personas)... </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; line-height: 16px;">Pedimos y probamos de todo, desde la Big Box: hamburguesa de pollo frito con "ensalada" de zanahorias y repollo con papas fritas, ckicken strips, como también el Bucket, y el helado sundae. Era de no creerse, pero no tenían ni helado de vainilla ni salsa de chocolate, directamente nos mandaron helado de dulce de leche <strike>el cual odiamos</strike> con salsa de frutilla: HORRIBLE, y parecía aplastado por un trasero. La ensalada del Big Box no era comestible y fuera de eso lo demás estaba aceptable, aunque el pollo de todos los pedidos no tenían mucho gusto y estaban freídos en trozos irreconocibles. No era asqueroso, pero no se entendía qué comías ya que había poco de pollo, fritura o grasa... era una mezcla de esas cosas, como si la hubieran hecho pasta y luego presentado de esa forma. Lo que sí hay que reconocer es que KFC son los únicos que te dan toallitas húmedas antibacteriales para higienizarse bien antes de comer, único punto a favor, además de la sala de juegos para encerrar a los niños mientras uno come.</span></div>
<span style="color: #444444; line-height: 16px;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-PieihLy5gFk/Uco6Oci-EPI/AAAAAAAABVs/HSYLKsxESxs/s640/1012183_10201004413528249_1330662677_n.jpg" height="346" width="640" /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; line-height: 16px;"><i>(No vuelvo más :-P )</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #444444; line-height: 16px;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-uTRjW7f7ZSI/UbDB6rXI8cI/AAAAAAAABP0/F-v-YR8W0Rc/s640/DSC09051.jpg" height="481" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-5VW4iT5tu08/UbDByrz2OHI/AAAAAAAABPM/fSF_zmGBjM8/s640/DSC09052.JPG" height="480" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-HRA6txF9H8s/UbDBx8Wtn-I/AAAAAAAABPE/pzInwsLo_aw/s640/DSC09053.jpg" height="480" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-OXRGhIDvBWM/UbDB0tTQ3MI/AAAAAAAABPU/ExOMue5Fvcw/s640/DSC09054.jpg" height="480" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-mlb5GlNWHns/UbDB29L2JLI/AAAAAAAABPg/c0Wbg0yEyu4/s640/DSC09055.jpg" height="480" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-q3OiptI0Y0k/UbDB29Mnh-I/AAAAAAAABPc/DceJ5FYh2Lw/s640/DSC09057.jpg" height="480" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-I3AJ9mpAt98/UbDB4xJUQYI/AAAAAAAABPs/wQcw3T2bqys/s640/DSC09063.jpg" height="480" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><a href="http://www.wendys-argentina.com.ar/"><b><em style="background-color: white; font-style: normal; line-height: 16px;">Wendy's</em></b></a></span><br />
<span style="color: #222222;"><span style="line-height: 16px;"><br /></span></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #222222;"><span style="line-height: 16px;">Wendys se hizo popular recientemente con su re-apertura (habían cerrado su único local en el año 2000 y reabrieron hace 2 años más o menos. Actualmente tiene muchas sucursales, esta es la que está ubicada en (<i>Avenida Cabildo 2224</i>). Las hamburguesas cuadradas son su signo de identificación, seguido de las papas fritas con cáscara. Utilizan buenos productos, a diferencia de lo que se puede decir de otras empresas todo está en ver el tipo de cebolla que utilizan y la madurez de la lechuga, que no está precortada desde el amanecer (o varios días antes) de ser servida. Los precios de las hamburguesas son exactamente iguales. El sabor es casi igual, pero el pan es inmenso y mucho más suave.</span></span></div>
<span style="color: #222222;"><span style="line-height: 16px;"></span></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #222222;"><span style="line-height: 16px;">Los helados son muy malos. Respecto al "Parfait de Oreo" no es más que agua semi congelada y agregado de leche para que parezca un helado de crema, el espolvoreado de galletita Oreo. No tiene sabor, solo un color horrible y un vaso demasiando caro para contener esa cosa, que además es mortalmente grande.</span></span></div>
<span style="color: #222222;"><span style="line-height: 16px;">
</span></span>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #222222;"><span style="line-height: 16px;">De todas las cadenas es la que menos sobresale, sólo tiene un lindo nombre yankee y un recuerdo de haberlo visto en la tele o ido hace tiempo, para nuestros padres, o en alguna clase de publicidad, para quien estudia algo relacionado con Economicas.</span></span></div>
<span style="color: #222222;"><span style="line-height: 16px;">
</span></span><br />
<span style="color: #222222; font-size: large;"><span style="line-height: 16px;"><br /></span></span>
<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-yMlsqZDBD78/UQGRsFJjBqI/AAAAAAAABJ0/SbDePXt0MU0/s640/DSC06405.JPG" height="480" width="640" /><br />
<br />
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-K69DaLt-8A8/UQGS02qiLFI/AAAAAAAABKA/vdJJNaZbfyY/s640/DSC06392.JPG" height="418" width="640" /><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-hL77-gP-bPk/UQGQ8fNanUI/AAAAAAAABJc/5sfLw8X9mfw/s640/DSC06403.JPG" height="512" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-S-_dsWiEC3c/UQGRAK8RQ-I/AAAAAAAABJk/wqmFX482zVI/s640/DSC06400.JPG" height="480" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-MacRU4yWCfg/UQGRpr1TWEI/AAAAAAAABJs/w-ZkH1Re4mU/s640/DSC06407.JPG" height="480" width="640" /></div>
<br />
En definitiva, habría que tener en cuenta algunas pocas cosas antes de elegir en qué cadena comer, porque para bien o para mal, todas sirven más o menos lo mismo, con algunas variantes pero bastante similares. Este es un resumen práctico que les dejo. Elijan a consciencia:<br />
<b>Burger King: </b>Buenos precios de las hamburguesas más baratas, que son chicas pero suficientes. Los sabores no son sobresalientes.<br />
<b>McDonald's:</b> Mejores promociones. Tienen carne Angus, y las hamburguesas a base de ella son las más ricas y satisfactorias, pero son más caras que otras. Tienen problemas con las gaseosas y papas, así que siempre pedir que las cambien si no gustan.<br />
<b>Mostaza:</b> Ricas hamburguesas (en general), precios similares a los demás. Papas, gaseosas, aros de cebolla o helados, bien, nada del otro mundo. Sólo podrían encontrarlas de casualidad.<br />
<b>Wendy's:</b> La mezcla de todas las cosas arriba mencionadas, buenas o malas. Es lo que les toca.<br />
<b>KFC:</b> Cruz, nafta y un magiclick.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11750437644469707836noreply@blogger.com0Palermo - Buenos Aires, Argentina-34.588889 -58.430556000000024-34.641187 -58.511237000000023 -34.536591 -58.349875000000026tag:blogger.com,1999:blog-2409104397683463845.post-76607096322509458932013-07-30T19:03:00.002-07:002014-08-27T07:04:50.778-07:00Restaurante 1900, Restò anticuario Kitsch<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-YqG7UROQWq8/UdGw2PMtmCI/AAAAAAAABa0/mm-63DfGiPE/s1600/IMG_20130628_230711_100-001.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-YqG7UROQWq8/UdGw2PMtmCI/AAAAAAAABa0/mm-63DfGiPE/s320/IMG_20130628_230711_100-001.jpg" height="320" width="180" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Durante años creí que este extravagante lugar no era otra cosa que una ferretería, no es que tuviese cartel de ferretería o algo relacionado, sino que tenía tantos pequeños carteles de marcas y chapitas en una entrada de casa antigua que uno no lo relacionaría con un viejo restaurante, si no con cualquier otra cosa. La recomendación vino de una amiga, así que aprovechando la noche lujanense fuimos a ver qué tal era... </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
El restaurante se llama simplemente <b>1900 </b><span style="color: #999999; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">(Bartolomé Mitre 387 casi esquina Colón)</span>, y es resto-bar. Se trata de una casa antigua en cuyas habitaciones hay mesas muy bien ubicadas, ya que abarcaron de forma amena todo el espacio que tienen sin hacer sentir a los comensales como que están en un ascensor lleno. Toda la decoración se describiría como <i>cachivache</i> -en su mejor sentido- o Kitsch, para los exquisitos: varios pergaminos, colección de latas de diferentes marcas, chapas de marcas antiguas o extranjeras, patentes viejas, posters, máscaras de madera y demás. </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Al ingresar casi se podía saborear los platos sólo con la mezcla de olores: especias como orégano, pimienta, albahaca, y entre otros olía a mostaza, a casero y tal vez un poco a museo...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-5Ug3Jsm7iwk/UfhV9hQgItI/AAAAAAAAB40/OsCsXrNPf1w/s640/IMG_20130628_230631_585.jpg" height="360" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-_SoEV76W4cA/UdGwvFfqPHI/AAAAAAAABas/VvOu2eAO2Zw/s640/IMG_20130628_230457_548-001.jpg" height="360" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-oMRToM5jCHw/UfhYt6uMuNI/AAAAAAAAB5E/cOwsTJ0ypiQ/s640/IMG_20130628_214600_929.jpg" height="360" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
A primera vista tal vez el lugar les parezca muy anticuado, muy para octogenarios o extraño, pero en realidad es bastante cálido, aislado para quienes deseen privacidad, y la comida es estilo casera y suficientemente buena para quedarse. Otro punto a favor son los precios, no sólo son accesibles si no que pareciera que se quedaron con el menú de los 90'. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-sHR2Iylwku0/UdGw2r7lhbI/AAAAAAAABa8/EeAkbd4MvTo/s640/IMG_20130628_230449_360-001.jpg" height="360" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-fTqrAcCKMNE/UdGwZYQn9TI/AAAAAAAABZ0/8-xdMIPleKY/s640/IMG_20130628_214647_062-001.jpg" height="360" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-M-Nt1OaINjU/UdGwdsnRlkI/AAAAAAAABaE/vdCYyZcphnM/s640/IMG_20130628_214715_858-001.jpg" height="360" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Nuestra ubicación fue justo debajo de esta máscara de madera, no estamos seguros de qué bestia mitológica se trata, pero supusimos que es un grifo. Debajo de un gran grifo cenamos...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-RreLqSC_saU/UdGwZ29xxWI/AAAAAAAABZ4/4L2UcYfPaA8/s640/IMG_20130628_214546_366-001.jpg" height="412" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Nos entregaron un extenso menú para elegir, es realmente impresionante porque tienen de todo: pastas, mariscos, pescados, carnes exóticas (cabra, cordero, perdiz, conejo), sándwiches, ensaladas, tartas, pizzas, vinos... realmente era un menú muy completo. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Como pre-aperitivo nos dejaron una mayonesa especiada casera junto a pancitos saborizados...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-fH0TKhf6i94/UdGwi8cxAII/AAAAAAAABaM/ARxs0hvCU9M/s640/IMG_20130628_215047_678-001.jpg" height="360" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
No sé cuánto esperamos, pero no fue demasiado hasta que llegaron los platos principales. Muy similares entre sí, casi todos parecían preparados o terminados con la misma salsa, y las papas eran idénticas, pero se trataban de platos elaborados y presentados de manera casera, es comprensible. Lo que no es tan comprensible es que las porciones fueran tan pequeñas, y aunque inmediatamente después de comer uno se podía considerar satisfecho, la ilusoria sensación desaparecía al rato.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Conejo a la mostaza con papas.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Y lo digo como título, porque sonaba importante y exquisito.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
No fue del todo así. El corte que sirvieron, aunque para algunas preparaciones es ideal (la carne, no el corte, ojo), era el cuero que recubría el tórax y espalda del animal, sin casi nada de carne y mucha grasa. No sabía mal, ni mucho menos, pero faltó sabor, fallaron en el corte (generalmente se usa la indivisible fórmula pata/muslo), y la salsa de mostaza era mostaza caliente -quizá reducida con agua o crema- tirada sobre la carne, así no más. Un plato que no volvería a comer.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-hNdQkbSAaGs/UdGwmKiwlNI/AAAAAAAABac/Q4nPWFvFK3Q/s640/IMG_20130628_222642_548-001.jpg" height="360" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Pollo al verdeo, con papas...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Era pollo, como quien dice pollo cocido con sal, pimienta y condimento para aves (no mucho, porque le faltó intensidad), con una crema de verdeo un poco sosa. Y papas.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-hCW8ipEAm24/UdGwlWwScEI/AAAAAAAABaU/9EEsUWrFrAU/s640/IMG_20130628_222648_489-001.jpg" height="340" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Y chivito uruguayo, que no estábamos seguros de si el animal era de Uruguay y lo fueron a buscar hasta allí (porque tardó mucho en llegar a la mesa), o si era la preparación. De hecho investigamos y descubrimos que es un plato típico en Uruguay. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Venía al estilo <i>lomito</i>, en sandwich, y como mencionamos antes fue lo que más tardó. Otro plato que no estuvo mal, pero que faltó. Aunque el nombre hace referencia al Chivo/animal, no es más que un tipo de preparación, que generalmente usa carne vacuna, aunque con variaciones como pollo. El sabor estuvo bien, sin mucho que criticar, pero nada comparable al Lomito Argentino (en especial los de Mendoza). Esperaba más sazón, más fuerza, pero fue un sandwich común, sólo que con nombre raro.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-B1rYjmE5d7A/UdGwrc68oGI/AAAAAAAABak/f_-nigOFD4M/s640/IMG_20130628_223400_708-001.jpg" height="360" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Los platillos salen de la cocina directo a la mesa conforme se van terminando, y generalmente no llegan todos al mismo tiempo. Si quieren comer todos a la vez, pidan que saquen lo más lentos antes, y expliquen que tienen que llegar todos juntos.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
O pidan pastas, como queremos hacer en alguna otra oportunidad. El lugar, más allá de la experiencia específicamente culinaria que hemos tenido, lo vale.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Como un tip extra, no es recomendable llevar niños debido a las proporciones y frágil decoración del lugar.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11750437644469707836noreply@blogger.com0Luján, Buenos Aires, Argentina-34.565731 -59.117431600000032-34.6703465 -59.27879310000003 -34.4611155 -58.956070100000034tag:blogger.com,1999:blog-2409104397683463845.post-53671498892469552982013-07-30T12:19:00.002-07:002014-08-27T07:47:34.965-07:00Futomaki, Entre el Cielo y el Infierno...<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>Futomaki Sushi - Wok</b> ubicado entre <span style="color: #999999; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">(Dr. Real y Francia 604, Lujan) </span>se está volviendo una tradición anual para nosotros. Todos los 10 de Julio terminamos allí ya que es de los pocos lugares en Luján donde se puede comer sushi sabroso, fresco y a buen precio (aunque muchos señalan que es bastante caro, pero teniendo en cuenta la disponibilidad de ingredientes que siempre tienen y que la mayoría son extranjeros, el precio está bien).</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-6zoiaW_iWRc/Ud8Ao4ofUYI/AAAAAAAAAC8/60g-O_VkUog/s640/DSC09891.JPG" height="480" style="text-align: left;" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Anteriormente pasaron por una terrible inundación como casi todo el centro de Luján, y volvieron a abrir sus puertas luego de unas cuantas semanas de refacciones, que les quedaron increíbles y elegantes, así que un aplauso por ser de los locales que más rápido y </span>enérgicamente<span style="font-family: inherit;"> se recuperaron. Futomaki ya es como el ave fénix de Luján. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Para empezar con lo importante: en el restaurant se come bien, rico, rápido y la atención siempre que fuimos fue excelente; el lugar es bonito, con colores vivos y armoniosos, y es tranquilo, muy bien ambientado con pinturas nipponas (véase "La Gran Ola" de Kanagawa), pero entre todas las refacciones hay una que no termino de entender, ¿acaso están de moda los baños en los pasillos y con puertas de vidrio apenas opaco? al costado hay mesas, y desde donde nos sentamos se ve hasta el inodoro, lo cual resulta bastante desagradable ¡pongan un <span style="background-color: white; line-height: 16px;"><span style="font-family: inherit;">byōbu</span></span> al menos! </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-eKREjHuj13s/Ud4loBPGrfI/AAAAAAAABpc/bZFcJ3BO1bU/s640/DSC09886.JPG" height="480" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Apenas nos ubicamos (previa reserva telefónica) nos trajeron el pre-aperitivo, unos mini grisines para untar en una pasta de queso con salmón cocido y verdeo, que ya conocíamos: super rico para empezar, y la porción es justa para dos personas. Ni siquiera fue necesario esperar, ya que al terminar llegó nuestra entrada...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-1uzpkH2bVe4/Ud4lU_98kaI/AAAAAAAABos/Q-rZr_yRiIA/s640/DSC09874.JPG" height="480" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
La entrada fue un plato de gyosas. Consistía en cinco pequeñas empanaditas de cerdo al vapor con salsa teriyaki y verduras finamente cortadas. Las gyosas son excelentes, muy suaves tanto el relleno como la masa que era extremadamente delgada, y la salsa era simplemente espléndida y brillante como la tradición marca. Su valor: AR$ 38,00 ó USD 6,90.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-D8ISpAvXeTE/Ud4lTNETPjI/AAAAAAAABog/NkWFCpJzovI/s640/DSC09876.JPG" height="480" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-m09lNtSGZMQ/Ud4lUC2HibI/AAAAAAAABoo/3Wrm9ke8soQ/s640/DSC09877.JPG" height="480" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Una de las cosas a favor que tiene Futomaki en una localidad como Luján, es la variedad de platos que ofrecen. Para quienes no son amantes de los platos fríos, el pescado o más precisamente el sushi, como en el caso de Alex, existen varias opciones igualmente buenas. Los platos calientes de Futomaki son tan elaborados y deliciosos como el mejor sushi que ofrecen.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-_hOWZRs26Zo/Ud75n14ejsI/AAAAAAAABpw/0GyrHwJkIRI/s640/529545_4079056610477_1517905347_n.jpg" height="480" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Estos fueron dos de los platos calientes.<i> Itame Goham</i> con pollo (arriba) es un salteado de arroz, huevo, verduras de estación, especias y pollo, su valor es de AR$ 50, ó USD 9,00. Aunque no fue de los mejores que probamos, es bastante bueno, y hace a la idea de la receta tradicional.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Yasai Itame</i> con pollo (abajo) preparado a base de verduras de temporada salteadas en salsa de soja y aceite de sésamo, todo perfectamente cocido, muy rico y saludable, ya que el aceite de sésamo tiene propiedades anti inflamatorias, analgésicas, es bueno para las arterias y el corazón entre otras cosas por su elevada concentración de omega-6, y las verduras frescas complementan una rica y saludable opción, su valor es de AR$ 43, ó USD 7,80.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-Bb-szuOu6X4/Ud4lfPA2wSI/AAAAAAAABpI/Yf9BbyI9Pqs/s640/DSC09880.JPG" height="460" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Y lo más importante, el sushi... </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Yo como buena fanática cada vez que voy como mucho y de todo. Para empezar, el pedido fue este: <i>Kioto</i>, la descripción del menú dice 8 rolls con salmón, 4 makis surtidos, 4 nigiris surtidos. Un total de 16 piezas. Los rolls vinieron con temática <i>philly</i> con mucho queso y palta, muy ricos, el salmón era fresco y suculento, los nigiris me vinieron dos de langostino y dos de kanikama, hasta ahí bien, se podía comer, especialmente el langostino ¡que estaba muy limpio y fresco! aunque me decepcionó ver kanikama en un nigiri, y por último los 4 makis fueron de lo peor... no sólo era atún en lata, si no que era triturado, literalmente un puré de pescado que no tenía gusto a atún, ni mucho menos era fresco o de una marca conocida, era atún en lata triturado, amargo y asqueroso. Si hubiesen puesto alimento para gatos en lugar de ese atún no habría diferencia. Creo que nadie en su sano juicio debería poner semejante aberración en un restaurante. Había una opción <i>all salmon</i>, ¿pero era necesario meter kanikama y encima atún triturado en lata marca eki? la opción <i>normal</i> que es esta valía AR$ 98,00 ó USD 17,85. La opción <i>all salmon</i> AR$ 130 ó USD 23,63. Ya saben cuál deben pedir...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-Oe_DalH9JUA/Ud4lcPlYavI/AAAAAAAABo4/RxasDJjP8yw/s640/DSC09879.JPG" height="480" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
En un pedido anterior los platos fueron <i>rolls tradicionales philadelphia</i> (philly) lo de tradicional ya sé que está de más porque el queso en la preparación tradicional <b>no</b> es común... pero fueron excelentes piezas de un buen sushi (valores: AR$ 60,00 ó USD 10,90). Y otro pedido, al que no logré tomar fotos ya que era tan delicioso que desapareció del plato en un santiamén, fue el "<i>Índico</i>" de la sección <i>Rolls Especiales</i>, se trata de langostinos envueltos en salmón con semillas de amapolas por fuera. No hay palabras para describirlo... Valor AR$ 55,00 ó USD 9,99.</div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-i3_dcZ5ESV0/Ud75oM6pPvI/AAAAAAAABp0/RtyJJEkS-oA/s640/531255_4079057210492_1828760210_n.jpg" height="480" width="640" /></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Y para el postre (ya que los verdaderos postres no nos sorprendieron), el pedido fue <i>roxy roll</i>, una mezcla entre salado, dulce y ligeramente ácido, se trata de unos rolls de piel de salmón semi crocante y mango. El mango estaba sin madurar, pero es un plato que volvería a comer unas 20 veces sin cansancio. Valor en AR$ 56 ó USD 10,10.</div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-c2jlDq6Pds0/Ud4ldOiNXYI/AAAAAAAABpA/rbQRgfC9zz4/s640/DSC09881.JPG" height="480" width="640" /></div>
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<br /></div>
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Acompañamos los roxy rolls con un té negro... sólo habían dos opciones en la sección "Té" del menú. Imaginen cuál fue nuestra sorpresa al ver unas obleas comunes de chocolate como las que cualquier niño puede comprar a 0,50 centavos en un kiosko, y un sobrecito de té "Green Hills" común y corriente (el mismo sobre decía Clásico)... ¿Eso es té negro que se sirva en un restaurante de este "nivel"? Es un restaurante japonés, al menos esperábamos Tés típicos negros de alguna parte de Asia, no sé, un Daejeeling, y de marca algo como Chamana, por no ser tan pretenciosos.</div>
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Pensábamos que era broma, pero fue eso lo que nos trajeron como té negro (selección <i>chasquito</i> CTC, Alias: té en saquito olvidable), estoy segura que un fanático de Tealosophy podría fusilarlos por herejes. </div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-PpjvfBuQ4bQ/Ud4lmYq_nlI/AAAAAAAABpQ/cOJElH-0TlM/s400/DSC09883.JPG" height="400" width="300" /></div>
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<br /></div>
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Futomaki también realiza deliverys, los que dejan bastante a la imaginación y tardan. Para mi los precios del delivery son elevados, debido a que es común que vengan salteados con excesivo repollo o todo aplastado, les recomiendo el restaurante si quieren comer medianamente bien.</div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-UXe1vtdqde4/Ud9afvKmaMI/AAAAAAAABqQ/2B-se6jC_Po/s320/IMG_20130226_220438_916.jpg" height="180" width="320" /><a href="http://4.bp.blogspot.com/-jWURFnyVvPY/Ud9afgxkIXI/AAAAAAAABqU/wG2pmpFIE9c/s1600/IMG_20130226_220417_439.jpg" imageanchor="1"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-jWURFnyVvPY/Ud9afgxkIXI/AAAAAAAABqU/wG2pmpFIE9c/s320/IMG_20130226_220417_439.jpg" height="180" width="320" /></a></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-6av5eLMQtA4/Ud9ahVqOfvI/AAAAAAAABqg/myGZKi7YzDg/s320/IMG_20130226_220503_273.jpg" height="180" width="320" /><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-szePk-ZYmjw/Ud9adm36y5I/AAAAAAAABqI/sf3cINv9LCo/s320/IMG_20130226_220446_443.jpg" height="180" width="320" /></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Para dar línea final al post, vuelvo a aclarar que los ingredientes frescos son frescos. Pero estas contras como el kanikama, el atún en lata y el té green hills deberían desaparecer, ni siquiera en mi casa se me ocurriría comer/tomar alguna de esas cosas. Pero fuera de ello, utilizan pescado fresco, mariscos frescos y hacen todo en la cocina en el momento, por lo que hay que valorar esos hechos y que la atención sea buena y veloz. Respecto a los precios, no es caro si es bueno, pero si es atún en lata es carísimo. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Así que cuidado: vale la pena pagar más por calidad, pero no demás. </div>
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</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06026097671573644698noreply@blogger.com0Luján, Buenos Aires, Argentina-34.565731 -59.117431600000032-34.6703465 -59.27879310000003 -34.4611155 -58.956070100000034tag:blogger.com,1999:blog-2409104397683463845.post-24725587144782788182013-07-28T22:26:00.002-07:002014-08-27T06:19:30.387-07:00Les Croquants Délices<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Unas <i>señoras</i> ganas de comer rico y dulce, como ya otras veces lo ha hecho, nos trajo a esta pequeña y hermosa pattiseriè (entiéndase pastelería, pero con onda francesa como nos gusta decir, ya que el formato y muchas de las recetas se remontan al romántico país). </div>
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<br /></div>
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En la esquina de Zabala y Delgado <span style="color: #999999;">[Zabala 3402, Colegiales (Buenos Aires)]</span>, <a href="http://www.lescroquants.com.ar/home" target="_blank">Les Croquants</a>, esta intrusa del buen gusto, entre casas y esporádicos restaurantes, ofrece una cantidad ingente de dulces típicos franceses y norteamericanos en su mayoría, que por la dulzura, sabor e imposible textura, nos convirtió en sus <i>groupies</i> de por vida.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-QRfUKmJ8JNg/UfXaBnaGxBI/AAAAAAAAB0A/wNNNA7X-Zzo/s640/IMG_20130728_175740_525-001.jpg" height="368" width="640" /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Una decoración entre Shabby Chic, Nuveau y quizá minimalista, con objetos pintorescos haciendo de decoración funcional (como las tazas/lámparas, o la rueda de la fortuna/canasto de macarons, de la mesa pret-a-porter), una barra en lugar de mesa y una sutil puesta en escena de objetos geométricos de madera para resaltar las formas y colores vivos de todo lo que ofrecían, son las principales características de este local. Y no por la falta de mesas comer allí se torna raro, por el contrario, la disposición de la barra y la de los objetos, dejando un claro espacio para disfrutar de la compañía o la vista, son los ingredientes no comestibles que mejor se pueden apreciar.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-b-lCfASI_gk/UfXaAcmjHmI/AAAAAAAABz4/uzeBIf-8npg/s640/IMG_20130728_180703_978.jpg" height="360" width="640" /></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="color: #666666; font-size: x-small;">(Las latas de Tés de Tealosophy que ofrecen. Entre ellos un Blend </span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="color: #666666; font-size: x-small;">hecho especialmente para Les Croquants) </span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-size: x-small;"><br /></span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-QbSX3rDMeOU/UfXaNiVY8iI/AAAAAAAAB0I/Z4_ADJ6mwh8/s640/IMG_20130728_180720_837.jpg" height="360" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-qxtJADTjVUg/UfXbmDpnS1I/AAAAAAAAB1A/4vMoJg5-nHs/s640/IMG_20130728_181006_056-001.jpg" height="360" width="640" /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #666666; font-size: x-small;"><i>(Sus tradicionales pirámides de Macarons)</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><i><br /></i></span></div>
<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-gzr9eEJ_PWQ/UfXc-W50lQI/AAAAAAAAB2Q/nbLWjkfANtg/s640/IMG_20130728_184416_788-001.jpg" height="360" width="640" /><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-E0Oq-Cdt1Rs/UfXbzPVJKAI/AAAAAAAAB1Q/bP9IQN9cg1Q/s640/IMG_20130728_182834_449-001.jpg" height="640" width="306" /> <img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-j-AMLLODRlg/UfXb4OlTP3I/AAAAAAAAB1Y/VD8mBtRUwug/s640/IMG_20130728_182841_680-001.jpg" height="640" width="338" /> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #666666; font-size: x-small;"><i>(Arriba: Detalles de las tazas/lámparas. </i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #666666; font-size: x-small;"><i>Abajo: Las tazas/lámparas iluminan todo el local)</i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><i><br /></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-bevnEKVdS1U/UfXcGfjItKI/AAAAAAAAB1g/3aAbSOz6K4c/s640/IMG_20130728_182848_051-001.jpg" height="360" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-KVFgYedvDlg/UfXeatN1AII/AAAAAAAAB24/KYUyqS--734/s640/IMG_20130728_184408_051-001.jpg" height="360" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-ySaWwPIP_tE/UfXcVCpUi4I/AAAAAAAAB1s/f8odlIcErYo/s640/IMG_20130728_183410_174-001.jpg" height="360" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-Yl2y3t5O3M4/UfXcvh_s5YI/AAAAAAAAB2I/tyUsbjkE6tg/s640/IMG_20130728_184355_500-001.jpg" height="360" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><span style="color: #999999; font-size: x-small;">(Mesa pret-a-porter con temática de feria/parque)</span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><span style="font-size: x-small;"><br /></span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-YMev1Wkv-fE/UfXcgjYKaYI/AAAAAAAAB2A/EqRVRnvyfqk/s640/IMG_20130728_184401_797-001.jpg" height="360" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-xsZDldPmD8E/UfXdrJBSqZI/AAAAAAAAB2o/qAJsu_8e5DU/s640/IMG_20130728_184411_684-001.jpg" height="360" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Nosotros ya habíamos anotado todo lo que íbamos a pedir, pero como previsto, no quedaban todos los sabores y/o recetas que queríamos probar. Por lo tanto, las siguientes fueron nuestra elección:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-MtWL0EkcpCo/UfXcZnDwWtI/AAAAAAAAB14/3uPKorpRy5I/s640/IMG_20130728_180953_030-001.jpg" height="360" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Un paréntesis aparte fue el té. De las manos de Inés Bertón, este Blend de Tealosophy exclusivo para Les Croquantes -a base de Almendras, Cacao Venezolano y Vainilla- era simplemente delicioso. Tanto que tomarlo puro, sin endulzarlo con nada, por momentos era la mejor opción.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Para los que no son muy dados a tomar una infusión sin azúcar o endulcorante, se llevarán una sorpresa al probar este té.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-YZyG7HBhYs8/UfXbEPZIDpI/AAAAAAAAB0o/d6htNZVFwZM/s640/IMG_20130728_181332_480-001.jpg" height="360" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
En primer lugar probamos el popcake (alias: chupetín de vainilla). Elegimos éste porque ya no quedaron los macarons de vainilla, y pensábamos probar cada receta de sabores distintos.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
En síntesis se sintió como un aperitivo básico, sin nada a destacar pero una textura sublime, del tipo de cosas que uno debería aprender a hacer para recibir a amigos.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-alV-xj9la3Y/UfXan1cAHXI/AAAAAAAAB0Y/rwF8_mEYZ4A/s640/IMG_20130728_180946_672-001.jpg" height="360" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Luego siguieron los Mooncakes. Pedimos el de Pistacho y de Frambuesa. Con texturas extrañas, muy distintos a las preparaciones tradicionales argentinas, nos encantó que fueran tan suaves y complejos, como una mezcla de <a href="http://botainblog.files.wordpress.com/2009/03/dango.jpg" target="_blank">Dango</a> con mousse firme. Principalmente el de frambuesa, al que podíamos sentir cada sabor, desde lo más suave y cremoso a lo más ácido o cítrico, en una perfecta armonía. Ya de entrada, fueron uno de nuestros dulces favoritos.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-sDMJcsqVT8o/UfXbTqNCuCI/AAAAAAAAB0w/1Z65J2f5Mew/s640/IMG_20130728_181555_832-001.jpg" height="360" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-d0j_gD2_v3U/UfXbgb19heI/AAAAAAAAB04/whnb7s4PyrY/s640/IMG_20130728_181632_263-001.jpg" height="400" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
El de chocolate, que nos pedimos ya casi al final (pero que aprovechamos para citarlo ahora), acompañado de un Lungo fuerte Nespresso cortado con crema, terminó de certeficar a este dulce típico chino como una de las mejores cosas que hemos comido.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-JP2hNy82krs/UfXdPqBi56I/AAAAAAAAB2Y/pAprqSWF9Bg/s640/IMG_20130728_184544_373-001.jpg" height="360" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-PAf_u-5p2wU/UfXdi1y-BHI/AAAAAAAAB2g/rg7Xo4kFHT0/s640/IMG_20130728_184814_567-001.jpg" height="360" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-q2u9QCAYEbE/UfXdw4fLREI/AAAAAAAAB2w/1AKYqShKOHg/s640/IMG_20130728_184847_460-001.jpg" height="360" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Los canelés, estos pastelillos que en realidad son flanes pero con un poco de harina, hicieron aún mayor mella en nuestra credibilidad cuando resultaron ser mucho más sabrosas de lo que hubiéramos esperado. De ellos mucho no puedo decir en comparación, pues nunca los he probado, pero el sabor y aroma, además de ocasionar un <i>shock saborístico</i> imprevisto, nos empezó a acostumbrar a los sabores que todavía teníamos para probar.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-SCEFPpbxjJM/UfXbtwaTGUI/AAAAAAAAB1I/9uzEdlt8mc8/s640/IMG_20130728_181803_814-001.jpg" height="360" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
¡Y después los Macarons y los Cupcakes!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Los primeros fueron sorprendentes, de sabores implacables y texturas sublimes. Compartiendo el podio de los Macarons con los de <i>El nombre del postre</i>, cada uno de ellos eran razón suficiente para ir y volver una y otra vez al local. Las mejores fueron sin dudas las de frutos rojos y chocolate, y de maracuyá.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Aunque somos amantes del café, el del mismo sabor fue el único que no nos pareció excelente, quizá por sentirlo muy invasivo en comparación a la suavidad de los demás. Sin embargo, en líneas generales, son tan buenos que estamos ansiosos por volver a comerlos.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Y en cuanto a los segundos, los Cupcakes, encontramos entre todos esos sabores, dos favoritos más de nuestra visita.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Pedimos el de lemon pie, de frutos rojos y banana con nutella. No sé que tipo de hechicería habrán usado, pero el de frutos rojos, con su frosting delicioso, pero principalmente el de banana con nutella, con su medallón de chocolate blanco <i>on-top</i>, terminaron por destrozar nuestra fe en la paganería de comida prefabricada, y ver a Dios en las manitos de Noe y Gaby. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-0K0u-r3dz_8/UfXavK0N4TI/AAAAAAAAB0g/rsqYSgkasDo/s640/IMG_20130728_180949_556-001.jpg" height="360" width="640" /><br />
<br />
<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-v8jTpeyFKNQ/UfXcUqvS79I/AAAAAAAAB1o/XAWcMa6thCo/s640/IMG_20130728_182559_149.jpg" height="360" width="640" /><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Sin dudas, una de las mejores experiencias culinarias que hemos tenido, no sólo por la calidad de todos los productos que ofrecen, sino por la atención delicada y amable de Gaby (le tocó atendernos), su aprecio por nuestro aprecio, y al que estamos infinitamente agredecidos, además de habernos regalado una tarteletita de chocolate y dulce de leche (debo decir que estaba deliciosa a pesar de que no me gusta el dulce de leche... yo lo llamo: PARADOJA!), por hacernos probar, también como regalo, los Marshmallows más sorprendentemente deliciosos que comimos.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
A falta de una buena foto de los malvaviscos, que eran de mango y por ello de un amarillo chillón, usamos ésta de la página, que hace a la idea.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-GgZRPXieCyI/UfXg-qIY0-I/AAAAAAAAB3I/TVBB745QMzs/s640/1070017_10151488963851516_2085215409_n.jpg" height="480" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
Aludiendo a <i>Alicia en el País de las Maravillas</i> por sus referencias en la decoración de este lugar de ensueño, esta fue una experiencia ¡fantabulosa!Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11750437644469707836noreply@blogger.com0Colegiales - Buenos Aires, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina-34.5741667 -58.449166699999978-34.6003152 -58.489507199999977 -34.5480182 -58.408826199999979tag:blogger.com,1999:blog-2409104397683463845.post-50313429191734247752013-07-22T19:42:00.000-07:002014-08-27T06:22:10.505-07:00Del campo venimos y al campo vamos<div style="text-align: justify;">
Del 18 al 30 de julio, el predio de La Rural presenta en su agenda la 127º Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional, una de las expos más grandes y completas que se presentan bajo la frase <i>"una mirada al futuro que se renueva año a año".</i> La opción es muy recomendable y económica, la entrada para adultos es de AR$ 35, mientras que para jubilados los días miércoles, jueves y viernes es de AR$ 15.</div>
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<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-MN1fA_3evoc/Ue2gFcAOUoI/AAAAAAAABqw/991SD1fwQi4/s640/DSC09922.JPG" height="480" width="640" /></div>
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Todos los días se exponen y realizan shows con distintos animales, y aunque no lleguen a ver dichos shows los animales están en los box, por lo que no se van a perder de ver a ninguno. Como mencionamos antes, la expo es enorme y cuenta con un salón dedicado al ganado caprino, ovino, bovino, y auquénido (llamas y alpacas). </div>
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<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-u4iRK5jYu5Q/Ue3IIjW-8yI/AAAAAAAABuI/do8ruu5mwh4/s640/935861_10201205278589750_1827316283_n-001.jpg" height="362" width="640" /></div>
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Una de las razas que más destacamos fue la Murray Grey, con sus bellos ejemplares de pelo de apariencia aterciopelada color ahumado, dorado tenue o crema, provenientes de la Cabaña Genética del Este. </div>
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<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-2HHBqseAdbM/Ue2gKc3sh5I/AAAAAAAABq4/HZbvcIldlRc/s640/DSC09914.JPG" height="480" width="640" /></div>
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<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-4FYNwyQeP1E/Ue2gQZx0vDI/AAAAAAAABrA/4dpFfs0nWnA/s640/DSC09918.JPG" height="446" width="640" /></div>
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Los animales viajan desde todo el país, y su genética viene de lugares mucho más remotos, es así como terminamos encontrando la sección de Brahman, ni más ni menos que la divinidad vacuna hindú, por el momento la sección permanecía cerrada así que tuvimos que contentarnos con una foto a distancia y desde el celular. La cabaña que presentó la raza Brahman se llama <i>"Caá Cupé"</i> de San Luis del Palmar (Corrientes, Argentina) dueños también de otra de las razas importantes, la "Brangus" un híbrido entre la raza Angus y la Brahman.</div>
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<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-MgLoUecmL-w/Ue2jDF-CsXI/AAAAAAAABtM/J8OvapaDkSo/s640/993639_10201205376272192_483076643_n-001.jpg" height="360" width="640" /></div>
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Otros dos salones estaban dedicados a los infaltables equinos, compañeros de trabajo, deportes y paseos. Por primera vez vimos una sección dedicada como raza al "Petiso Argentino", y habían mucho más, las sociedades y clubes de cría tenían sus stands al final de cada pasillo, pudimos divisar fácilmente a las sociedades del Appaloosa, Percherón y Polo Argentino, pero nuestra afinidad al atalaje nos llevó directo a los caballos pesados, las razas Percherón, Percherón Postier y el único ejemplar que estaba en boxes de Tiro Argentino.</div>
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<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-ErRMDA2OU0E/Ue2i-DDMb_I/AAAAAAAABr4/MYKW950lY1w/s640/1010323_10201205124585900_686307347_n-001.jpg" height="360" width="640" /></div>
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<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-8HhIp60u828/Ue2jAqIWjbI/AAAAAAAABso/LX5UFwADPD0/s640/59430_10201205330791055_1752821160_n-001.jpg" height="360" width="640" /></div>
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<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-G-6e-zXyAQk/Ue2jFl5QDnI/AAAAAAAABto/Lq35bRJf9-g/s640/995097_10201205363671877_1976989315_n-001.jpg" height="360" width="640" /></div>
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<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/--D_HlEqyS8w/Ue2i_oZE1rI/AAAAAAAABsU/MIEhqrLdPLk/s640/425930_3269384449179_52541627_n-001.jpg" height="480" width="640" /></div>
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Llegamos a ver antes de que se fuese la escasa luz solar (día lluvioso y helado) un pequeño show de perros raza border collie (sí, también había una sección para los más chicos dedicada a perros y ponis) que danzaban junto a sus dueños en un torneo de destreza y agilidad. Y por otra parte, en la arena principal el desfile de gauchos con sus caballos criollos argentinos, hornamentados con bridas y bocados con aleaciones de alpaca y coloridos ponchos. </div>
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<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-DtVp0428nDo/Ue2jFBMtzOI/AAAAAAAABtg/HChG3IVEPhk/s640/994542_10201205303590375_1096038777_n-001.jpg" height="640" width="360" /></div>
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<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-VKGAR75EgMA/Ue2jDOjx8DI/AAAAAAAABtU/7jruBceVONA/s640/971885_10201205191227566_1466481559_n-001.jpg" height="360" width="640" /></div>
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<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-s9cKhlFJKmA/Ue2i75BOfMI/AAAAAAAABrQ/AJGDWLOXOGw/s640/1000225_10201205263989385_2022065843_n-001.jpg" height="362" width="640" /></div>
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Había un salón dedicado a porcinos pero no lo encontramos... ¡pero estaba, eh!, o eso nos dijeron... Otro era dedicado a la cunicultura, avicultura, apicultura y poríferos como las chinchillas. Era como estar en el Arca de Noé, pero atestado de gente; la cantidad de razas y ejemplares era innumerable, pero habían conejos rex, holland lop, chinchillas, faisanes, gansos, pavos, gallinas gigantes y un gran etc de bichos...</div>
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<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-x89tIs5or7M/Ue2jCn8rB5I/AAAAAAAABtI/DLrHzuseRNM/s640/602677_10201205433353619_1985361546_n-001.jpg" height="640" width="360" /></div>
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<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-WZ8wAXOcaFw/Ue2jG47zxNI/AAAAAAAABt4/_z0Jsts2seE/s640/998875_10201205435033661_2022627983_n-001.jpg" height="360" width="640" /></div>
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<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-hNS-kJ2-6fY/Ue2i-v7FPTI/AAAAAAAABsE/i79SNmt6Rcs/s640/1016824_10201205397232716_1605468222_n-001.jpg" height="360" width="640" /></div>
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Y cambiando de tema pero no de rumbo, si se preguntan <i>¿Dónde comer? </i>y todavía siguen de paso, seguramente prefieren algo rápido y sin mucha espera. Hay opciones sin precios elevados dentro del predio además del Central, una de ellas es "<b>Misiones Rurales Argentinas</b>", un pequeño parador camino al salón de aves. Por el logo y la frase que le sigue al nombre se da a entender algo religioso, y tienen varios cestos para recolección de tapitas que ayudarán al Garrahan, pero no exageramos cuando decimos que su sandwich de pata ¡es lo mejor que hemos comido! El parador está muy escondido, pero vale la pena visitarlo. No dan cubiertos, ni gaseosa, y los platos son de plástico, pero es la mejor gastronomía rural que hemos probado. </div>
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<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-uvg53iOst0c/Ue2jBQvn6LI/AAAAAAAABs0/7VFJJFmsikM/s640/64405_10201205393552624_1635072926_n-001.jpg" height="360" width="640" /></div>
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<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-SRXLvRlrzhA/Ue2i8h1XFmI/AAAAAAAABrc/2G122RAQBLM/s640/1003142_10201205388752504_401251395_n-001.jpg" height="360" width="640" /></div>
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<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-AxCcqGpguP4/Ue2i_KcmMoI/AAAAAAAABsM/vx3Kqf0Jutw/s640/1016891_10201205391512573_268074585_n-001.jpg" height="360" width="640" /></div>
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<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-Iu5NL1TZJMo/Ue2i_k5bObI/AAAAAAAABsY/S31hNfffM38/s640/164469_10201205392112588_981044252_n-001.jpg" height="360" width="640" /></div>
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En el salón de equinos estaba este pequeño puesto de queso brûlé flameado, que es una mezcla de fontina y mozzarella. Estaba bueno, un poco caro tal vez, y estaba al lado de los boxes de los caballos, pero es otra opción para quien le guste. El queso brûlé empalado sale AR$ 18, un café AR$ 12, y las galletitas y los brownies AR$ 15.</div>
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<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-TaLRTR1qapQ/Ue2i9tsttPI/AAAAAAAABrw/aH-wuMlyoJo/s640/1006264_10201205322550849_1446797732_n-001.jpg" height="360" width="640" /></div>
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No pudimos dejar de curiosear por el stand de Coca-Cola en el lanzamiento de su nuevo producto "Coca-Cola Life" de envase verde y endulzado con <strike>azúcar y</strike> stevia. Tomamos, como todos los demás visitantes, una muestra gratis... (pero no nos dieron la bolsa de arpillera -o algún material similar- que vimos que muchos visitantes tenían. Si alguien sabe cómo se obtenían, sólo por curiosidad, por favor coméntenos).</div>
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<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-nCxxdEE6beA/Ue2jB5BRiFI/AAAAAAAABtA/0pjsAauTOo4/s640/970791_10201205312950609_188960309_n-001.jpg" height="360" width="640" /></div>
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Por último, antes de abandonar el predio pasamos por la sección de embutidos y quesos tradicionales. Es una sección muy pintoresca que entrega muestras gratis deliciosas, y que últimamente hace su aparición en casi todas las ferias y expos con temática gastronómica, argentina o rural.</div>
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<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-owS48c68hDA/Ue2jA6T7t0I/AAAAAAAABss/cmB78I10gfI/s640/557323_10201205438553749_1685846487_n-001.jpg" height="360" width="640" /></div>
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<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-IYQl41hElNQ/Ue2jGM2lJRI/AAAAAAAABtw/fWhH1jsoKZI/s640/998869_10201205437233716_1592585744_n-001.jpg" height="360" width="640" /></div>
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<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-kgSw29B2IvU/Ue2i8f3VYVI/AAAAAAAABrY/xVMbTqYTAtE/s640/1001078_10201205439273767_570543968_n-001.jpg" height="360" width="640" /></div>
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<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-Jc6igXZqmJ8/Ue2i-KEpJpI/AAAAAAAABr8/Ph6w4wiJeHA/s640/1003311_10201205439313768_1150895214_n-001.jpg" height="360" width="640" /></div>
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<br /></div>
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Para más información acerca de cómo llegar, qué razas exponen además de las mencionadas y otros motivos pueden visitar <a href="http://www.exposicionrural.com.ar/" target="_blank">Exposición Rural 2013</a>.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11750437644469707836noreply@blogger.com0Palermo - Buenos Aires, Argentina-34.5888889 -58.430555599999991-34.6411869 -58.511236599999989 -34.5365909 -58.349874599999993tag:blogger.com,1999:blog-2409104397683463845.post-71282281887158065402013-07-07T16:56:00.001-07:002014-08-27T06:23:57.946-07:00A por la Crème de Luján<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Una vez más nos quedamos a comer en Lujan.</div>
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Teníamos varias opciones no exploradas, pero los buenos comentarios y las numerosas recomendaciones sobre el Crème Brûlée de La Patrona Restaurant <span style="color: #999999; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">(Beschtedt 465, Lujan - Buenos Aires)</span> nos convencieron.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
No fue necesariamente como la historia de los <a href="http://desbulimique.blogspot.com.ar/2012/09/macarons-de-lvie.html" target="_blank">Macarons</a>, de años de búsqueda, pero es algo parecido: luego de que intentáramos hacerlo nosotros, y fallar enormemente en el intento, decidimos buscar lugares en Buenos Aires que los hagan, y hagan bien. No pudimos dar créditos a nuestros ojos, ni a Foursquare, cuando dimos con este lugar tan cerca de casa que lo hiciera.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Así que armados de un estómago semivacío (con un poco de gusto a Natilla hecha a medias, que probablemente será tema de nuestra próxima búsqueda), reservamos una mesa en este encantador lugar, con opción de elegir la ubicación (punto extra, pero cuando no hay demasiada gente).</div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-E-YwzTAdtlo/UdnQW5YzqzI/AAAAAAAABdw/dWtBVMpybRs/s640/lapatron1.jpg" height="468" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; font-size: x-small;">Fotos <strike>robadas</strike> tomadas de la <a href="http://www.lapatronarestaurant.com.ar/" target="_blank">Página Oficial</a>. Gracias Nora.</span></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
El lugar está ubicado más cerca del Acceso Oeste que del Centro de la ciudad, lo que hace que fuera cómodo tanto para los viajeros y exploradores de Capital y alrededores, como de aquellos que quieren "salir" a comer pero no muy lejos, acá en Lujan.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
El restaurante, rodeado de mucho verde (plantas y gigantescos árboles) hacen que comer aquí, principalmente al medio día, sea una experiencia formidable, ya que la tranquilidad que se respira, y las mesas dispuestas también en una galería exterior, hacen pensar en el campo a pocos metros de la ciudad.</div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-eNoS-pqww44/UdnQWzU7LcI/AAAAAAAABds/H6bTK21_z2A/s640/lapatron2.jpg" height="468" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">Otra foto tomada de la <a href="http://www.lapatronarestaurant.com.ar/" target="_blank">Pagina Oficial.</a></span></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-c4H4Hq936eI/UdnLoUEuisI/AAAAAAAABdc/JDrqWeMNTkg/s640/IMG_20130707_010202_761-001.jpg" height="360" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Pero vayamos a lo que nos interesa.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Fuimos a cenar, por lo que no fue una experiencia plenamente de campo para nosotros. Más bien, y es lo que nos interesaba, fuimos a comer buena comida Gourmet.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
La recepción, cálida y atenta, se dejó lucir ni bien llegamos. La ubicación era acorde a lo que me imaginé que sería al pedirla, y la decoración, bastante campestre con un toque elegante y sobrio, terminaron de componer un espacio muy agradable.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Nos trajeron inmediatamente su conocido pre-aperitivo de tostadas de pan de campo con un escabeche de berenjenas.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Nuestro amigo, al que debo disculpas por hacerle cenar tan tarde (es norteamericano, y no están tan acostumbrados a comer a las 22:00hs), pidió una cerveza, y debo admitir que hacían muy buena combinación, incluso para alguien que como yo, no acostumbra tomar tanto esta bebida.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
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<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-lcI-vbDdOSI/UdnLZPUhFDI/AAAAAAAABcc/wKd7O3Yv7Bw/s640/IMG_20130706_223018_621.jpg" height="640" width="360" /></div>
<br />
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De entrada pedimos esta cazuela de hongos, camarones, jamón y un mix de vegetales. No recuerdo el nombre en el menú, pero era una de las opciones de entrada de Mar. </div>
<div style="text-align: justify;">
Todos los ingredientes, a pesar de la abundante cantidad de aceite propio, se complementaban muy bien, en especial los champignones y vegetales, que estaban maravillosamente cocidos. Un especial agradecimiento a los panes, que absorbían el aceite y la sal, y sólo dejaban todo lo bueno de esta preparación.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-TFiHKgDK5Z4/UdnLcGgfkZI/AAAAAAAABcs/Tm1qLmjmgJ8/s640/IMG_20130706_224805_235-001.jpg" height="380" width="640" /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
A un tiempo prudencial se acercaron para sacar la cazuela y los platos usados, y traernos la comida principal. (Esto es automático si piden entrada, por lo que recomiendo que lo hagan).</div>
<div style="text-align: justify;">
Nuestro amigo pidió un Risotto de Salmon acompañado de vegetales. No tuve la oportunidad de probar todos los ingredientes, pero todos parecían estar muy bien logrados, bien condimentados y cocidos. Especialmente el salmón, que sí probé, y tenía la textura típica de una carne fresca y liviana.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-Dh6-pTuJTlw/UdnLZRCpGdI/AAAAAAAABcg/wrVbdS8rFm8/s640/IMG_20130706_231345_302-001.jpg" height="360" width="640" /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Rache pidió cintas/tallarines Nero di Sepia con salsa de frutos del mar. Con una impresionante variedad de mariscos, frescos, coloridos y muy bien cocidos, este plato tenía un especial brillo, y cada sabor era tan ameno como diferenciable. Los fideos, con un sabor de tono profundo, sirven muy suaves, por lo que para aquellos que están acostumbrados a sabores más contundentes, no olviden la sal y el queso.</div>
<div style="text-align: justify;">
La salsa tuvo sus pros y <i>contra</i>, en singular, porque aunque estaban bien cocidos y sabrosos la mayoría de los ingredientes, los camarones parecían mantener algo de los pequeños granos de arena y/o plancton que traen consigo (y que uno debe esmerarse en limpiar), lo que se hace algo incómodo al comer. </div>
<div style="text-align: justify;">
A su favor debo decir que el conjunto era delicioso, y que generalmente son los restaurantes especializados en frutos del mar aquellos que hacen mariscos a la perfección.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-Pqa256hMzco/UdnLivW-UJI/AAAAAAAABdE/3-UDsbLXhcc/s640/IMG_20130706_231420_492-001.jpg" height="360" width="640" /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Yo ni bien leí "Roulant de Cordero", lo pedí. Soy un fanático de esta carne, y la que me pedí, cocido en horno de barro acompañado de un puré de papa a las hierbas y salsa de chocolate, estaba a la altura.</div>
<div style="text-align: justify;">
Para carnes fuertes como ésta, generalmente prefiero abundantes condimentos igualmente fuertes, como las del Mediterraneo, medio oriente o de las regiones tropicales de Asia, pero aunque no se sintió especialmente esto, la misma era jugosa y tierna, bien curada o marinada, con una textura adecuada y cocción impecables.</div>
<div style="text-align: justify;">
Es el plato principal recomendable de esta reseña, uno que no deben perder si van a este lugar.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-d-IrpD_V1wU/UdnLeRYLZuI/AAAAAAAABc0/LGJUM95wtf0/s640/IMG_20130706_231411_619-001.jpg" height="360" width="640" /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
De postre, un Tiramisú tradicional con una excelente presentación, muy suave y jugoso, con el aroma de café bien disperso y la crema de vainilla con una consistencia adecuada. Un postre para aquellos que disfrutan más de un postre tradicional que exótico.</div>
<br />
<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-KewW5H30Lxg/UdnLlew1sQI/AAAAAAAABdM/w7hic2MqMCM/s640/IMG_20130706_235823_351-001.jpg" height="360" width="640" /><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Y el postre estrella, la razón por la que fuimos a La Patrona en principio.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
El mítico Crème Brûlée saborizado con lavanda no dejó ninguna duda de que es la preparación más icónica de su cocina.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
La crema suave, liviana, con un aireo casi imperceptible que juega un papel esencial en la compensación de sabor/cantidad, el insistente aroma de la lavanda, que le da ese matiz de elegancia y soltura, hacen de este postre suficiente razón para ir al restaurante.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Es un postre de elaboración muy complicada, por lo que merecen el crédito por una confección excelente.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-PV5nz9gohu0/UdnLlYTCbyI/AAAAAAAABdQ/SE2qRxj-ur4/s640/IMG_20130706_233924_813.jpg" height="360" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Si hacen una parada en Luján deberían visitar el lugar. ¿Los precios? Son parecidos a los de un restaurant de moda de Palermo, con un promedio de AR$180 por persona, y la carta es amplia y elaborada.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11750437644469707836noreply@blogger.com0Luján, Buenos Aires, Argentina-34.565731 -59.117431600000032-34.6703465 -59.27879310000003 -34.4611155 -58.956070100000034tag:blogger.com,1999:blog-2409104397683463845.post-68859024432223903492013-06-30T21:33:00.001-07:002014-08-27T06:29:26.896-07:00Villa de Chocolate<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit; text-align: justify;">Contando casas por Lujan (sí, contando casas!... no pregunten), encontramos esta joyita de sabores y aromas dignas de un </span><i style="font-family: inherit; text-align: justify;"><a href="http://www.pierreherme.com/" target="_blank">Pierre Hermè</a></i><span style="font-family: inherit; text-align: justify;">, escondida sobre Mitre entre 9 de Julio y Francia.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Villa de Luján </span><span style="color: #999999; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">[Bartolomé Mitre 179]</span><span style="font-family: inherit;"> está tan metida entre negocios insulsos y una calle mal cuidada que pasa totalmente desapercibida. Por eso cuando digo "escondida" no lo hago en un sentido figurado, o metafóricamente... es más o menos lo que ocurre cuando imaginás que encontrás la madriguera del conejo de Alicia en el País de las Maravillas: ¡vivimos acá hace tanto tiempo que no podemos creer que no lo hayamos visto antes!</span></div>
<br />
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-SLsrFcaXjAc/UdDVwHBenAI/AAAAAAAABW0/hXurvR7f5KY/s640/IMG_20130630_174904_596.jpg" height="290" style="text-align: left;" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Ahora dejando el asombro de lado, pasemos a las descripciones:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
Encontramos, como decía, este localcito precioso perdido por Luján. Los carteles en sepia y letra elegante, incrustados en estos adornos de metal labrado al estilo barroco, la cabañita colonial belga u holandesa, cercada por un portón negro también finamente trabajado, y luego un pequeño patio delantero cubierto de mucho verde y custodiado por duendes, hacían demasiado referencia a un lugar, a una cultura que no encajaba con la monotoneidad religiosa de la ciudad.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-IOgsasLrdTE/UdDiF7IdwrI/AAAAAAAABZk/jW8sArtv17o/s640/IMG_20130630_174908_653.jpg" height="640" width="258" /> <img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-lF1OziKqL20/UdDV0UzQmVI/AAAAAAAABW8/7XVYIbP3RIs/s640/IMG_20130630_174953_836-001.jpg" height="640" width="360" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-htr6SI6xZg0/UdDVo-62FHI/AAAAAAAABWc/LV84Q33PDsc/s640/IMG_20130630_174919_433-001.jpg" height="360" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-bXhlPLAzJ-E/UdDVutK_rRI/AAAAAAAABWo/Q7vm_sj0Zfs/s640/IMG_20130630_174938_756-001.jpg" height="360" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-hLgeVGJ4V0U/UdDVt1iqDmI/AAAAAAAABWk/Jf0ivJeezVA/s640/IMG_20130630_174943_357-001.jpg" height="360" width="640" /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Desde afuera se intuía el acogedor ambiente que ofrecía esta pequeña bombonería y casa de té, pero nos llevamos otra sorpresa al entrar, pues uno podía sentir que cada cosa estaba en su lugar por alguna razón. La decoración tradicional nórdica, de paredes cubiertas de leña (y no simple madera), piedras y amuletos varios, con souvenirs como estatuillas de cerámica, cuadros y latas de bombones y bizcochos <strike>antiguos</strike> vintage, que se dispersaban por todo el local, y que junto con el aroma del chocolote y madera embriagaba los sentidos, nos recibió con una calidez tan vívida que no faltó nada más para sentirnos en casa... Pero aún así, como si no fuera suficiente, ¡tenían una cordial y cariñosa abuelita!</div>
<div style="text-align: justify;">
Pues sí señores, el local está atendido por señoras mayores muy amables que casi hacen pensar en una puesta en escena, haciendo sospechar que todo aquello no podía encajar tan bien.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-XsVZvS8OQE8/UdDWOO30RrI/AAAAAAAABYE/xN58emJQvAU/s640/IMG_20130630_175823_861-001.jpg" height="360" style="text-align: left;" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-nhpW--idiwo/UdDWNF6PdTI/AAAAAAAABX8/9p9c4pQ3xtQ/s640/IMG_20130630_175829_782-001.jpg" height="360" width="640" /><br />
<br />
<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-YcL_kVELuqA/UdDWUzE0ByI/AAAAAAAABYU/PjdJfqaBrmc/s640/IMG_20130630_175835_555-001.jpg" height="360" width="640" /><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Los bombones y demás formas de chocolate se distribuyen por detrás del mostrador, la vitrina y varias estanterías, así como los pasteles, tartas y tortas, entre otras delicias que ofrecen.</div>
<div style="text-align: justify;">
Las mesas, también dispersas por todo el ambiente, ocupan el justo espacio disponible para tal fin, ya que la construcción, muy extraña, no es muy típica de un restaurante.</div>
<div style="text-align: justify;">
Para darles una idea, el local es una especie de H, y las mesas ocupan la mitad inferior de la raya izquierda, la raya transversal, y la raya derecha en su totalidad, dispersándose en ese espacio apenas una decena de mesas.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-7Yine0bleUY/UdDV5NAI_ZI/AAAAAAAABXM/ERNzH1Dwtx0/s640/IMG_20130630_175328_604-001.jpg" height="360" width="640" /></div>
<br />
<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-_QgaTfE7TxY/UdDWILACJoI/AAAAAAAABX0/ODZhcNRXFhU/s640/IMG_20130630_175801_985-001.jpg" height="360" width="640" /><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-bbjg6YxxLMs/UdDV-fLUkgI/AAAAAAAABXc/kcedTbvuOJw/s400/IMG_20130630_175739_919-001.jpg" height="400" width="225" /> <img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-mkv-7laXaNA/UdDWWXEwY7I/AAAAAAAABYc/fbkQOnjvEds/s400/IMG_20130630_175858_057-001.jpg" height="400" width="225" /></div>
<br />
<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-uO79rVX6n4M/UdDWCtFNFuI/AAAAAAAABXs/t5Xe4RM04B0/s640/IMG_20130630_175757_806-001.jpg" height="360" width="640" /><br />
<br />
<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-f71ISWYB7CU/UdDWOhuc25I/AAAAAAAABYI/EazLhf3Tc4k/s640/IMG_20130630_175811_805-001.jpg" height="360" width="640" /><br />
<br />
<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-0LRjSp_abCE/UdDWaHkZX6I/AAAAAAAABYk/gAigjKDgPhk/s640/IMG_20130630_175851_372-001.jpg" height="360" width="640" /><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-hjHCwKs1-I8/UdDWdUpYnVI/AAAAAAAABYs/_flQ6R4MaxA/s640/IMG_20130630_175915_823-001.jpg" height="360" width="640" /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
El menú es infinito, por lo que no tendrían ninguna posibilidad de comer o tomar todo lo que ofrecen, ni si fueran una familia numerosísima que ocupara todas las mesas de una vez, y cada uno se pidiera algo distinto.</div>
<br />
<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-iZB-hlAJrMI/UdDV2bIy_3I/AAAAAAAABXE/hGCb_Ffk-ug/s640/IMG_20130630_175310_231-001.jpg" height="360" width="640" /><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Las tortas y demás postres se eligen desde el mostrador, pues no siempre tienen todas las del menú (<i>arriba una carilla del mismo</i>), pero les aseguro que es suficiente para que no sepan qué elegir.</div>
<div style="text-align: justify;">
Cada uno se ve más rico que el otro, y los ingredientes son poco comunes para el rutinario paladar argentino, por lo que este lugar es apto sólo para aventureros y personas de paladar más refinado.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-nBIjGhklZXU/UdDV8-p6vqI/AAAAAAAABXU/V4lMaxej-ao/s640/IMG_20130630_175743_850-001.jpg" height="360" width="640" /><br />
<br />
<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-DxFen-Fvx2M/UdDWAyhmyTI/AAAAAAAABXk/NWIMitIDE78/s640/IMG_20130630_175748_828-001.jpg" height="360" width="640" /><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Nosotros pedimos chocolate caliente para beber, y más chocolate en forma de tortas para comer.</div>
<div style="text-align: justify;">
El Chocolate común estaba bien, sin sorpresas en la textura o profundidad, pero El Chocolate al Amaretto llamó especialmente nuestra atención, pues en su forma no alcohólica, el Amaretto embellecía prodigiosamente el sabor del chocolate con su textura amarga de las almendras y el dulzor en base del albaricoque. Aunque el chocolate, para mi gusto, no era muy profundo ni espeso (como deberían ser estas bebidas en invierno), en esta mezcla merece la pena una mención especial.</div>
<div style="text-align: justify;">
Entre otras bebidas hay té y café para elegir. Ambas infusiones tienen un sinfín de variedades, y ya nos tocará ir nuevamente para probarlas.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-EYk2RBziu9Y/UdDWjCmfM6I/AAAAAAAABY8/JSsX-i38AzI/s640/IMG_20130630_180605_167-001.jpg" height="360" width="640" /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Cada uno de nosotros (Rache, un amigo que de hecho nos recomendó este lugar, y yo), pedimos una torta distinta, y cada una debería haber venido con ese aviso de película, como un "no apto para todo el público", o "no apto para personas sensibles", pues son tan abundantes que apenas pudimos terminarlas.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-XlgXHjTrCEs/UdDWmNawKEI/AAAAAAAABZE/R9WSWfsRQVg/s640/IMG_20130630_180645_776-001.jpg" height="360" width="640" /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
La de nuestro amigo era la Torta de los Duendes, este tentador ladrillo de mousse de chocolate y un fino bizcochuelo también de chocolate, cubierto de una masa de glasé de chocolate semiamargo que se deshacía al tocarla. Y finalmente decorado de tres cintas de chocolate con un muy delicado detalle decorativo en dorado.</div>
<div style="text-align: justify;">
La consistencia y textura eran muy buenas, se veía que la torta era bastante fresca, el fino bizcochuelo tenía la consistencia indicada y la humectación adecuada, levemente cítrica. Sin embargo el mousse me pareció excesivo y muy mantecoso, algo que particularmente no podría terminar.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-bx6CJvz8CxE/UdDWoom-MxI/AAAAAAAABZM/WLtnIhOowJw/s640/IMG_20130630_180654_149-001.jpg" height="360" width="640" /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
La de Rache era una torta de la casa, la Villa de Lujan. Con sus tres pisos de bizcochuelo de chocolate rellenos de crema de frambuesa, de café y de vainilla, bañado de chocolate.</div>
<div style="text-align: justify;">
Los sabores complementaban los dulces, más que balancearse. Aunque esperaría la acidez de la frambuesa o la amargura del café, conjugaba más lo dulce y empalagoso. Delicioso hasta la mitad, el resto por ahí es mejor pedir para llevar.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-C7WImV1-lnA/UdDWqa5ThrI/AAAAAAAABZU/yrqpkK40tWw/s640/IMG_20130630_180702_822-001.jpg" height="360" width="640" /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Yo me pedí esta Torta de Chocolate con Mousse de Limon, que era tal cual rezaba el nombre, sin otros ingredientes sobresalientes por lo extraño. Pero a mi parecer, era el que mejor equilibraba sabores amargos, dulces, ácidos y cítricos.</div>
<div style="text-align: justify;">
La crema de chocolate con la que cubría, de una dulzura suave y profunda, era cortada con el amargo del chocolate del interior, entre el bizcochuelo y otra crema menos dulce, y finalmente el mousse de limón, levemente ácido, delicadamente cítrico, daba el perfecto matiz y textura que un no-tan-amante de lo dulce necesita. Es difícil que no lo termines.</div>
<div style="text-align: justify;">
Para terminar, como un pequeñísimo punto en contra, las señoras que atendían no sabían muy bien a cuál chocolate, preparación o cultura hacía referencia el local, aunque sí dijeron que el dueño (hijo de aquella tierna abuelita que mencioné al principio), se encuentra los sábados a la tarde, y tal vez pueda contestar a estas preguntas.</div>
<div style="text-align: justify;">
Lo que sí aseguraron es que se trata de Cacao americano, pero ya otro día podremos aclarar los detalles.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11750437644469707836noreply@blogger.com0Luján, Buenos Aires, Argentina-34.565731 -59.117431600000032-34.6703465 -59.27879310000003 -34.4611155 -58.956070100000034tag:blogger.com,1999:blog-2409104397683463845.post-88391444447058565142013-06-21T15:56:00.001-07:002014-08-27T07:06:28.879-07:00Ahí nos quedamos..!<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Cuando pensás que todas tus opciones de Delivery terminaron a las 15:00hs de un domingo algo lluvioso y aburrido, tenés que siempre abrir la App de Foursquare y preguntarle a ese gran sabio qué mierdas hay cerca. Bueno, resulta que a poquísimos minutos de la casa de un amigo, perdido por Constitución (Capital Federal), está nada más y nada menos que San Telmo (ídem), uno de los barrios más conocidos por la variedad de restaurantes y cocinas que ofrece.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Viajamos con un hambre atroz hasta este pequeño resto-bar mexicano sobre la calle Chile <span style="color: #999999; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">[Chile 345 - San Telmo]</span>, una elección de último momento porque ya era tarde y el hambre amenazaba con inmovilizarnos.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Y una buena elección, en general.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-JPxdZ-6dDS0/UcTRFmbbW3I/AAAAAAAABUU/102G1QBXXiM/s640/IMG_20130609_161602_058.jpg" height="360" width="640" /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Nuestro amigo, tan dado a lo tradicional, pidió una hamburguesa de la casa. El resultado fue este atractivo popurrí de ajíes rojos y lo más gorduroso que se puede imaginar: carne de casi 3 centímetros de espesor, mozzarela, panceta y papas fritas en cuadraditos.</div>
<div style="text-align: justify;">
Que quede claro que el que fuera una bomba en toda regla, no estuvo tan mal, porque todo estaba muy bien cocido, incluso el pan parecía bastante fresco, y cada elemento del plato no sobresalía por sí mismo, sino que hacía parte de una buena composición. Lo que sí debería recalcar, y no para bien, es que un plato de estas dimensiones (me refiero a la comida), además de no tener mucho de tradicional mexicano, es excesivo para cualquiera, haciendo que no quede espacio ni siquiera para un café.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-rTZqIetBMxg/UcTREKOBfuI/AAAAAAAABUM/6DTBFKratoY/s640/IMG_20130609_162017_131.jpg" height="360" width="640" /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Rache, en cambio, pidió algo mucho más arriesgado para un lugar que no conocemos, y rindió muy poco sus frutos. </div>
<div style="text-align: justify;">
Los burritos de camarón acompañados de una guarnición bastante tradicional (guacamole, frijoles, arroz y una ensalada criolla), tuvieron sus altibajos. El principal punto a favor se lleva el guacamole, de una textura, condimentación y suavidad excelentes, y los frijoles en menor proporción, pues eran frescos y muy bien cocidos.</div>
<div style="text-align: justify;">
De los burritos sin embargo, sólo queda decir que estaban rellenos prácticamente de arena. Sí, esa maldición que persigue a todos los restaurantes no especializados en frutos del mar: no estaban bien lavados los camarones!. No por eso eran incomibles, pues la masa y la condimentación estaban aceptables, pero no es un plato que volveríamos a pedir aquí, y no vale lo que nos cobraron por él.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-HAtI878C6Nw/UcTRaJXjUDI/AAAAAAAABUk/AHSCVmbloZA/s640/IMG_20130609_162026_057.jpg" height="360" width="640" /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Yo me pedí unos Ribbs a la Barbacoa, con papas y batatas al horno. La verdad, la costillita (era una sola, pero increíblemente grande), estaba muy rica. Perfectamente cocida y condimentada, con una salsa algo artificial pero agradablemente picante, es un plato que vale la pena probar. Principalmente recomendable para aquellos no amantes del cerdo, pues da una perspectiva muy agradable de cómo deberían prepararse.</div>
<div style="text-align: justify;">
Debo hacer un paréntesis a las papas, que aunque estaba bien cocidas, pareciera que se habían dejado demasiado en el agua luego de cocerlas, pues se sentía fuertemente el olor a cloro.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-BqMH8MJs0eU/UcTRc2fBztI/AAAAAAAABUs/fwpKP-WkLP0/s640/IMG_20130609_162030_968.jpg" height="360" width="640" /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Salvo estos pequeños errores, al menos tendrán una opción ya probada si recorren San Telmo con hambre y tienen que elegir algo casi al azar y con rapidez.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11750437644469707836noreply@blogger.com0San Telmo - Buenos Aires, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina-34.6205556 -58.371666699999992-34.6336226 -58.391836699999992 -34.6074886 -58.351496699999991tag:blogger.com,1999:blog-2409104397683463845.post-8739702052676478812013-06-20T23:59:00.001-07:002014-08-27T07:08:53.438-07:00Strada alla sapore<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
En el tercer piso del Recoleta Mall, un shopping diminuto y muy exclusivo en el corazón del barrio homónimo, encontramos una sucursal de Strada <span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #666666;">[Vicente López 2050, </span><span style="color: #666666;">Entre Junín y Uriburu, Ciudad Autónoma de Buenos Aires]</span></span> con una fachada y presentación inusualmente elegantes para local de comida de centro comercial, con una decoración casi totalmente bicromática, al estilo <i>Chanel</i>, sin precisar si minimalista o simplemente tradicional de restaurantes "finos". Los cuadros tamaño HD que se distribuían por el espacio, en este sentido, se llevaban todos los créditos, pues además del nombre, el slogan y la carta (totalmente en italiano), eran el indicio más obvio al país mediterráneo.</div>
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<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-g3SnGevGV1w/UcOHesRYrVI/AAAAAAAABT0/ZsoWtowczh8/s640/IMG_20130615_152937_712.jpg" height="360" width="640" /></div>
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<br /></div>
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Ni bien llegamos nos atendieron con la mayor atención, dejándonos unos sabrosísimos panes para untar con escabeche de berenjenas y las cartas para que vayamos mirando qué pedir. A los 5 minutos exactos habían vuelto para tomar nuestro pedido.</div>
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Explicaron las dudas del menú con paciencia (que aunque estaba en italiano, se entendía bastante bien), y sorpresivamente, entre los 10 y 15 minutos siguientes ya nos los sirvieron.</div>
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Mi amigo se pidió <i>Gnocchi di patate e spinaci alla bollognese</i> (Ñoquis de papas y espinaca con salsa boloñesa), y fue una sorpresa cuando probé la masa, de una deleitable textura, composición precisa, buena temperatura y muy delicada y liviana, sin contar con la salsa, exquisitamente especiada y de una ternura sobresalientes. La frescura de la masa tiene un punto extra, pues el tiempo que les llevó traernos los platos fue suficiente para una perfecta cocción.</div>
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<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-XZ1s-cWZDCo/UcOHZs9ROnI/AAAAAAAABTk/F0Azf1MO91k/s640/IMG_20130615_152328_156.jpg" height="416" width="640" /></div>
<br />
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Yo me pedí algo más aventurero, pues quería poner a prueba las habilidades del chef o cocinero de este lugar. </div>
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Mi <i>Fetuccine al pollo, champignon e pancetta </i>(cinta de fideos con pollo, champiñones y panceta), eran, en todo sentido, una gloria. Los colores, las texturas (varias, pues iban desde la suavidad de la pasta a la espesura de la piel deshidratada de las aceitunas negras), y la conjunción de sabor y aroma, remojadas en una salsa perfectamente especiada, superaron infinitamente mis expectativas, pues cada sabor, de un tono auténticamente meditarráneo combinado con fuertes aromas argentinos, fueron un deleite para mi paladar, que acostumbrado a comida simplemente <i>pasable </i>en estos ambientes, tuvieron una inesperada irrupción de sabor y más sabor.</div>
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<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-GSN6HiGT7FQ/UcOHdiwBPiI/AAAAAAAABTs/UxIplCZx_kU/s640/IMG_20130615_152331_643.jpg" height="360" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="text-align: start;"><br /></span></div>
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<span style="text-align: start;">Quisiera dar especial énfasis, una vez más, a la selección de los condimentos y especias, que fueron los que hicieron que una elección gastada, común incluso, de comida italiana, se convirtieran en una grandiosa previa para una película también muy buena.</span></div>
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<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-JoDI9e98qJo/UcOHWAzt29I/AAAAAAAABTc/vSkOJw4Hbc8/s640/Copia+de+IMG_20130615_152932_329.jpg" height="360" width="640" /></div>
<br />
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Antes de entrar a ver la película se nos ocurrió entrar al Cúspide Libros del mismo Shopping, y encontramos este lindo ejemplar de Juegos de Tronos, que resultó ser una especie de guía para tontos y/o principiantes. Algo no muy acorde con la experiencia culinaria, pero que parecía seguir esa línea de descubrimientos exóticos y bellos en una tarde fría de sábado.</div>
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<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-tlPYoDWrDAw/UcOHygCp2FI/AAAAAAAABT8/xKBwadKNj5E/s640/IMG_20130615_155948_7891.jpg" height="640" width="360" /></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11750437644469707836noreply@blogger.com0Recoleta - Buenos Aires, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina-34.5905556 -58.390555599999971-34.6428466 -58.471236599999969 -34.538264600000005 -58.309874599999972tag:blogger.com,1999:blog-2409104397683463845.post-54460332797517423472013-06-06T18:55:00.004-07:002014-08-27T07:38:49.092-07:00Despedida de "La Nunzziata", Open Door<div style="text-align: justify;">
La Nunzziata (<i>Córdoba 1161 esquina Santiago del Estero</i>) era uno de los restaurantes que marcaron el camino gastronómico en la localidad de Open Door, a minutos del centro de Luján (Buenos Aires) era algo poco común para una localidad de campo como esta, y aunque lamentablemente no se quedó mucho tiempo, se merece por la calidad de sus platos, el esfuerzo que se veía en los detalles y la cordialidad que brindaban sus dueños, este pequeño homenaje...</div>
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<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-xZoZ-m3bKXQ/UbDXIBC-PJI/AAAAAAAABQU/VM8I4Uazbx0/s640/DSC06844-001.JPG" height="480" style="text-align: center;" width="640" /></div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-Pdr6nRZ_XAM/UbDYHlwZf5I/AAAAAAAABSY/Wp7qdnIXVCs/s640/frente.jpg" height="480" style="text-align: center;" width="640" /></div>
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<br /></div>
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Tuvimos la posibilidad de visitarlo y recorrer completamente gratis gracias a una cena evento. El lugar era ejemplar y daba una propuesta muy interesante y divertida: entre campestre y maximalista, decorado con muchas antigüedades y adaptado para todos los gustos y necesidades como salidas entre amigos, pareja o en familia. Contaba con un salón principal enorme, bien abierto, todo climatizado y un segundo piso más privado con menos mesas, y detrás de la barra central un espacio para juegos. Luego nos dimos cuenta de que era una casa antigua reciclada a la perfección para dar uso a todas las posibilidades.</div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-J7c9LfoGaKM/UbDYHfAC1mI/AAAAAAAABSU/k8dmyP_ik0U/s640/ac0bb8da68ae11e2b5c422000a1f9a53_7.jpg" height="640" width="640" /></div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-NXSC4LeVLk4/UbDYGIltp3I/AAAAAAAABSI/CWo6eqAuDvU/s640/IMG_20130116_231859_358.jpg" height="360" width="640" /></div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-oVe2n183Phg/UbDXigxd9RI/AAAAAAAABQ0/IbI6zbioUFw/s640/DSC06881-001.JPG" height="480" width="640" /></div>
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<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-_3b6U99dTiw/UbDXVAAHNeI/AAAAAAAABQk/x3EyErEKfak/s640/DSC06880-001.JPG" height="480" width="640" /></div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-g31iFDcsGvg/UbDX8t_sGgI/AAAAAAAABRw/NKtMSj6xQM0/s640/IMG_20130116_231733_175-001.jpg" height="360" width="640" /></div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-CSzkG2P5sQI/UbDX6tUxcLI/AAAAAAAABRk/2mijIrbePag/s640/IMG_20130116_231849_802.jpg" height="360" width="640" /></div>
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<br /></div>
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Los platos eran de comida casera, pero cabe volver a destacar que lo nuestro era un evento y así estaba planeado. Nos tocaron muchos ingredientes autóctonos y todo era delicioso. Comenzamos con una entrada abundante de empanadas de carne hechas por la dueña, ensaladas frescas con mucha variedad de ingredientes y condimentos, ensalada rusa, albondiguitas con salsa, una picada de fiambres y quesos, arrollado de pollo y verduras, y luego tapa de asado vacuno.</div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-LLMhQnX3UiQ/UbDXEwxQQBI/AAAAAAAABQE/n_mn97xnHEw/s400/DSC06863-001.JPG" height="400" style="text-align: center;" width="300" /> <img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-G003hezOdOo/UbDXx8SKLqI/AAAAAAAABRc/ipCWxbrwIUg/s400/IMG_20130116_222843_975-001.jpg" height="400" style="text-align: center;" width="225" /></div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-w7191x0xGgk/UbDXp7yRfeI/AAAAAAAABRE/xFraY8omNIg/s640/IMG_20130116_215538_110-001.jpg" height="360" style="text-align: center;" width="640" /></div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-9_8IkngmR6o/UbDXF6txajI/AAAAAAAABQM/kRzGqFg61mQ/s640/DSC06864-001.JPG" height="480" style="text-align: center;" width="640" /></div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-OP-UwT9Gs9I/UbDXPy811VI/AAAAAAAABQc/I4OMjV3cLrk/s640/DSC06865-001.JPG" height="480" style="text-align: center;" width="640" /></div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-hh55TIgc0gU/UbDXskRXRdI/AAAAAAAABRM/zv8o8vUzLLw/s640/IMG_20130116_215850_287-001.jpg" height="368" style="text-align: center;" width="640" /></div>
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<br /></div>
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Pero generalmente el lugar ofrecía mucha más categoría que la que verán en nuestras fotos, era de los pocos lugares que ofrecían diariamente marisquería, pescados, pastas caseras y carnes exóticas como codorniz, cordero y faisán, todos productos seleccionados y frescos.</div>
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<br /></div>
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<span style="font-size: x-small;">(Fotos de la página)</span></div>
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<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-EhHUov3-wWw/UbDmp57KTYI/AAAAAAAABSs/Dosv9jdqf_U/s640/principal06.jpg" height="426" width="640" /></div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-PjROyZSUfY8/UbDmrfAOg5I/AAAAAAAABS0/u_BPe1iPmu0/s640/principal04.jpg" height="432" width="640" /></div>
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<br /></div>
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Cada sección tenía ese toque especial de cuando te gusta tu trabajo y te esmeras en poner hasta el último detalle, ¡Es una lástima que el restó haya cerrado! y ojala hagan una reapertura cuando la situación mejore, solamente con ver pétalos de varias flores rojas en los baños y carteles pintados a mano con la mejor onda uno sabe que entra en un lugar cuidado:</div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-tKquFd56OP4/UbDXdpMr7KI/AAAAAAAABQs/pZvchR3GETg/s640/DSC06870-001.JPG" height="480" width="640" /></div>
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<br /></div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-lBDGT4YAdaI/UbDmwKF_uYI/AAAAAAAABS8/1gQBJ0AOv8I/s1600/DSC06869-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-lBDGT4YAdaI/UbDmwKF_uYI/AAAAAAAABS8/1gQBJ0AOv8I/s400/DSC06869-001.JPG" height="400" width="243" /></a> <img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-DsPZ9o0OWh4/UbDYFxgxPYI/AAAAAAAABSE/hEMt9kX73I8/s400/IMG_20130116_231932_322.jpg" height="400" width="225" /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11750437644469707836noreply@blogger.com0Open Door, Buenos Aires, Argentina-34.4905005 -59.074736900000005-34.5166745 -59.115077400000004 -34.464326500000006 -59.034396400000006tag:blogger.com,1999:blog-2409104397683463845.post-87772588535694714662013-03-03T19:36:00.000-08:002014-08-27T07:10:29.440-07:00Vamos a AcaBar!<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Un nombre interesante, una ambientación kitsch con aires burlesqueanos, un espacio desorbitadamente grande y juegos de azar a montones, componen la primera impresión de este bar metido entre tantos otros en Palermo Hollywood [Honduras 5733]. También como tantos otros, pasa completamente desapercibido antes de las 10:00p.m. si vinieras desde Carranza hacia Bonpland, pues las puertas del frente están cerradas y las mesas de afuera aún no se decoran con su aire tan particular. El nombre, con letras luminescentes al mejor estilo <i>Telo</i>, apenas se ve, pero una vez adentro el bar te transporta a un lugar tan bizarro que no podría comparar con un sólo lugar, época o estilo.</div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-Rtf1x9hgtqQ/UTP5RquFCHI/AAAAAAAABOI/oBesasjNQ-E/s640/IMG_20130303_013312_661.jpg" height="360" width="640" /></div>
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<br /></div>
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El menú te entregan en un sinfin de cartitas plastificadas de colores que en principio cumplen a duras penas la función de informar lo que tienen (en comidas), acompañado de una especie de catálogo apenas anillado con los tragos y entradas.</div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-2949XmzeJwU/UTP3Jsj8FiI/AAAAAAAABMw/zzepvS0TSgg/s640/IMG_20130302_212159_356.jpg" height="360" width="640" /></div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-CBwy9ZGWH3w/UTP3yw-5b3I/AAAAAAAABNI/aTAW707thBc/s640/IMG_20130302_213704_801.jpg" height="360" width="640" /></div>
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<br /></div>
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Se divide en varios ambientes, que siguen el mismo estilo Burlesque pero que va tomando elementos rústicos y de decorado básicos, como artesanías sexuales y otros objetos vulgares (que sólo decoraban, no vulgarizaban), hasta sillones Nuveau y cinquentosos, colores vivos a un buen estilo Cabaret, y columnas griegas fuera de lugar que por alguna razón no estropeaban la composición final.</div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-IKZGzE0OLBE/UTP4UNn-zcI/AAAAAAAABNg/yDyFYEJOBdA/s640/IMG_20130302_214743_768.jpg" height="360" width="640" /></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-kjHHao4p2LY/UTP3wOjxZpI/AAAAAAAABNA/Ind4EcUOqDI/s640/IMG_20130302_213018_487.jpg" height="360" width="640" /></div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-WPny1uG3j_s/UTP3Iw_OwaI/AAAAAAAABMo/W53EcspGo8E/s320/IMG_20130302_212228_061.jpg" height="320" width="180" /> <img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-SfNShh-4Ohk/UTP4O5HDamI/AAAAAAAABNY/ppjRy7XqZvM/s400/IMG_20130302_214817_199.jpg" height="225" width="400" /></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-Yz4PuRy_lT8/UTP4FHt2plI/AAAAAAAABNQ/xk2kS9I-Z8c/s640/IMG_20130302_213709_798.jpg" height="360" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Cabe destacar dos aspectos interesantes de la ambientación. El primero tiene que ver con juegos de mesa, a montones apilados en muchas estanterías rústicas y robustas, suficiente para entretener una horda de jóvenes famélicos que esperan la comida; y el segundo con los baños, a los que se extendía la psicodélica decoración, pero que olvidaron mantener limpios del todo.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
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<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-H8G5vSAKh6U/UTP4pGikhvI/AAAAAAAABNo/24Ms2OZdbs4/s640/IMG_20130302_214920_417.jpg" height="360" width="640" /></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-ZoyVullYWJQ/UTP5JM8Cd6I/AAAAAAAABOA/8sTN2kurgE4/s320/IMG_20130302_215834_060.jpg" height="320" width="180" /> <img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-gQacSMohRJk/UTP3TRqOxxI/AAAAAAAABM4/BcpttFFUopg/s400/IMG_20130302_212313_158.jpg" height="225" width="400" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
La atención, aunque rápida en momentos, se perfilaba desde el inicio algo torpe y desatenta, para finalmente traducirse en pedidos que no fueron tomados, tragos que vinieron extremadamente tarde, y otros que no podían hacerse por falta de ingredientes (¡sí, se quedaron sin ingredientes... sin frutillas y Baileys!). Es el tipo de error que un Bar para 350 personas o más NO podría cometer.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-h3lA6OcMd9Q/UTP8JKU2x1I/AAAAAAAABOc/BZkS8q3n_Xc/s640/2+Tragos-Refrescantes-Buenos-Aires-Bar.JPG" height="426" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Sólo algo más acerca de los tragos: el Mojito, bien hecho y con ingredientes frescos, era inundado por el fuerte aroma de la menta recién cortada, algo que tal vez no agrade totalmente a los sensibles de olfato, y al Destornillador le faltó sabor y frío. En cuanto a los demás tragos que pedimos, estaban bastante bien, los repetidos como el Bacardi Naranja y Masaje de Geisha con distintas intensidades a cada pedido.</div>
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La comida, sin embargo, fue bastante discorde, y podría decir que decepcionante.</div>
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El Omelet de Champignones que pedimos con la picada carecía totalmente de sabor, con más cebollas que champignones. </div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/--MP9MT1Y-P8/UTP49O7prZI/AAAAAAAABNw/CKeBieUzcUU/s640/IMG_20130302_215827_067.jpg" height="360" width="640" /></div>
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<br /></div>
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Y la picada tenía fiambres (salame, jamón cocido y crudo) y queso (sólo de un tipo) bastante frescos, pero también desabridos, sin aquel toque de embutido artesanal (algo así como comprados de un Supermercado Chino). Las empanadas, por el contrario, se lucieron entre esa mezcla de colores y no-sabores, pero eran pocas y alguno quedó sin probarlas.</div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-Y6C0sqoeFKI/UTP5IG1yjzI/AAAAAAAABN4/BpQU6rPEPm4/s640/IMG_20130302_220955_237.jpg" height="360" width="640" /></div>
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<br /></div>
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Finalmente picamos unos aros de cebollas muy grasosos, informes y enormes, que unánimemente consideramos incomibles.</div>
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<br /></div>
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<img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-17zF02RzBCE/UTP5bDoih0I/AAAAAAAABOQ/LMfYQb3_UyU/s640/IMG_20130302_231016_675.jpg" height="624" width="640" /></div>
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<br /></div>
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A diferencia del resto de nuestro grupo, no pedimos platos principales, y aunque lucían bien (como todo lo que nos sirvieron), no podría decir con seguridad si estaban ricos o no. Lo que sí podría asegurar es que lo que comimos y bebimos, y aún tratándose del cumpleaños de una amiga, fue suficiente para decidirnos en no volver a este simpático lugar.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11750437644469707836noreply@blogger.com1Palermo - Buenos Aires, Argentina-34.5888889 -58.430555599999991-34.6411869 -58.511236599999989 -34.5365909 -58.349874599999993tag:blogger.com,1999:blog-2409104397683463845.post-35768656100351539892012-12-24T13:20:00.000-08:002013-01-24T04:47:46.169-08:00Habemus Christmas<div style="text-align: justify;">
Aún con más de 40ºC de temperatura, que hicieron que Santa vistiera bermudas y borceguíes, y con un muy significativo caos a la hora de hacer las compras navideñas -intentando aprovechar todo lo beneficioso que trae esta época-, no podríamos dejar de colocar, arreglar y admirar las luces, las decoraciones y todo aquello que trae consigo, capitalismo o no, esta período de fiestas.</div>
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<br /></div>
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<img border="0" height="441" src="http://1.bp.blogspot.com/-e_RzKgr7NB4/UQAPT5LYKlI/AAAAAAAAA8k/AwfAZi-aypE/s640/424883_4731701966203_1155114138_n.jpg" width="640" /></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" height="312" src="http://3.bp.blogspot.com/-Ay03e3clGKw/UQCH0-n3lSI/AAAAAAAABHk/d5hlVa7Ypfg/s640/399279_4727215694049_1938552232_n.jpg" width="640" /></div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<img border="0" height="569" src="http://2.bp.blogspot.com/-pgZ-KUV5TVU/UQAP8A5x9ZI/AAAAAAAAA8s/VXbLZ10_p64/s1600/7767.jpg" width="640" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-bDkDtEXxY7M/UQAPOIVHnKI/AAAAAAAAA8c/HNptQfNYN_0/s640/61447_4727211573946_1132378512_n.jpg" width="273" /> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-wJeJnTgEDto/UQAhEPRTxVI/AAAAAAAABGo/ieLoJ6K8dvo/s1600/uni_704.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-wJeJnTgEDto/UQAhEPRTxVI/AAAAAAAABGo/ieLoJ6K8dvo/s640/uni_704.jpg" width="360" /></a></div>
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<br /></div>
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Un par de meses antes de que las fechas se aproximaran planeamos hacer un recorrido (dicho recorrido duró varios días al final) en todos los grandes Shoppings del país, y por qué no, en calles y tiendas. Nos encontramos que en estos últimos no estaba tan manifestada como otros años la decoración navideña, así que nos quedamos con un listado de Shoppings:</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-size: large;">San Justo Shopping</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span id="goog_1841797053"></span><span id="goog_1841797054"></span><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-m4kdeC3eqf8/UQAV_G0YNGI/AAAAAAAABAM/auDqbfx0FF4/s640/San+justo1.JPG" style="text-align: center;" width="448" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<img border="0" height="358" src="http://3.bp.blogspot.com/-BwMWSXd3h9w/UQAdJ6U9hQI/AAAAAAAABEA/Py4HJNpvZxw/s640/san+justo+3.JPG" width="640" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-Y7eV0ogjY7M/UQAeaRiz6fI/AAAAAAAABFE/nkk_pLeg1Ec/s640/san+justo4.JPG" width="434" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<img border="0" height="183" src="http://3.bp.blogspot.com/-NV7EtuC2pLo/UQATU4F0f4I/AAAAAAAAA-M/xfmg947G1gg/s640/San+Justo.JPG" width="640" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-size: large;">Dot Baires Shopping</span></b></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large; font-weight: bold;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<img border="0" height="360" src="http://3.bp.blogspot.com/-TOFettG1zvU/UQATg_b6cnI/AAAAAAAAA-U/4ItoZXPjg0I/s640/IMG_20121223_172356_669.jpg" width="640" /></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large; font-weight: bold;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<img border="0" height="360" src="http://2.bp.blogspot.com/-JpxJz6typdI/UQARMIusRYI/AAAAAAAAA9E/peGNnEppigQ/s640/IMG_20121223_172333_254.jpg" width="640" /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-hmiHiVtXiEs/UQAR1cFD2II/AAAAAAAAA9M/Y-PKx12hbEA/s640/IMG_20121223_172343_878.jpg" width="360" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<img border="0" height="360" src="http://2.bp.blogspot.com/-BVlpFgM7LN4/UQAZXVLRUQI/AAAAAAAABBA/MgK-Mn9Hzf0/s640/i.jpg" width="640" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<img border="0" height="338" src="http://1.bp.blogspot.com/-aBHLILHZo6I/UQAQiaeW5XI/AAAAAAAAA80/bYsOJQtco7c/s640/IMG_20121223_150855_906.jpg" width="640" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<img border="0" height="360" src="http://4.bp.blogspot.com/-6hGMUHxm7GA/UQAQyv0xc4I/AAAAAAAAA88/xq3n7HOPENo/s640/IMG_20121223_171425_385.jpg" width="640" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<img border="0" height="360" src="http://1.bp.blogspot.com/-XNT3MZXubxI/UQAS6uQIsNI/AAAAAAAAA9Y/ItdKJXZ_ePE/s640/IMG_20121223_172537_540.jpg" width="640" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-size: large;">Unicenter Shopping</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-BoStbTx6u3E/UQAgPAjj81I/AAAAAAAABGY/F7DWr91AKMc/s640/uni.JPG" width="480" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<img border="0" height="360" src="http://3.bp.blogspot.com/-jzV5BeNnbEs/UQAg-QOAh8I/AAAAAAAABGg/kChFyVA_pYE/s640/uni70.jpg" width="640" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<img border="0" height="394" src="http://1.bp.blogspot.com/-Inve6Krh1E8/UQAf97bL9HI/AAAAAAAABGI/IeXwfpKOQa4/s1600/uni32.jpg" width="640" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-hqQXlDmUF80/UQAgMytExZI/AAAAAAAABGQ/X0lDZWOFihs/s1600/uni3.jpg" width="465" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<img border="0" height="360" src="http://3.bp.blogspot.com/-gvIsGUY_2BE/UQAekDjo73I/AAAAAAAABFM/sVYrRCOkd_s/s640/uni+(1).jpg" width="640" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-size: large;">Abasto Shopping Center</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-zkhLc9-hhDA/UQAZ5zP3CtI/AAAAAAAABB0/Z90lVXi4f3w/s640/abasto8.JPG" width="631" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-UFunAteNNm8/UQAW-J6Gf5I/AAAAAAAABAc/t0aIQEkTKKg/s640/abasto4.JPG" width="546" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<img border="0" height="356" src="http://1.bp.blogspot.com/-lZVGz7UFFWo/UQAUbuSbm1I/AAAAAAAAA-g/jFnN1e1nZFI/s640/abasto.JPG" width="640" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<img border="0" height="358" src="http://1.bp.blogspot.com/-sf0W7r_tSsg/UQAXdjo-ATI/AAAAAAAABAk/SXLoygL1-6g/s640/abasto5.JPG" width="640" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<img border="0" height="450" src="http://2.bp.blogspot.com/-UwdQL0_xhiY/UQAVXA_ieUI/AAAAAAAAA_Y/aVyNI0zQSZY/s640/abasto1.JPG" width="640" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<img border="0" height="438" src="http://2.bp.blogspot.com/-8uIn7ZUwL7g/UQAYIVxFyCI/AAAAAAAABAs/5kJMfMMtQsU/s640/abasto6.JPG" width="640" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-LJc4ewGrU7A/UQAWQKb9H0I/AAAAAAAABAU/SXxQKyEwoE8/s1600/abasto2.JPG" width="480" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-size: large;">Galerías Pacífico</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-uKn1Wk9-AfU/UQAbvvlP1PI/AAAAAAAABC8/kxpX6pgJyZA/s640/pacifico3.jpg" width="233" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-PAB0tL9B-_Y/UQAbmImWpzI/AAAAAAAABC0/Fymh_9DU_tg/s640/pacifico1.JPG" width="480" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-Ns8KMXBUM-E/UQAc1PEhOYI/AAAAAAAABDI/tWnLw035JdU/s640/pacifico4.JPG" width="640" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<img border="0" height="358" src="http://4.bp.blogspot.com/-TmCd_nUqEuo/UQAbF1gHaBI/AAAAAAAABCs/5NTSKqwkaSg/s640/pacifico2.JPG2.jpg" width="640" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-iX6VGcygBvg/UQAd7IRTWxI/AAAAAAAABEI/it8LXwD_Vj0/s640/pacifico5.JPG" width="640" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span id="goog_1214158364"></span>
Esperamos que hayan disfrutado de las fotos tanto como nosotros :) algunos locales se tomaron muy en serio la decoración navideña, en temas de delicadeza y belleza sin dudas el ganador debería ser el gigantesco y romántico árbol de <i>Galerías Pacífico</i>. En decoración (del árbol) por cantidad, el de <i>San Justo Shopping</i>, que utilizó guirnaldas y muñecas de trapo para ornamentarlo, aunque el mismo no puso mucho empeño en el resto de la decoración que resultó por demás infantil para muchos. Ambientación, y por el árbol aparentemente más grande (de unos 20 metros de altura o más), el ganador ha sido <i>Dot Baires Shopping</i>. Y no quedaría muy atrás el <i>Abasto</i>, con todos esos iglúes y cabañitas de vecindario de Santa.</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
En un punto y aparte, y siendo éste un blog mayormente gastronómico, les dejamos una fotito de nuestra cena navideña. Las críticas obviamente serían tomadas como demasiado parciales (sí, estuvo perfecto), por lo tanto nos limitamos a describirlo: La carne era cordero horneado a las hiervas y cítricos, antes marinado en vino tinto y hiervas frescas, y remojado con un poco de vino blanco dulce para equilibrar la textura fuerte de la carne. Eso acompañado de un salteado italiano, salpimentado, con una pizca de comino y bastante romero y albahaca, junto con unas clásicas papas a la provenzal. ¡Squisito!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" height="416" src="http://1.bp.blogspot.com/-jpodKlbAYV4/UQCP3rC1z4I/AAAAAAAABIg/LITbijpKrsE/s640/IMG_20121224_213329.jpg" width="640" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Esperamos que hayan tenido unas agradables fiestas!</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11750437644469707836noreply@blogger.com2